Se sei un fan della cottura a casa eper le vacanze, prepara un delizioso dito di Napoleone o delle signore, poi la torta Mannik, la ricetta per la foto di cui è data nel nostro articolo, è particolarmente per te. Certo, non è così squisito come quei dolci che cuciniamo per occasioni speciali, ma è abbastanza adatto per bere il tè a casa nei giorni feriali o durante il fine settimana. Inoltre, gli ingredienti utilizzati per preparare il trattamento sono molto semplici, economici ed economici e il suo tempo di preparazione è di solo un'ora.
Torta "Mannick": ricetta con panna acida
Per preparare i dolci, rimuovi dalle tue scorte:
- 1 tazza della solita semola;
- 1 tazza di qualsiasi panna acida;
- 1 tazza (o un po 'meno se hai intenzione di fare una torta con un ripieno dolce) zucchero;
- 1,5 tazze di farina di grano;
- 3 uova di gallina;
- mezzo cucchiaino di sale da tavola e una di sodio.
Mescolare le uova con lo zucchero in una ciotola profonda (massapuoi anche sbattere con un mixer), quindi aggiungere farina, semola e panna acida, versare sale e soda, che viene spenta con acqua bollente. Mescolate bene, dovreste ottenere un impasto di media densità, omogeneo, senza grumi. Lasciare in un luogo caldo per 15-20 minuti, la semola dovrebbe essere leggermente gonfia. Trascorso il tempo impostato, versare l'impasto in uno stampo leggermente oliato e cuocere a 180 °, in genere bastano 40 minuti. Tuttavia, il tempo per il quale la torta Mannik (la cui ricetta è data sopra) sarà pronta dipende dalle caratteristiche del piatto, quindi in diversi casi la torta può essere estratta dopo 30 minuti, e in alcuni casi dopo tutti e 50. Pertanto, per assicurarsi che la torta sia completamente al forno, bucalo con un fiammifero o uno stecchino - se non ci sono tracce di pasta, il modulo può essere rimosso in modo sicuro dal forno.
Deliziosa torta alla banana "Mannick": una ricetta per il kefir
Questa è un'opzione per la cottura a base di un prodotto a base di latte fermentato. Per lui, prendi:
- 3 banane, puoi anche prendere qualsiasi frutto o bacca di tua scelta;
- 1 tazza di kefir semplice o senza grassi;
- 1 bicchiere di semola familiare a tutti;
- 1,5 tazze di farina;
- 1 lattina di latte condensato;
- 100 g di burro (cremoso, fuso);
- 1 bicchiere di zucchero (o meno - il ripieno sarà dolce);
- un po 'di soda.
Mescola semola, zucchero, kefir e soda e il suodevi pagare prima di aggiungere l'impasto. Lasciare riposare la massa per un paio d'ore o metterla per una notte in frigorifero per gonfiare i cereali, quindi aggiungere la farina setacciata e il burro che è necessario sciogliere in esso. Mescolare molto bene, l'impasto deve essere privo di grumi e non troppo denso. E devi cuocerlo allo stesso modo della torta Mannik, la cui ricetta è data sopra. Cioè, a 180 gradi e per 40 minuti a un'ora. Quando tutto è pronto, raffredda la torta, tagliala in 2 metà, lubrifica accuratamente il fondo con latte condensato e metti le banane tagliate a pezzi sopra. Coprire con la seconda metà e lasciare riposare per mezz'ora. Il piano può anche essere decorato con latte condensato. Successivamente, servi il tè per il tè. A proposito, la torta Mannik, la ricetta di cui hai imparato dal nostro articolo, può essere fatta con qualsiasi ripieno - con latte condensato, marmellata, qualsiasi frutta e bacche - fresca o congelata, con qualsiasi crema ai tuoi gusti. Ogni opzione sarà molto gustosa. E data la disponibilità di ingredienti, puoi coccolare la tua casa con questa torta molto spesso.
