Farina d'avena in acqua, la cui ricetta saràdiscusso di seguito, risulta gustoso e soddisfacente solo se viene inoltre condito con frutta secca, burro, cannella o altri ingredienti. Ma se decidi di preparare un piatto del genere senza latte, poiché segui una dieta rigorosa, non è consigliabile aggiungere tutti i componenti di cui sopra.
Farina d'avena in acqua: una ricetta per cucinare passo dopo passo
Ingredienti necessari per il piatto:
- acqua potabile filtrata - 500 ml;
- farina d'avena - 6-7 cucchiai grandi;
- sale da tavola piccolo - ½ cucchiaio da dessert;
- zucchero semolato - 2/3 di un cucchiaio grande;
- burro fresco - 25 g (opzionale);
- uvetta, albicocche secche, prugne - ½ bicchiere sfaccettato (facoltativo);
- miele di fiori - 1 cucchiaio da dessert.
Processo di cottura
Molto spesso, devi cucinare la farina d'avena in acquasolo quando in casa finisce il latte e non vuoi davvero andare al negozio. Inoltre, una bevanda a base di latte viene sostituita con normale acqua bollente quando una persona ha bisogno di una dieta rigorosa. In ogni caso, un piatto del genere viene preparato rapidamente e facilmente.
Segue la cottura della farina d'avena in acquainiziare prendendo un pentolino, versare acqua potabile purificata e portarla a ebollizione a fuoco vivace. Inoltre, il gas deve essere ridotto a un valore minimo, quindi versare l'avena rotolata nei piatti. Va notato in particolare che ogni persona dovrebbe calcolare la quantità di farina d'avena disposta in modo indipendente. Dopotutto, a qualcuno piace banchettare con un porridge denso, mentre qualcuno, al contrario, preferisce usare un piatto più sottile.
Dopo che tutti i fiocchi sono nell'acqua, loroè necessario mescolare bene e attendere che il liquido torni a bollire. Successivamente, il porridge deve essere cotto a fuoco basso per circa 10-14 minuti. In questo caso, i piatti non devono essere coperti con un coperchio. 2-4 minuti prima della fine del trattamento termico "Ercole" si consiglia di condire con sale da cucina e zucchero semolato. Queste spezie dovrebbero anche essere aggiunte a piacere.
Dopo che i fiocchi sono gonfi, la casseruola con il porridge deve essere chiusa con un coperchio, quindi rimossa dal fuoco, avvolta strettamente in un canovaccio e lasciata da parte per 30 minuti.
Come servire correttamente il tavolo
Farina d'avena in acqua, la cui ricetta viene presentatain questo articolo, servito caldo o tiepido. Per fare questo, mescola il piatto di farina d'avena gonfio e leggermente raffreddato con un cucchiaio, quindi mettilo su piatti a porzioni profonde e presentalo alla tua famiglia come una colazione deliziosa, abbondante e molto salutare. Per gusto e aroma, tale porridge può essere versato un po 'con miele di fiori freschi o cosparso di cannella in polvere.