Ogni hostess ha intenzione di festeggiarne alcuniun appuntamento importante, cercando di sorprendere i suoi ospiti con qualcosa. Per questo si preparano solitamente non solo piatti caldi di carne e pesce, ma anche antipasti freddi. Insalate deliziose e leggere occupano un posto speciale sulla tavola cerimoniale. Non è necessario inventare nuove ricette esotiche per una vacanza. In questi casi, spesso vengono in soccorso opzioni ben progettate e testate nel tempo.
"Girasole"
Questa lattina di snack facile da prepararediventare una vera decorazione di qualsiasi celebrazione. Si compone di ingredienti semplici e facilmente accessibili, acquistabili in qualsiasi negozio vicino. Inoltre, tutti i prodotti non richiedono un trattamento termico a lungo termine, quindi l'intero processo non richiederà più di un'ora. Prima di iniziare a preparare un'insalata deliziosa e leggera per le vacanze, assicurati di controllare se la tua cucina ha:
- 250 grammi di filetto di pollo.
- Banco delle olive (snocciolate).
- 200 grammi di champignon.
- 3 uova di gallina.
- 100 grammi di formaggio a pasta dura.
- Patatine fritte e maionese.
Il filetto lavato viene versato con acqua fredda salatae far bollire fino a cottura. Fai lo stesso con le uova di gallina. I funghi vengono tagliati a fette e fritti in una piccola quantità di olio vegetale raffinato. Ora che tutti gli ingredienti sono pronti, puoi passare al passaggio successivo. Come molte altre insalate leggere per le vacanze, "Sunflower" è composta da strati. Filetto di pollo affettato, funghi fritti, uova sode tritate e formaggio grattugiato vengono disposti alternativamente sul fondo di un piatto piatto adatto. Ogni strato è uniformemente imbrattato di maionese. Il ruolo delle foglie sarà svolto dalle patatine disposte lungo il bordo e le olive verranno utilizzate al posto dei semi.
Insalata di lavash
Questo antipasto dal design insolito è composto daingredienti di bilancio. Ma nonostante questo, ai tuoi ospiti piacerà sicuramente. Per preparare un'insalata così facile e semplice per le vacanze, fai scorta in anticipo di tutti i prodotti necessari. In questo caso, avrai bisogno di:
- Pane pita sottile.
- 250 grammi di polpa di granchio.
- Una lattina di mais in scatola.
- Cetriolo fresco.
- Un paio di uova.
- Formaggio fuso, maionese ed erbe fresche.
Le uova lavate vengono versate con acqua fredda, bollitesodo, raffreddato, sbucciato, tritato e messo in un'insalatiera. Qui vengono aggiunti anche pezzi di polpa di granchio, cetriolo tritato, verdure tritate e mais in scatola. Tutto questo viene spalmato di maionese, mescolato e spalmato su pane pita. Quindi viene arrotolato in un rotolo, i cui bordi sono imbrattati di formaggio fuso.
Insalata in tortine
Questa ricetta per una deliziosa insalata leggera per le vacanzeimplica l'uso di un determinato insieme di prodotti che potrebbero non essere a casa tua. Pertanto, cerca di ispezionare in anticipo il contenuto del tuo frigorifero e acquistare tutti i componenti mancanti. Avrai bisogno:
- Una scatola di tonno in scatola.
- Un paio di uova di gallina.
- Salamoia.
- Foglie di lattuga, cipolle verdi e aneto.
- Maionese e crostate.
Il tonno viene liberato dalle lische, schiacciato con una forchetta edisposto in una ciotola profonda. Lì vengono inviate anche uova sode tritate, cetriolo tritato, aneto tritato e cipolle verdi. Tutto questo viene condito con maionese, mescolata e disposta in tortine, sul fondo delle quali c'è già una foglia di lattuga.
"Brigantino"
Questa facile ricetta ti riempirà di sicuroelenco delle insalate delle feste per ogni occasione. Ha un gusto incredibilmente fresco e un aroma gradevole. Per prepararlo, fai scorta in anticipo di tutti i prodotti necessari. In questo caso dovresti avere a portata di mano:
- 195 grammi di cavolo cinese.
- Mezza scatola di olive in scatola.
- 95 grammi di feta.
- Un grosso pomodoro maturo.
- 95 grammi di trota leggermente salata.
- Succo di limone e olio d'oliva.
Il cavolo cappuccio lavato viene tagliato a cannucce sottili,salare e impastare leggermente con le mani. Nella stessa ciotola si aggiungono la trota tritata, i cubetti di formaggio, le olive a metà e le fette di pomodoro. Il tutto viene versato sopra il succo di limone, condito con olio d'oliva e mescolato delicatamente.
Antipasto di verdure con formaggio
Come tante altre insalate light per le feste,Questa opzione è facile e veloce da preparare. Il piatto in sé è piuttosto gustoso e ipocalorico. Pertanto, può essere servito anche a quegli ospiti che stanno guardando la loro figura. Per creare questo snack vegetale vi serviranno:
- 3 grandi pomodori maturi
- Cetriolo fresco.
- Una manciata di olive.
- Cipolla rossa dolce.
- 200 grammi di formaggio feta.
- Sale, spezie aromatiche e olio d'oliva.
Le verdure lavate, se necessario, sbucciatee tagliare a pezzi più o meno uguali. Tutto questo è combinato in un'insalatiera profonda. Anche la feta e le olive a cubetti vengono inviate lì. L'insalata quasi pronta viene salata e cosparsa di spezie profumate. Quindi viene condito con olio d'oliva e mescolato delicatamente. Prima di servire, l'antipasto viene decorato con foglie di prezzemolo.
Insalata di gamberetti
Questo antipasto è interessantecombinazione di verdure e frutti di mare. Come la maggior parte delle insalate leggere per le vacanze, si prepara in appena mezz'ora ed è composta da ingredienti semplici ed economici. Per crearlo avrai bisogno di:
- 200 grammi di gamberi bolliti.
- Un paio di pomodori maturi di media grandezza.
- 150 grammi di formaggio a pasta dura.
- Un paio di spicchi d'aglio.
- Sale, spezie e maionese.
I gamberi sgusciati e bolliti si unisconopomodori tritati e formaggio grattugiato. Lì vengono aggiunti anche aglio tritato, sale ed eventuali spezie. Il tutto viene condito con maionese e mescolato delicatamente. L'insalata pronta è decorata con erbe fresche. Si serve con crostini di pane bianco.
Snack di verdure con mais in scatola
Questa è una delle migliori ricette di insalata di sempre.tavola festiva. Un antipasto preparato secondo la tecnologia descritta di seguito ha un gusto fresco primaverile e un aroma leggero. È composto quasi dalle stesse verdure. Pertanto, può essere considerato dietetico. Per crearlo avrai bisogno di:
- 4 pomodori maturi di media grandezza
- 150 grammi di qualsiasi formaggio bianco.
- Piume di cipolla verde.
- 3 piccoli cetrioli freschi
- 100 grammi di mais in scatola.
- Mazzo di lattuga verde.
Per preparare la medicazione, l'elenco sopra dovrà essere leggermente ampliato. Inoltre, include quanto segue:
- 3 cucchiai di olio vegetale raffinato e aceto balsamico.
- Uno spicchio d'aglio.
- Un cucchiaio di miele naturale non candito.
- Salt.
Le verdure lavate vengono tagliate a cubetti e messe in un contenitore profondo. Lì vengono inviati anche cipolle verdi tritate, formaggio tritato, chicchi di mais in scatola e foglie di lattuga strappate.
Ora è il momento della salsa.Per prepararlo, aglio, sale, olio vegetale, miele e aceto balsamico, passati attraverso una pressa, vengono uniti in una ciotola. Mescolare tutto bene e versare il condimento risultante nell'insalata.
Antipasto con pollo e ananas
Questa insalata ha un gradevole sapore esotico. A causa della presenza di noci, risulta essere abbastanza soddisfacente e ha un aspetto festoso. Per prepararlo avrai bisogno di:
- 150 grammi di mais in scatola.
- Filetto di pollo.
- 50 grammi di noci e formaggio a pasta dura.
- 3 anelli di ananas in scatola
- Maionese.
Come tante altre semplici, leggere e delizioseinsalate sulla tavola festiva, questo antipasto si prepara molto rapidamente. Il filetto di pollo lavato viene versato con acqua fredda salata, bollito, raffreddato, tagliato a pezzi non troppo grandi e messo in una ciotola profonda. Vi vengono aggiunti anche chicchi di mais, noci tostate, ananas tritato e formaggio grattugiato. Il tutto condito con maionese, mescolata delicatamente e decorata con rametti di erbe aromatiche.
Insalata di carne con semi di melograno
Questo antipasto semplice e sostanzioso sarà una vera decorazione di ogni festa. Può essere servito per una festa di famiglia o per l'arrivo degli ospiti. Per prepararlo avrai bisogno di:
- 200 grammi di manzo.
- 3 uova di gallina.
- 150 grammi di mais in scatola.
- Un paio di patate.
- 50 grammi di noci.
- Carota media.
- Un intero melograno.
- Sale e maionese.
La carne lavata viene versata con acqua fredda e fatta bollire fino a renderla tenera. Quindi viene tolto dal brodo, raffreddato, tagliato a pezzi di media grandezza e messo da parte.
Le uova vengono anche bollite sode, sbucciate e grattugiate. Ora è il momento delle verdure. Le carote e le patate vengono bollite fino a quando sono tenere. Quindi vengono puliti e schiacciati.
Sul fondo di un piatto piano stendere grattugiatocarota. Ricopritela di maionese e cospargetela di noci tritate. Quasi tutto il mais disponibile, le uova grattugiate, il manzo tritato e le patate grattugiate sono posti sopra. Ogni strato deve essere imbrattato di maionese. Un'insalata completamente preparata è decorata con semi di melograno, mais avanzato e cipolle verdi.
