Casseruola di ricotta con uvetta. ricette

Nel nostro articolo vi parleremo della cucinapiatto sano per bambini e adulti - casseruola di cagliata con uvetta. Tale cibo risulta essere sostanzioso, morbido e tenero. Di seguito verranno prese in considerazione diverse ricette per questo piatto.

Prima ricetta. Casseruola con uvetta

Questo piatto è perfetto per la colazione,tè pomeridiano o cena leggera. Inoltre, la casseruola di cagliata con uvetta è un dolce meraviglioso, che è opportuno servire con la tisana. Il cibo piacerà sia ai bambini che agli adulti.

Per cucinare, avrai bisogno di:

• 1 uovo di gallina;
• mezza tazza di zucchero;
• vanillina o zucchero vanigliato;
• sei cucchiai di semola;
• 600 grammi di ricotta (qualsiasi contenuto di grassi a scelta);
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (spento con succo di limone o aceto) o lievito;
• uva passa;
• 2 cucchiai di panna acida (mediamente grassa).

Casseruola di ricotta con uvetta: una ricetta passo dopo passo

Ora diamo un'occhiata alle fasi principali della creazione di un piatto del genere:

1. Prendi un grande contenitore. Mescolare la semola e la ricotta. Quindi, sbatti un uovo. Mescola gli ingredienti.
2. Versa lo zucchero in una ciotola. Agitare.
3. Aggiungi lì la soda spenta o il lievito.
4. Prendi un cucchiaio di legno, strofina la massa con esso.
5. Versare la vanillina, l'uvetta lavata nell'impasto.
6. Mescola l'impasto. Mettere in una pirofila unta.
7. Appianare la massa. Spennellare con panna acida sopra.
8. Liscia la superficie della casseruola e spennella con panna acida.
9. La casseruola di cagliata con uvetta sarà cotta al forno. In questo caso, quest'ultimo dovrebbe essere riscaldato a 180 gradi. Il processo di cottura richiederà circa quaranta minuti.

Dolce originale con uvetta e albicocche secche

Questa opzione di cottura piacerà a coloro che amano molto la frutta secca. In combinazione con la ricotta, daranno al dolce un gusto originale.

La casseruola di cagliata per bambini con uvetta preparata secondo questa ricetta è moderatamente dolce, ma sorprendentemente tenera. Se si aggiunge anche la scorza di agrumi, il piatto risulterà molto aromatico.

Servire una casseruola calda di cagliata all'uvetta. Sebbene sia possibile, in linea di principio, e raffreddato, dal momento che il suo gusto non cambierà in alcun modo. La panna acida, il latte condensato e così via sono considerati un'ottima aggiunta al pasto.

Per preparare un tale piatto avrai bisogno di:

• 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro;
• 500 grammi di ricotta;
• 50 grammi di farina;
• 100 grammi di albicocche secche e uvetta;
• zucchero vanigliato;
• 1 uovo;
• scorza di agrumi (a piacere).

Cucinare casseruole a casa: una ricetta passo passo

Ora considereremo tutte le fasi della cottura:

1. Prepara inizialmente una ciotola profonda. Metti la ricotta dentro. Guidaci dentro un uovo. Puoi prima strofinare la ricotta attraverso un setaccio.
2. Aggiungi la farina in una ciotola (in caso contrario, puoi usare la semola, ma un po ').
3. Aggiungi lo zucchero vanigliato lì. Aggiungerà sapore al cibo. Mescola bene gli ingredienti.
4. Lavare le albicocche secche, tagliarle a pezzetti. Puoi anche mettere la frutta secca in acqua calda prima di tagliarla. Allora saranno più morbidi.
5. Successivamente, è necessario mettere l'uvetta e le albicocche secche nell'impasto. Aggiungi la scorza lì. Darà al cibo un aroma ricco.
6. Ungere bene lo stampo con olio. Metti lì l'impasto. Mettere nel forno preriscaldato per circa quaranta o cinquanta minuti. La prontezza del cibo può essere determinata dalla crosta sulla casseruola, dopodiché il piatto finito può essere servito.

Casseruola con latte in una pentola a cottura lenta

Si scopre una tale casseruola di cagliata con uvettaarioso, incredibilmente tenero. Si sposa bene con il tè nero e verde. Adatto per colazione o cena. Il processo di cottura è abbastanza semplice e diretto. In un multicooker, tutto è fatto ancora più velocemente. Come aggiunta all'impasto, puoi anche lanciare frutta candita o scorza di agrumi se lo desideri. Quest'ultimo darà al piatto un sapore incredibile. Questo piatto è meglio servito con panna acida. Anche se, se lo desideri, puoi integrarlo, ad esempio, con marmellata di fragole o marmellata di lamponi.

Per cucinare hai bisogno di:

• 4 uova;
• 500 grammi di ricotta (mediamente grassa);
• 100 ml di latte (contenuto di grassi circa 2,5%);
• 3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
• 100 grammi di semola;
• uvetta (a piacere);
• un pizzico di sale;
• 1 cucchiaino di burro.

Ricetta multicooker

Ora descriveremo le fasi della cottura di un piatto come una casseruola:

1. Inizialmente riscaldate il latte, versateci sopra i cereali.
2. Quindi prendi un contenitore profondo, invia la ricotta e lo zucchero.
3. Quindi, separare i tuorli dagli albumi.
4. Montare gli albumi con sale fino a ottenere una schiuma densa. Grazie a questo, la casseruola risulta essere ariosa.
5. Sbatti bene la ricotta e lo zucchero. Invia lì il cereale già gonfio. Mescola fino a che liscio.
6. Aggiungi l'uvetta alla massa totale, aggiungi la vanillina per insaporire. Metti lì le proteine. Dopodiché, la massa viene mescolata.
7. Lubrificare la ciotola con olio, cospargere di semolino. Quindi metti l'impasto lì. Selezionare la modalità "Cottura", impostare il tempo - sessanta minuti.

Una piccola conclusione

Ora sai come fare la cagliataLa casseruola con l'uvetta è un piatto che può fare anche un cuoco inesperto. Come puoi vedere, ci sono diverse opzioni per questo. Scegli quello più adatto e cucina con piacere!