Insalate con spratti: ricette. Ricette di insalata di spratto nuove e collaudate

Vengono preparate le insalate di questo delizioso ingredientein un'ampia varietà di interpretazioni, quindi, se a te o alla tua famiglia piacciono i piatti di spratto, allora questo articolo ti interesserà. Quindi iniziamo!

Insalata di pesce in scatola con cicoria e salsa alla senape

Insalate con spratti, le cui ricette sono diversedisponibilità e varietà di prodotti, adatti ad una simpatica cena in famiglia, e ad ogni tavola festiva. Pertanto, portiamo alla vostra attenzione un'insalata di antipasti a base di prodotti, la cui combinazione soddisferà sicuramente qualsiasi gourmet esigente. Quindi, per la sua preparazione abbiamo bisogno di:

- un barattolo di spratto;

- cetrioli sottaceto 2-3 pezzi.;

- insalata;

- Noci;

- pane o baguette;

- olive snocciolate - mezzo barattolo;

- senape delicata - 2 cucchiaini;

- cicoria;

- olio vegetale d'oliva o ordinario - 4 cucchiai;

- aceto (preferibilmente vino) - 2 cucchiaini;

- Pepe macinato;

- sale.

Processo di cottura

Tritare sottaceti e olive.Li trasferiamo in un contenitore separato e mescoliamo accuratamente. Togliamo gli spratti dal barattolo, impastiamo bene con una forchetta e trasferiamo su un composto di cetrioli e olive. Mescola di nuovo. Non c'è bisogno di versare l'olio, ci sarà comunque utile come condimento.

Cucinare la salsa di senape.Per fare questo, mescola la senape, l'aceto, l'olio, il sale, il pepe in una ciotola separata. Aggiungi un cucchiaio di salsa alla nostra miscela di cetrioli e spratto e mescola bene. Condisci il resto dell'insalata stracciata. Schiacciare le noci in un mortaio. Successivamente, iniziamo a progettare la nostra insalata di antipasti. Smontiamo la cicoria in infiorescenze. Mettere l'insalata, il composto di spratto e cospargere con le noci sopra con un cucchiaio. Tagliare il pane o la baguette sottilmente, versarlo con l'olio rimasto dello spratto e ripetere i passaggi precedenti. Ecco, la nostra fantastica insalata con gli spratti è pronta. Buon Appetito!

Insalata con spratti e uova

Questa insalata si distingue per la sua sazietà e il suo gusto straordinario. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

- una banca di spratto;

- cetrioli sottaceto - 2-3 pezzi.;

- carote medie - 2 pezzi.;

- patate medie - 2 pezzi.;

- cipolla - 1 pz.

- qualsiasi peperone - 1 pz .;

- uova di gallina, puoi quaglia - 4 pezzi.;

- insalata - mazzo;

- olive snocciolate per la decorazione;

- verdure (aneto);

- Maionese;

Processo di cottura

Rimuoviamo gli spratti dal barattolo (lasciamo l'olio) eimpastali con una forchetta. Cuciniamo carote, patate e uova. A questo punto pulire il pepe e tritarlo finemente. Facciamo lo stesso con sottaceti e cipolle. Tagliare a cubetti le patate, le carote e le uova. Mescolare la maionese con l'olio di spratto. Dopodiché, iniziamo a modellare la nostra insalata a strati con spratti e uova. Per fare questo, disponi magnificamente le foglie di lattuga lavate e asciugate in una ciotola. In cima mettiamo strati di spratti, cipolle, patate, carote, peperoni, sottaceti, uova. Ungere abbondantemente ogni strato con una miscela di maionese e burro. Cospargere con le olive e l'aneto tritato finemente.

La caratteristica principale di tale insalata è la sua infusione, quindi dovrebbe essere preparata in anticipo in modo che tutti gli strati siano ben saturi con una miscela di maionese e olio. È tutto! Buon Appetito!

Insalata di pesce in scatola, cracker e fagioli con salsa di senape al limone

La particolarità di questo meraviglioso piatto è la rapidità di preparazione, l'aspetto cangiante e il gusto incredibilmente delicato. Quindi, per preparare un'insalata con spratti e crostini, abbiamo bisogno di:

- un barattolo di spratto;

- un barattolo di mais in scatola;

- un barattolo di fagioli in scatola;

- formaggio - 200 gr.;

- pane;

- verdure;

- Maionese;

- olio d'oliva - 3 cucchiai;

- senape calda - 0,5 cucchiaini;

- aglio - 1 spicchio;

- succo di mezzo limone;

- insalata - 1 mazzo.

Processo di cottura

Per fare un'insalata con spratti e crostini,è necessario prima togliere gli spratti dal barattolo e schiacciarli bene con una forchetta. Non è necessario scaricare l'olio, tornerà comunque utile per il rifornimento. Tagliate il pane a cubetti, metteteli su una teglia e fateli asciugare in forno. Nel frattempo, grattugiare il formaggio su una grattugia fine e tagliare le verdure. Dopo che i crostini sono completamente asciugati, versarli con olio di spratto per l'impregnazione.

Adesso prepariamo un condimento per il nostro futuroinsalata. Per fare questo, mescolare olio d'oliva, senape, succo di limone, un po 'di maionese e l'aglio passati attraverso uno spremiaglio. Il prossimo passo è decorare la nostra insalata. Per fare questo, mescola gli spratti, il mais, i fagioli, i cracker, il formaggio e il condimento. Mettere le foglie di lattuga ben lavate e asciugate su un piatto, sopra il composto di spratto e cospargere con abbondanza di erbe. Tutto buon appetito!

Insalata di pesce in scatola, uova e cetrioli, condita con salsa di senape e miele

Questa è un'insalata impareggiabile con un gusto straordinario, perfetta sia per le varie occasioni speciali che per le normali riunioni domestiche. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

- una banca di spratto;

- uova - 2 pezzi .;

- cetrioli freschi - 3 pezzi.;

- funghi prataioli - 200 gr.;

- verdure;

- olio d'oliva - 3 cucchiai. l .;

- senape calda - 2 cucchiaini;

- miele - 1,5 cucchiaini;

- aceto di vino - 1 cucchiaio;

- sale;

- Pepe macinato.

Processo di cottura

Togliamo gli spratti dal barattolo e li impastiamo con una forchetta. Tritate finemente i cetrioli e le uova sode. Friggere e asciugare i funghi. Mescolare bene tutti gli ingredienti, tranne i funghi.

Adesso prepariamo il condimento.Per fare questo, mescola olio d'oliva, senape, miele, aceto, sale, pepe. Metti un'insalata ben lavata e asciugata su un piatto. In cima mettiamo la nostra miscela di spratto mescolata con salsa, cospargiamo di funghi ed erbe aromatiche. Ecco tutto, l'insalata con spratti e uova, cetrioli e funghi, condita con salsa, è pronta. Buon Appetito!

Insalata "Pesce nello stagno"

Come puoi vedere, cucinare insalate con spratti, ricetteche sono abbastanza semplici, un piacere. Il prossimo piatto che vogliamo proporvi è molto originale e straordinario nella sua esecuzione. Quindi, per la sua preparazione abbiamo bisogno di:

- una banca di spratto;

- patate medie - 2 pezzi.;

- carote medie - 1 pz .;

- Maionese;

- uova - 2 pezzi .;

- cetrioli sottaceto - 2 pezzi.;

- formaggio stagionato;

- verde.

Processo di cottura

Per prima cosa, rimuoviamo gli spratti dal barattolo.Tagliamo la coda di ogni pesce e la mettiamo da parte. Impastare il resto degli spratti con una forchetta. Lessare le uova, le carote, le patate, la buccia. Posiamo i tuorli, ci serviranno per decorare il piatto. Grattugiare verdure, albumi, formaggio, sottaceti su una grattugia media. Iniziamo a progettare la nostra insalata con gli spratti (le foto del disegno possono essere facilmente trovate nei libri di cucina). Per fare questo, adagiare su un piatto a strati patate, carote, spratti, albumi, formaggio. Versare la maionese su ogni strato. Cospargere i tuorli con tuorli finemente grattugiati e attaccare le code di spratto su tutto il "territorio" dell'insalata. Cospargere generosamente con le erbe intorno ai bordi. Ecco tutto, l'insalata Rybka con gli spratti è pronta, buon appetito!

Insalata con pesce in scatola e pasta

Questo piatto è molto soddisfacente e insolito, tuttavia, come tutte le insalate con gli spratti, le cui ricette sono abbastanza semplici da eseguire. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

- una banca di spratto;

- pasta - 300 gr.;

- uova (quaglia) - 5 pezzi.;

- ciliegia - 5-6 pezzi.;

- olio d'oliva - 2 cucchiai;

- senape calda - 1 cucchiaino;

- aceto - 0,5 cucchiai. l .;

- olio di spratto;

- verde.

Processo di cottura

Cuoci la pasta.Togliere gli spratti dal barattolo, tagliarli a pezzetti, mescolare con la pasta. Uova e pomodori tagliati a metà. Preparare il condimento. Per fare questo, mescola olio d'oliva, aceto, senape e olio di spratto. Mettere la pasta con pesce, uova, pomodori su un piatto, condire con sugo cotto, cospargere di erbe. Tutto qui, buon appetito!

Come puoi vedere, le insalate con gli spratti, le cui ricette sono presentate nell'articolo, sono preparate con ingredienti vari e facilmente disponibili, quindi sentiti libero di improvvisare!