Prugna di ciliegia verde e sue qualità benefiche

Cherry Plum è un parente stretto della prugna.Questa pianta è anche chiamata tkemali e vishnesliva. Il campo di applicazione della ciliegia prugna è incredibilmente ampio: industria alimentare, medicina popolare, cosmetologia, design, cucina. Ma questo non è un elenco completo di settori in cui questo albero ei suoi frutti vengono utilizzati attivamente dagli esseri umani. Questa popolarità è dovuta al fatto che non ci sono praticamente sprechi durante la lavorazione del frutto menzionato. Anche le ossa hanno trovato applicazione: il guscio esterno è utilizzato per la produzione di carbone attivo, e il contenuto è utilizzato per la fabbricazione di vari oli cosmetici.

Proprietà utili di prugna ciliegia

La polpa dei frutti di ciliegia prugna ha pochissimavalore energetico - solo 35 kcal per 100 g di prodotto. La frutta fresca è un'ottima fonte di vitamina C, la sua quantità può raggiungere i 13 mg per 100 g. Inoltre, la prugna ciliegia verde è incredibilmente ricca di vitamine E, PP, A, B, P, oltre a fibre e minerali come il calcio, fosforo, potassio e ferro ... Una caratteristica interessante delle prugne ciliegie è che le proporzioni di minerali e vitamine dipendono direttamente dal colore. Quindi, la varietà Cherry Plum Shater ha grandi frutti giallo-verdi, incredibilmente ricchi di vitamina C e acido citrico, mentre il contenuto di ferro in essi è molto inferiore rispetto, ad esempio, ai frutti rosa-arancio della varietà Gek.

Perché è utile la prugna ciliegia verde?

Anche i frutti acerbi di questo albero possono esserloincredibilmente utile. La prugna verde ciliegia contiene un'enorme quantità di acido citrico, il cui contenuto può raggiungere il 14% del volume secco. Ciò significa che gli esemplari acerbi sono i più adatti per la produzione industriale a basso costo di questo tipo di acido. In cucina, il prugna verde ciliegia è un'ottima aggiunta a vari piatti di carne: contorni e salse contenenti frutti di prugna acerba non solo aggiungono un sapore piccante al piatto, ma migliorano anche la sua digeribilità.

Finché la ciliegia prugna è verde, è anche bellaantiossidante. Pertanto, i cosmetologi consigliano di utilizzare questo prodotto come uno dei componenti di vari programmi per ringiovanire e purificare il corpo. Ad esempio, una maschera a base di semi schiacciati e polpa di prugna ciliegia può ridare freschezza al viso dopo una lunga giornata calda. È particolarmente utile per i proprietari di pelle grassa e sensibile. Tuttavia, quando si forma un elenco di procedure necessarie utilizzando un frutto come la prugna verde ciliegia, è necessario leggere attentamente le controindicazioni.

L'uso della ciliegia prugna in casa

Tutti sanno che il trattamento termico è spessodistrugge quasi tutte le vitamine e le sostanze nutritive contenute nelle materie prime. Tuttavia, i frutti di prugna ciliegia sono così ricchi di queste stesse sostanze che anche in marmellate, composte e altri tipi di conservazione, la prugna verde ciliegia è ancora incredibilmente utile. I crudisti possono consigliare di essiccare o congelare questi doni unici della natura.

Prugna ciliegia verde nella medicina popolare e cosmetologia

I guaritori tradizionali consigliano spesso un brodo di prugna ciliegiacome ottimo rimedio per migliorare la digestione e l'appetito. Sarà particolarmente utile per le persone che soffrono di bassa acidità. Il Cherry Plum è un ottimo agente antipiretico, diaforetico e antinfiammatorio, quindi dalle radici di questo albero da frutto si preparano decotti e infusi, che vengono utilizzati nella cura del raffreddore.

Puoi parlare delle proprietà benefiche della prugna ciliegia verdeore ... Tuttavia, anche la frazione di informazioni che il lettore ricaverà dal nostro articolo è abbastanza per suscitare interesse per questo fantastico prodotto.