Le torte di una forma insolita sembrano molto interessanti.Tali dessert decorano ogni celebrazione. La torta Chitarra è adatta sia per una ragazza, un uomo e un bambino. Ad ogni celebrazione, un tale dessert sarà appropriato. Ora considereremo due opzioni per la sua preparazione.
Dolce al mastice
La torta "Chitarra" di mastice secondo questa ricetta risulta essere piuttosto grande. Il suo peso sarà di circa quattro chilogrammi. Se lo desideri, puoi rimpicciolirlo. Ma poi il dessert non sarà così spettacolare.
Per realizzare la torta Chitarra avrai bisogno di:
• marmellata o sciroppo per uno strato (si può usare anche la copertura al cioccolato o ai frutti di bosco);
• mastice;
• crema al burro per la stuccatura e l'interno della torta;
• biscotto rettangolare grande;
• coloranti alimentari.
Avrai anche bisogno dei seguenti componenti e strumenti:
• zucchero a velo;
• spazzola;
• stencil (separatamente per il collo, separatamente per lo strumento musicale stesso - la chitarra);
• supporto rettangolare di grandi dimensioni;
• coltello;
• gel;
• mattarello.
fabbricazione
1. Inizialmente stampa e ritaglia gli stencil per chitarra (dimensioni a tua scelta).
2. Quindi crea il mastice stesso. Dipingi immediatamente le parti della massa creata nel colore desiderato.
3. Quindi metti tutti gli strumenti sul tavolo, inizia a decorare la torta della chitarra.
4. Prendi le torte di biscotti, posiziona lo stencil sopra. Ritaglia con cura la chitarra con un coltello.
5. Quindi, usando un coltello lungo, dividere il pezzo in due parti, formare le torte.
6. Quindi ricoprirli con marmellata, crema. Quest'ultimo sarà più comodo da applicare inserendolo preventivamente in una sac a poche con apposito beccuccio largo. Diffusione su chitarra e tastiera separatamente.
7. Quindi collegare queste parti, spalmare con la crema. Quindi mettetelo in frigorifero per tre ore (forse un po' di più) in modo che il dolce si inzuppi.
Decorazione in mastice
1. Stendete una grossa lastra di mastice bianco. Il suo volume dovrebbe essere sufficiente per una chitarra. Coprire la torta con mastice, rilasciare l'aria in eccesso con un ferro da stiro o con le mani. Tagliare l'eccesso con un coltello.
2. Stendere uno strato di mastice marrone, posizionare uno stencil sopra, tagliare lungo il contorno. Quindi ungere il pezzo dal basso con sciroppo o gel. Quindi incollare al centro della chitarra.
3.Ora prendi un mastice grigio-argento, ritagliane una striscia (rettangolare lunga). Mettilo sulla barra, quindi taglia l'eccesso. Ungete la parte inferiore con il gel, applicatelo con le mani, in modo che il decoro aderisca.
quattro.Ora fai una palla con lo stesso mastice, quindi tira fuori una salsiccia, tagliata in otto cerchi uguali. Appiattirne metà, lasciare gli altri rotondi. Quindi, nella parte superiore del collo (alla sua base), incollare cerchi piatti di mastice grigio. Quindi metti le palline su di loro. Usando un coltello, crea un rilievo.
5. Incolla diversi (tre o quattro) cerchi di mastice bianco lungo il collo.
6. Posizionare diversi flagelli di mastice grigio paralleli sul collo alla stessa distanza l'uno dall'altro.
7. Prendi una sac a poche. Metti la crema al suo interno. Metti un beccuccio stretto sulla borsa, crea delle stringhe.
8. Quindi posiziona quattro "chiavi" (sbozzati a forma di petalo di mastice grigio) sul lato del collo. Sulla chitarra, crea un posto per attaccare le corde. Assicurati di scrivere parole di congratulazioni sul substrato.
Crema "chitarra"
La torta chitarra può essere decorata con crema ocrema al burro. Questo dessert non sembra meno impressionante di quello decorato con mastice. In questo caso, utilizzerai una varietà di coloranti alimentari per aggiungere luminosità al prodotto.
Come per la prima ricetta, ritaglia primatorte di biscotti di uno strumento musicale usando gli stampini. Ricorda: il collo è separato. Spalmare la crema sulla torta. Se lo si desidera, è possibile utilizzare sciroppo o marmellata. Non è necessario strofinare il dessert sopra.
In contenitori separati dipingi la crema nei colori selezionati (nel nostro caso sarà grigio, verde, nero e bianco).
La crema verde avrà bisogno di almeno 600 ml(forse di più, a seconda dello spessore del rivestimento). Mettilo in una sac a poche, metti una bocchetta piatta. Copri l'intera chitarra con i dati della composizione. Prendi anche le parti laterali.
Quando la crema si sarà un po' asciugata livellatela con una spatola, eliminate l'eccesso.
Quindi, prendendo quello nero, copri il collo con esso. Disponi la parte centrale della chitarra con una composizione bianca.
Usa crema nera per dipingere dove sono attaccate le corde e grigio scuro - le strisce trasversali sulla tastiera.
Metti quattro palline di composizione verde nel punto di attacco. Mettere un paio delle stesse palline sulla crema bianca.
Una piccola conclusione
Ora sai come è fatta la torta della chitarra. Le foto dell'esecuzione passo-passo e il risultato finale ti aiuteranno a creare un tale dessert a casa. Ti auguriamo buona fortuna con la creazione della tua torta.
