Una ricetta dettagliata per i waffle per un waffle sovietico o come preparare un delizioso biscotto viennese

Ricetta Waffle per Waffle Maker Il Soviet comprende ingredienti semplici e convenienti. Oggi daremo uno sguardo più da vicino a come preparare gustosi, morbidi e teneri biscotti viennesi, che tutti abbiamo molto amato durante l'infanzia.

Ricetta passo-passo per i waffle per i waffle sovietici

Ingredienti essenziali per la base:

• zucchero semolato - 110 g;
• farina di grano setacciata - 350 g;
• massimo latte fresco grasso - 1 tazza;
• grandi uova di gallina - 3 pezzi .;
• burro fresco - 220 g;
• succo di limone appena spremuto - 1 cucchiaio grande;
• soda da tavola - un cucchiaio da dessert con una diapositiva;
• Olio vegetale inodore - 45 ml (per lubrificazione del modulo).

Miscelazione del substrato

Ricetta Waffle per Soviet Waffle Makerprevede l'uso di solo burro. Dopotutto, se produci l'impasto per un tale dessert di margarina, allora potrebbe non avere un sapore e un odore molto piacevoli. Pertanto, l'olio fresco deve essere messo in una grande ciotola e si scioglie a fuoco molto basso. Successivamente, il prodotto deve essere leggermente raffreddato e aggiungere zucchero. Se vuoi un piatto più dolce, puoi aggiungere un po 'più a questo ingrediente di quanto indicato sopra.

Include anche la ricetta per i waffle wafflenella sua composizione uova di gallina. Prima di aggiungerli al burro fuso, le uova devono essere sbattute con forza con una frusta o un mixer. Successivamente, nella miscela risultante, è necessario estinguere la soda da tavola con succo di limone appena spremuto e versare la farina di grano. Di conseguenza, dovresti ottenere una base con una consistenza di panna acida densa. Se rendi questo impasto più ripido, i waffle saranno duri e insapore.

Preparare un elettrodomestico da cucina

Vale la pena notare che la ricetta della cialda per un waffleIl Soviet è rilevante solo per quelle casalinghe in cui un tale dispositivo è disponibile. Questo dispositivo deve essere posizionato su un fuoco intenso e quindi ingrassato con una piccola quantità di olio (girasole). Se non esegui questa procedura, i biscotti nel processo di cottura si attaccano semplicemente alla superficie dei piatti, il che rovina l'intero dessert.

Trattamento termico

Dopo che l'impasto è pronto e il wafflerovente, sulla sua foglia inferiore è necessario stendere un cucchiaio e mezzo di base aromatica, quindi chiudere il dispositivo e mantenerlo a fuoco basso per 4 minuti su ciascun lato. In questo breve tempo, i waffle viennesi diventeranno lussureggianti, morbidi e molto belli. Successivamente, il prodotto finito deve essere rimosso dal dispositivo scuotendolo su un tagliere o una piastra di grandi dimensioni. Se il biscotto non si muove bene dai piatti, puoi farlo leva con una forchetta, quindi ingrassare di nuovo il waffle e stendere un nuovo lotto di base.

Come servire il dessert

Come puoi vedere, la ricetta per i waffle per i sovieticii ferri da cialda non includono ingredienti costosi, ma il prodotto è ancora molto gustoso e bello. Si consiglia di presentarlo al tavolo in uno stato freddo o caldo con tè caldo. Si consiglia di versare sopra i biscotti viennesi con sciroppo dolce, miele o latte intero condensato.