La Finlandia è molto sensibile aproduzione di latte e prodotti lattiero-caseari. Forse perché la gente del posto non può immaginare la colazione senza di loro. Molti russi hanno già apprezzato la qualità dei prodotti finlandesi e li acquistano non solo in patria, ma anche nella stessa Finlandia. Lo yogurt finlandese è il più popolare e meritatamente.
Impara il finlandese
Nonostante il fatto che in Finlandia ce ne siano molte volte di menole persone vivono qui, cercano di tenere conto delle esigenze di ogni acquirente. Pertanto, lo yogurt finlandese sugli scaffali differisce non solo per spessore, contenuto di grassi e additivi aromatizzanti, ma anche per contenuto di lattosio. Inoltre, puoi acquistare un prodotto ecologico per il quale sono state utilizzate solo materie prime naturali. Ma per un russo che non conosce il finlandese, è difficile capire tutta questa diversità.
Il colore può dire molto sullo yogurtconfezione. In Finlandia, viene utilizzato un unico standard per tutti i prodotti lattiero-caseari. Secondo lui, tutto senza grassi (0,1% di grassi) è confezionato in confezioni blu, 1-1,5% di grassi - in blu e 3% di grassi - in rosso. Il resto è difficile da determinare in apparenza senza una conoscenza di base del finlandese.
Quindi, quando acquisti yogurt finlandese, dovresti pagareattenzione al packaging marchiato "Luomu". Per la loro produzione vengono utilizzate materie prime naturali, ottenute senza l'aggiunta di pesticidi, preparati ormonali e altri additivi chimici. Costa un po 'di più (di solito da 2 euro a confezione), ma il suo gusto sarà il più naturale possibile.
Coloro che hanno familiarità con il lattosio in prima personacarenza, possono scegliere yogurt finlandese con basso o nullo. I primi sono contrassegnati "Hylä" sulla confezione e i secondi sono contrassegnati "Laktoositon". È interessante notare che in Russia e Finlandia il numero di persone che soffrono di questa malattia è approssimativamente lo stesso, ma in quest'ultimo paese è possibile trovare facilmente prodotti adatti.
Studiamo l'assortimento
Una volta in un supermercato finlandese, puoiper essere confusi non solo da parole sconosciute, ma anche semplicemente dalla quantità di yogurt offerti. E non si tratta solo dei vari additivi e imballaggi della frutta. Quindi, oltre agli yogurt naturali e alla frutta a base di latte, ci sono soia con la scritta "soya". Anche su molti yogurt finlandesi puoi vedere il marchio "A +". Significa che il prodotto è preparato con l'aggiunta di acidophilus bacillus. Questi yogurt sono considerati più sani.
E, naturalmente, tutti gli amanti si divertirannoi prodotti a base di latte fermentato dovrebbero prestare attenzione allo yogurt finlandese in un secchio. Di solito ha una consistenza più densa rispetto al bere. Oltre alla frutta, che di solito viene servita come dessert, ci sono anche yogurt greci e turchi. Ricordano la panna acida russa per consistenza e gusto e sono solitamente usati per condire le insalate.
Scegliere un produttore
Certo, dì che i prodotti di unoun produttore di qualità migliore di un altro è impossibile. Sono tutti più o meno allo stesso livello. I marchi più popolari nella stessa Finlandia e attivamente esportati sono Yogosan, Milbona, Eridanous e Valio. Tuttavia, chi prova per la prima volta prodotti europei dovrebbe scegliere lo yogurt finlandese Milbona per la degustazione. Non è solo il marchio più popolare in Finlandia, ma anche con la più vasta gamma di prodotti e prezzi accessibili. In futuro, puoi concentrarti solo sulle tue preferenze di gusto.
