Condimenti deliziosi e variegati per i panini di lavash: opzioni di cottura

È possibile includere ripieni per rotolo di pitaessi stessi sono ingredienti completamente diversi. Tuttavia, in ogni caso, un piatto del genere risulta sempre molto gustoso, soddisfacente e bello. Va notato in particolare che questo antipasto può facilmente decorare qualsiasi tavola festiva.

Delizioso rotolo di lavash: opzioni di riempimento

1. Spuntino di polpa di granchio e aglio

Ingredienti necessari:

• maionese grassa - 240 g;
• grande aglio fresco - 2 chiodi di garofano;
• sottile lavash armeno - 1 pz .;
• qualsiasi tipo di formaggio - 135 g;
• polpa di granchio congelata - 300 g;
• paprika macinata, pimento nero ed erbe fresche - aggiungere a piacere.

Processo di cottura

Di solito, sono inclusi i ripieni per un rotolo di pitate stesso solo ingredienti profumati e soddisfacenti. Abbiamo deciso di non deviare da queste regole e abbiamo acquistato tutti i componenti di cui sopra. Pertanto, per fare uno spuntino del genere, è necessario scongelare completamente la polpa di granchio, quindi tritarla su una grattugia o tritarla con un coltello. Quindi, aggiungi la maionese grassa, l'erba cipollina grattugiata e il formaggio a pasta dura all'ingrediente lavorato, così come la paprika macinata, le verdure tritate e il pepe nero. Tutti i componenti elencati devono essere mescolati, quindi spalmati con sottile lavash armeno e avvolti in un rotolo stretto. Successivamente, lo spuntino deve essere posto in frigorifero e, dopo un'ora, rimuoverlo e tagliarlo in porzioni spesse fino a un centimetro e mezzo.

2. Riempimento per lavash con funghi

Ingredienti necessari:

• sottile lavash armeno - 3 pezzi;
• maionese ad alto contenuto di grassi - 500 g;
• prezzemolo fresco - un grande mazzo;
• qualsiasi fungo - 700 g;
• sale da tavola piccolo - a piacere;
• formaggio a pasta dura - 370 g;
• burro - per friggere.

Processo di cottura

Ripieni per rotolo di pita con funghisono le più aromatiche e deliziose. Tuttavia, va notato che per un tale spuntino si consiglia di acquistare solo varietà carnose di questo prodotto. Abbiamo deciso di utilizzare champignon freschi di media grandezza. Vanno lavati, tagliati a cubetti molto piccoli e un po 'fritti nel burro, aggiungendo sale da cucina. È inoltre necessario tritare separatamente prezzemolo fresco e formaggio a pasta dura.

Dopo che tutti i componenti principali sonopreparati, puoi iniziare a dare forma ai tuoi snack. Per fare questo, adagiare il pane pita sottile sul tavolo, quindi ungerlo abbondantemente con maionese grassa e cospargere con erbe fresche. Quindi rimettere il prodotto di farina sul prezzemolo, ungerlo allo stesso modo e distribuire sopra tutti i funghi fritti. Anche il lavash sottile imbevuto di maionese e cosparso di formaggio grattugiato dovrebbe fungere da ultimo strato. Quando tutti gli strati sono disposti alternativamente, devono essere avvolti in un rotolo, quindi avvolti con pellicola trasparente e tenuti in questa posizione in frigorifero per circa 60 minuti.

Come servire correttamente il tavolo

Come puoi vedere, i ripieni per un rotolo di pita possonoessere completamente diverso. Dopo che il fungo o qualsiasi altro antipasto si è parzialmente indurito in frigorifero, devi prenderlo, tagliarlo, metterlo magnificamente su un piatto piano e decorarlo con fette di funghi o erbe fresche sopra.