Nutrizione neonatale
Prima di tutto, dovresti ricordare che è il più importantee il prodotto necessario per il bambino è il latte materno. È impossibile sostituirlo e solo i pigri non sanno della sua utilità. Se una madre, per qualche motivo, non può allattare il suo bambino, l'unica via d'uscita è una formula adattata. La sua scelta deve essere affrontata con tutta la responsabilità. Dopotutto, questo prodotto sarà l'unico alimento per le briciole nei primi sei mesi di vita. Durante l'allattamento, il tuo bambino potrebbe aver bisogno di più liquidi. In questo caso va bevuto con acqua o tè speciale, adatto all'età.
Il primo alimento complementare dovrebbe essere introdotto all'incircasei mesi. Non dovresti avere fretta con questo. Come dicono gli esperti, è meglio arrivare con una settimana di ritardo che affrettarsi. Una ricetta per un bambino di età inferiore a un anno non dovrebbe includere cibi complessi. Gli ingredienti devono essere naturali, freschi, senza conservanti e coloranti. La prima cosa che un bambino dovrebbe provare sono i prodotti a base di latte fermentato. Di solito è kefir. Gli vengono somministrati due o tre cucchiai la prima volta, quindi integrati con latte materno o formula. Gli alimenti complementari sono sempre inclusi nella seconda poppata. Questo ti permetterà di osservare la reazione del bambino. Il numero di cucchiai deve essere aumentato ogni giorno. Di conseguenza, il kefir sostituirà completamente un'alimentazione. Quando il bambino si abitua al nuovo prodotto, viene gradualmente aggiunta la ricotta. Questo dovrebbe essere fatto gradualmente. Prenditi il tuo tempo per non nuocere.
Ricetta per un bambino fino a un anno
Avendo imparato la ricotta e il kefir, il bambino certamente nosi rifiuterà di provare qualsiasi altra cosa. Offrigli del porridge senza latticini. Può essere grano saraceno, riso, mais. Si prega di notare che questo prodotto è senza glutine. Può causare una reazione allergica.
Il porridge deve essere cotto in acqua o adattatomiscele. Il latte di mucca e di capra non dovrebbe essere nel menu per un bambino di un anno. Secondo Komarovsky, anche il latte materno viene aggiunto al porridge, se ce n'è abbastanza (il dottor Komarovsky è un famoso pediatra: il suo consiglio è seguito da un numero enorme di genitori, anche molto famosi nel mondo).
Per nutrire un bambino del primo anno di vitasono necessarie puree di frutta e verdura. Questi ultimi sono meglio somministrati con cautela. Dopo aver assaggiato i dolci, il bambino può rifiutare le verdure. Per le verdure schiacciate, scegli cibi come patate, zucca, cavolfiore, broccoli e zucchine. Non provocano allergie e contengono molti nutrienti. Non aggiungere alcun condimento alla purea. Sono vietati anche il sale e lo zucchero. Pertanto, il bambino si abitua gradualmente al cibo denso.
Come introdurre la carne
La ricetta per un bambino fino a un anno sta gradualmente diventandosempre più diversificate. Dopo che il bambino ha imparato le verdure, puoi provare la carne. Innanzitutto, la zuppa viene cotta, ma non in acqua, ma nel brodo di pollo. Dallo al tuo bambino per diversi giorni di seguito. Se non ci sono reazioni negative, puoi aggiungere il purè di carne.
Introduci gradualmente il tuorlo di pollo, iniziando conquinta parte. Entro l'anno, la sua quantità non dovrebbe superare la metà di un tuorlo. Entro 10 mesi, il bambino dovrebbe provare maiale, manzo e pesce. A questa età, è già in grado di masticare pezzi abbastanza forti. Il latte materno o la formula svaniscono in secondo piano.
Cosa può fare un bambino all'anno
Dopo aver saltato la pietra miliare di un anno, il bambino non soloè cresciuto, ha guadagnato peso, ha imparato a camminare e ad emettere molti suoni, ma è anche pronto a provare e studiare una varietà di gusti. Il bambino è attivo e ogni minuto riceve molte nuove impressioni. Il suo corpo richiede il rifornimento di riserve energetiche. A questo proposito, le ricette per un bambino (1 anno) di questa età sono leggermente diverse da quelle usate in precedenza. Molti cambiamenti nel suo gusto. Il bambino ha già provato tutti i gusti possibili e ha formato il suo atteggiamento nei loro confronti.
Va notato che, contrariamente alla credenza popolare,non tutti i bambini amano i dolci. Molte persone preferiscono sgranocchiare una crosta di pane o mangiare un pezzo di carne tenera. I genitori attenti possono facilmente capire le preferenze di gusto del loro bambino. Di seguito offriamo un menu approssimativo per un bambino di un anno secondo Komarovsky.
- Per colazione puoi servire una frittata, porridge di latte, composta (tè, gelatina o cacao). Tutto dovrebbe essere preparato al momento.
- Il pranzo comprende diverse portate. Per il primo si può servire zuppa o brodo. Per il secondo - pesce magro o carne con contorno di verdure. Per dessert: frutta (sempre fresca) e bevanda.
- Lo spuntino è solitamente il pasto preferito della giornata dai bambini. La mamma dovrebbe preparare qualsiasi piatto di cagliata, biscotti, frutta e, naturalmente, composta.
- La cena non dovrebbe essere troppo ricca di calorie. I cibi grassi non permetteranno al tuo bambino di addormentarsi e ti daranno una notte insonne. Puoi servire verdure in umido o porridge e latte (kefir).
Come cucinare
Molte madri sono interessate alla domanda su cosa può esseremettere in zuppa. A tal fine, è utile un set familiare di prodotti. Questi sono brodo, carne, patate, carote, cipolle, cavoli. Possono essere alternati, diversificando così il menù. Tutti gli ingredienti vengono bolliti insieme, quindi trasformati in una zuppa di purea usando un frullatore. Nel tempo, verdure e carne possono essere tagliate in piccoli pezzi in modo che il bambino impari a masticare.
Puoi preparare la purea di verdure in modo simile.Le verdure vengono bollite in acqua e mescolate bene. La purea dovrebbe essere più densa della zuppa. In questo caso, la carne viene servita separatamente. Il cibo per un bambino di un anno viene preparato allo stesso modo di un adulto. La differenza è che le spezie non vengono aggiunte al cibo del bambino e il sale viene versato in una quantità minima.
La cautela non fa male
Quando prepari tutti i piatti, dovresti fare attenzionericette di studio. La nutrizione per un bambino di 1 anno è estremamente importante per la sua crescita e sviluppo. Deve essere completo ed equilibrato. Tutti i prodotti utilizzati devono essere freschi e privi di impurità nocive.
Un grosso errore che fanno molti genitori è il loroil desiderio di nutrire il bambino contro la sua volontà. Cucchiai extra mangiati "per papà, mamma, nonna" non porteranno alcun beneficio. Un bambino piccolo è abbastanza in grado di decidere autonomamente quanto mangiare ea che ora.
Guarda attentamente cosa sta masticando il bambino.All'età di un anno ha già diversi denti. Tuttavia, non può masticare completamente qualcosa. Pertanto, mordendo un grosso pezzo di una mela o un bagel, può facilmente soffocare. Dagli dei biscotti per bambini. È piuttosto duro e si scioglie sotto l'influenza della saliva. Questo proteggerà il tuo bambino e gli darà l'opportunità di esercitarsi a masticare.
