Dal momento della prima poppata fino al raggiungimentoA un anno la maggior parte dei bambini si stanca di un menu monotono, composto principalmente da purea di carne, verdura e frutta. Pertanto, iniziano a rifiutare il cibo o ad assorbire piatti familiari non troppo volentieri. Quindi i genitori iniziano a suonare l'allarme e cercano nuovi modi per diversificare in qualche modo la dieta del bambino. Questo articolo rifletterà ricette sane e deliziose per un bambino di un anno.
Carni assortite
Una lingua di manzo e 200 grammi di polpa di manzosciacquare, tagliare a pezzetti e far bollire in poca acqua salata. Macina con un tritacarne o con un frullatore. Naturalmente, la massa risultante sarà eccessiva per un singolo alimento, quindi l'assortimento rimanente può essere collocato nel congelatore e successivamente incluso in altre ricette per un bambino di un anno.
Zuppa di pesce
La dieta di un bambino di un anno dovrebbe includereuna varietà di piatti di pesce. Per preparare la zuppa avrete bisogno di una patata, mezza carota, cento grammi di filetti di pesce, mezza cipolla e un po 'di sale. Le verdure vengono lavate sotto l'acqua corrente, sbucciate e tritate finemente. Quindi è necessario metterli in acqua bollente e far bollire fino a cottura. Alla fine della cottura aggiungere i filetti di pesce tritati e aggiustare di sale. La zuppa può essere servita alla mollica, dopo averla macinata in un frullatore. Ma questo non è affatto necessario se il bambino è già abituato a pezzi di cibo abbastanza grandi.
Frittelle di ricotta
Risciacquare abbondantemente e pulirne uno piccolocarote, tritare su una grattugia fine, stufare nel burro. Aggiungere due cucchiaini di semolino e cuocere ancora un po ', aggiungere lo zucchero, il sale. Mescolare le carote con mezzo pacchetto di ricotta, formare delle torte di media grandezza e infornarle fino a formare una crosta dorata. Ai genitori che preferiscono ricette non standard per un bambino di un anno può essere consigliato di scolpire divertenti coniglietti dalla ricotta. A loro piacerà sicuramente il bambino e potranno interessarlo.
Omelette al vapore
Ricette simili per un bambino di un annosono progettati specificamente per la cottura a vapore - a bagnomaria o sul fornello utilizzando una casseruola d'acqua e una ciotola di vetro in cui verrà collocata la frittata. Le uova devono essere risciacquate bene con acqua, sbattere e sbattere con un mixer, salare un po 'e sbattere di nuovo. Ungere i contenitori della vaporiera con il burro, versare il composto e accendere il dispositivo per 20 minuti. Se non hai un piroscafo, dovrai usare una casseruola profonda. Portare a ebollizione l'acqua, accendere il fornello a fuoco basso, mettere una ciotola di vetro con il composto sui bordi della padella. Tenere finché sono teneri, coprendo la tazza con un coperchio.
Queste semplici ricette per un bambino di un annopiacerà sicuramente a un ragazzo inesperto in termini gastronomici. Alternando i piatti di tanto in tanto e cercando di includere tutti i nuovi ingredienti sani, renderai la dieta del tuo bambino il più ricca ed equilibrata possibile.
