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Coloranti naturali per uova: facili e sicuri

Quindi, la luminosa festa di Pasqua si avvicina.In questo giorno, è consuetudine scambiarsi uova colorate - uova tinte. Come e con cosa li dipingi? Ti consigliamo di utilizzare solo coloranti naturali per le uova: è semplice e sicuro per la salute dei tuoi cari. A cos'altro vale la pena prestare particolare attenzione? Questo sarà discusso nel nostro articolo.

coloranti naturali per uova

Regole e metodi per colorare le uova

Quando si usano coloranti chimici secchi, di solitonon è necessario far bollire le uova al loro interno, è sufficiente mettere quelle già pronte nella soluzione preparata secondo le istruzioni e per resistere al tempo richiesto.

coloranti per uova

C'è un altro metodo in cui vengono utilizzate vernici artificiali di consistenza liquida. In questo caso, le uova sode vengono imbrattate con una composizione colorante e strofinate bene fino a completa asciugatura.

Se usi coloranti naturali per le uova, la tecnologia è leggermente diversa. Per prima cosa viene preparato un decotto, quindi viene infuso per un po 'e solo allora vengono cotti i coloranti.

Considera alcuni trucchi mentre lavori:

- Mettete a bagno le uova a temperatura ambiente prima di cuocerle. Questo è necessario affinché non scoppino durante la cottura;

- il guscio deve essere integro, senza danni;

- prelavare e asciugare le uova preparate;

- il tempo di cottura non deve superare i 10 minuti, altrimenti il ​​prodotto non avrà un buon sapore;

- per creare ornamenti e motivi floreali sulle uova, prima della cottura attaccare delle belle foglie al guscio e avvolgerle con il capron;

- Pulisci i coloranti già pronti, leggermente caldi con olio vegetale per dar loro lucentezza.

metodi per colorare le uova

I colori naturali più popolari per le uova

Per dipingere le uova di Pasqua ai vecchi tempiabbiamo utilizzato solo materie prime naturali: frutta, verdura, erbe aromatiche, corteccia d'albero. E ai nostri giorni, tali coloranti per le uova sono molto popolari, poiché sono innocui per la salute (a differenza delle polveri chimiche). Più spesso utilizzato:

  1. Buccia di cipolla. A seconda della quantità di materiale utilizzato per la pittura, il colore della vernice può essere giallo chiaro o marrone scuro.
  2. Succo di barbabietola.Conferisce alle uova sfumature rosa e bordeaux. Per colorare le uova, preparare una soluzione: grattugiare le barbabietole, coprire con acqua e far bollire per 20-30 minuti. Aggiungere alcuni cucchiai di aceto e un po 'di sale al brodo filtrato ottenuto, quindi inserire le uova e cuocere per 5-10 minuti. Lascia fermentare finché non si raffredda.
  3. Spinaci. Se le uova vengono bollite in una soluzione pre-preparata risulterà un colore verde brillante. Per fare questo, fai bollire gli spinaci tritati per 30-40 minuti.
  4. Foglie di betulla.Usali per ottenere coloranti gialli. Le foglie possono essere prese non solo fresche, ma anche essiccate. Versare sopra dell'acqua bollente, far bollire e lasciare fermentare per un colore più ricco. Quindi le uova, preparate per la pittura, devono essere immerse in una soluzione calda e cotte dopo averle bollite per 10 minuti.

Prova anche a sperimentare con caffè, tè nero, vino rosso, curcuma, succo di lampone, cavolo rosso, mirtilli e mirtilli rossi.

Come puoi vedere, usando coloranti naturali per le uova, puoi facilmente decorare la tua tavola per le vacanze.