La carne di pollo con ananas è davveromolto delizioso. La carne è molto tenera. Le sfumature del gusto dipendono in gran parte dalla salsa utilizzata: il piatto può essere dolce, può contenere acido, questi due gusti possono essere combinati, il pollo può essere speziato, speziato, profumato ...
Per questo piatto è anche importante scegliereguarnire. Dal momento che questo piatto è venuto da noi da est, il pollo con ananas e riso sono comuni. Tuttavia, la possibilità di creatività in questa direzione è aperta. È importante ricordare che questo piatto contiene spesso un gran numero di spezie, il che significa che è meglio scegliere un contorno in modo che i diversi gusti non siano in conflitto.
Anche se, va detto che il pollo con l'ananas ènon solo un piatto caldo. Di questi ingredienti fanno insalate fantastiche e delicate, che, come regola, sono come le donne. Forse con un'insalata e vale la pena iniziare.
Pollo con ananas: ricetta di insalata
300 g di filetto di pollo tagliato a cubetti, cosparsosalare, condire e mettere in una padella, friggere. È importante rimuovere il pollo dal fuoco non appena è pronto, circa 7 minuti, altrimenti si può asciugare la carne tenera. Poi, alla carne di pollo fritta, aggiungi una lattina di funghi in scatola, scolandoli prima con del liquido. Lì, aggiungi ananas in scatola, una lattina di mais in scatola. Condire l'insalata con la maionese.
La particolarità di questa insalata è quella praticamentetutti gli ingredienti, tranne il pollo stesso, non hanno bisogno di ulteriore elaborazione. Se l'ananas e il champignons sono già tagliati, la preparazione dell'insalata richiede letteralmente 10 minuti.
Pollo con ananas in cinese
Mezzo chilo di filetto di pollo è tagliato in grandi dimensionicubetti e sbriciolarsi nell'amido. Quindi il pollo è fritto in olio di semi di girasole fino a quando l'amido è dorato. Quindi aggiungere un vasetto di ananas, zenzero grattugiato, una piccola fetta, qualche spicchio d'aglio e concentrato di pomodoro, 2-3 cucchiai in una padella. Lì versate lo sciroppo dall'ananas in scatola e lasciate inzuppare per 20 minuti.
Pollo con ananas: ricetta con curry
Come nelle precedenti ricette, filetto di pollo, innumero di mezzo chilo, tagliato a cubetti grandi. I pezzi di carne vengono messi in una ciotola profonda e versati con salsa di soia. Deve nascondere completamente tutta la carne. Nella salsa, il pollo dovrebbe essere marinato per circa 30 minuti. A questo punto, è necessario staccare i semi e tagliare a cubetti tre peperoni bulgari. Se sono tutti di colori diversi, il piatto pronto sarà molto elegante. I filetti di pollo si posano su una padella calda e si friggono, quindi si riduce il fuoco, si aggiunge mezzo cucchiaino di polvere di curry al pollo e si mescola. Versare pepe e ananas nella padella, versare lo sciroppo. Quindi il pollo viene stufato per circa 20 minuti.
Pollo con ananas: una ricetta con panna acida
Una pila di filetti viene tagliata a strisce sottili efriggere e poi passare a un piatto, fresco. E nella stessa padella stendete la cipolla tritata e tritata finemente l'aglio. Dopo qualche minuto si versano le spezie nella padella: luppolo-suneli, origano, basilico, curry o altro. Dopo un minuto, 3 cucchiai di panna acida vengono versati in una padella, dopo mezzo minuto - restituire il pollo arrosto. La padella è coperta da un coperchio e lasciata in umido, il pollo dovrebbe diventare morbido. Quindi distribuire i pezzi di ananas in cima, cospargere di tutto con formaggio shabby duro. Coprire ancora con un coperchio e continuare a stufare fino a quando il formaggio si scioglie.
Pollo con ananas: ricetta per pollo al forno
Diversi petti di pollo sono posti sul fondopadella o teglia. La quantità di pollo dipende dal diametro dello stampo, il fondo deve essere completamente chiuso. La parte superiore del pollo cosparsa di spezie, unta con la maionese, spalmata di ananas e cosparsa di formaggio grattugiato. La padella viene messa nel forno e il pollo viene cotto per circa 40 minuti.
