Вы когда-нибудь ели котлеты из гречневой каши?No? Allora dovresti assolutamente provare questo meraviglioso piatto! Sai del riso e delle polpette tritate? E le "polpette di grano saraceno" diventano ancora più deliziose! Inoltre, ti forniremo una ricetta per le costolette di grano saraceno.
Perché vale la pena mangiare questo cibo?Il fatto è che il grano saraceno è forse il cereale più utile. È pieno di vitamine e di tutte le sostanze necessarie per il normale funzionamento del corpo. Questo prodotto è in cima alla lista dei più utili. Inoltre, non a tutti piace mangiare il porridge, tuttavia, molti di questi hamburger originali sarebbero di loro gradimento. Quindi, cotolette di grano saraceno - questa è una grande opportunità per dare un prodotto utile la possibilità di entrare nella vostra dieta, anche se non sei un ammiratore di cereali. Possiamo dire che questo piatto è una sorta di rebranding del grano saraceno. Il contenuto calorico totale del piatto è 1060 calorie.
Gli ingredienti avranno bisogno di: grano saraceno, 2 uova, pepe, cipolle verdi, verdure, 2 cucchiai di farina, sale, olio per friggere, farina, per arrotolare il prodotto.
Per prima cosa devi cucinare il grano saraceno.L'acqua deve essere salata Si consiglia di cucinarlo un po 'più a lungo, in modo che sia il più morbido possibile. Mentre sta preparando, trita la cipolla, aggiungila al grano saraceno, cuoci con le cipolle. Dopo che il porridge è pronto, versa l'acqua, porta dentro due uova, condiscilo, sale, pepe, aggiungi la farina. Dovrebbe fare l'impasto. Da esso facciamo piccole cotolette. Involtini di farina o pane grattugiato, mettere su una teglia da forno. E impostare per 20 minuti nel forno.
Puoi, ovviamente, friggerli in padella, ma nel forno risulta più saporito. Come contorno puoi servire insalata di verdure fresche. Questa è la prima ricetta per le costolette di grano saraceno. Ma ce ne sono altri.
Puoi cucinare cotolette di grano saraceno con formaggio. Per fare questo, avrai bisogno di 200 g di formaggio grattugiato, sale, pepe, 2 uova, pangrattato, 2 tazze di grano saraceno.
Cuciniamo prima il grano saraceno, quindi lo raffreddiamo.Mescolare con uova, sale, pepe, condimenti, farina. Quindi aggiungi il formaggio grattugiato lì, scolpisci le palline e friggetele in una padella. Questo piatto è molto gustoso in combinazione con la salsa di pomodoro.
Hai notato che queste cotolette di grano saraceno sono magre?Questo piatto è perfetto per i vegetariani o coloro che seguono i canoni cristiani. Ora vogliamo portare alla tua attenzione qualcosa di diverso: cotolette di grano saraceno con carne. Puoi usare qualsiasi carne tritata: maiale, manzo o pollo. Sono anche possibili cotolette tritate, ma dovrai aggiungere più uova, farina e un po 'di amido.
Для того чтобы приготовить мясные гречневые polpette di carne macinata, dovrai fare scorta dei seguenti ingredienti: cipolle, 500 grammi di carne macinata, 1 uovo, grano saraceno, pepe nero macinato, sale, 2 piume di cipolle verdi, olio vegetale.
Il grano saraceno nella quantità di un bicchiere dovrebbe esseregià cotto. Uniamo tutti gli ingredienti, otteniamo una specie di impasto. Quindi formare delle cotolette e friggerle in una padella. Alcuni aggiungono aglio pressato a questo piatto. È possibile aggiungere il riempimento all'interno del prodotto. Quindi, ad esempio, puoi preparare cotolette di grano saraceno ripiene di mozzarella. Di solito vengono consumati con panna acida. Se cuoci le cotolette nel forno, allora per ogni piccola cosa sopra puoi versare un cucchiaio di salsa.
Quindi, cosa c'è di interessante in questo piatto?Questa è un'insolita combinazione di carne e grano saraceno. Il fatto è che di solito questo cereale è un contorno per la carne, ma qui si comporta da solo. Queste cotolette non richiedono un contorno, puoi ovviamente servirle con verdure fresche, ma puoi mangiarle così.
E le cotolette magre di grano saraceno semplificano la vitacoloro che seguono la proibizione cristiana dei prodotti a base di carne durante la Quaresima: questo piatto è molto nutriente, gustoso e non contiene ingredienti proibiti. Buon appetito!
