È fantastico quando c'è un piccolo in casapadrona di casa. È a lei che la mamma trasmette tutti i suoi segreti sulle pulizie e, naturalmente, sull'arte culinaria. Aiuta tua figlia a creare il suo libro di cucina e annota tutte le ricette che cucini in esso, e usala per aiutare in cucina. Inizia a cucinare con piatti originali e semplici. L'insalata "Arcobaleno", la cui ricetta può essere padroneggiata anche da un bambino piccolo, è perfetta per questo. Tutti i componenti di questo piatto dovrebbero essere di sette colori.
Insalata arcobaleno. Ricetta
Prepara quattrocento grammi di carne di pollo, trecentogrammo di barbabietole, tre sottaceti, due carote, cinque uova, due peperoni, cipolle verdi e maionese. La caratteristica principale di questa insalata è la sua forma e decorazione. Lessare il pollo, raffreddare e tritare finemente. Lessare le barbabietole e le carote in anticipo, sbucciare e tritare su una grattugia grossa. Liberare il peperone dal picciolo e dai semi, quindi tagliarlo a striscioline sottili. Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti. Lessare le uova finché sono tenere e strofinare su una grattugia grossa. Taglia le cipolle verdi il più piccole possibile. Lasciamo un po 'di ogni prodotto per il futuro condimento dell'insalata. Dividere l'uovo in albume e tuorlo. Metti un albume nel colorante alimentare blu diluito per cinque minuti. Dopo la colorazione completa, macinare allo stesso modo degli altri prodotti.
Mettere gli ingredienti su un bel piatto piano,dando all'insalata la forma di un arcobaleno. Le carote andranno fino in fondo. Quindi mettiamo la carne di pollo e i sottaceti. Avanti: barbabietole, peperoni e uova. Ricopriamo ogni strato con maionese. Il punto più importante nella preparazione è decorare la nostra insalata secondo i colori dell'arcobaleno. Per fare questo, cospargere delicatamente i resti di cibo sulla superficie dell'insalata. Osserviamo l'ordine: peperoni, carote arancioni, tuorlo d'uovo, cipolle verdi, albume, barbabietole bordeaux e finiamo con una proteina di colore blu. Vedendo una tale bellezza come l'insalata Rainbow, tutti gli ospiti chiederanno la ricetta. E la piccola padrona di casa potrà vantarsi della sua partecipazione alla cucina.
È molto facile preparare l'insalata "Riddle", ricettache dovrebbe anche essere registrato nel ricettario. Per questo piatto sono utili una scatoletta di tonno, cinque gambi di sedano, due mele verdi, cento grammi di gherigli di noce e maionese. Lavate bene il sedano e le mele e tagliatele a pezzetti. Apriamo una scatoletta di tonno nel nostro succo e impastiamo con una forchetta, senza prima togliere il succo. Macinare le noci in un frullatore. Mescoliamo tutti gli ingredienti e condiamo con la maionese. Servire in una comune insalatiera o realizzare porzioni personalizzate. Decorare l'insalata con erbe aromatiche fresche e pomodorini tritati. Le qualità gustative dell'insalata sono così insolite che gli ospiti non indovineranno i suoi componenti per molto tempo.
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcos'altro?Preparate insieme a vostra figlia l'insalata del Villaggio, la ricetta vi piacerà così tanto che la inserirete spesso nel menù. Richiede ingredienti molto semplici da realizzare. Avrai bisogno di duecento grammi di crauti, una cipolla, tre patate, trecento grammi di funghi (freschi o congelati) e olio vegetale. Sbucciare la cipolla e tagliarla a quadrati. Laviamo i funghi, li tagliamo a pezzi e li facciamo soffriggere nell'olio insieme alle cipolle. Lessare le patate, raffreddarle e tagliarle a cubetti. Mescolare tutti i componenti in una ciotola profonda e condire con olio vegetale. Salare e cospargere con erbe tritate se lo si desidera.
Le opzioni interessanti per preparare le insalate decorerannotavola sia festiva che quotidiana. Insalata "Arcobaleno", ricetta dell'insalata "Riddle" e "Village" e la tua piccola hostess ha già una varietà di opzioni per gli antipasti da scrivere nel libro di cucina. Buon appetito!
