Manapság elegendő a cukorbetegségegy gyakori betegség, amelyben a test szénhidrát-anyagcseréje megzavart. Ennek előfordulásának fő oka a kiegyensúlyozatlan étrend, a zsíros ételek gyakori fogyasztása, a túladagolás és az öröklődés. Ilyen betegekben a szénhidrátok nem teljes felszívódása következik be, amelynek eredményeként a vérben túl sok a cukor. Szerencsére ez a betegség kezelhető, és a cukorbetegség kezelésére szolgáló speciális étrend segít megőrizni a test egyensúlyát.
Érdemes megjegyezni, hogy a cukorbetegség kezeléséért és megelőzéséért a felelősség terhe maga a betegre hárul, mivel ő az, aki biztosítja a megfelelő táplálkozást és a megfelelő a nap módja. Az orvos csak a tesztek segítségével segíthet a betegség azonosításában, és megteszi a szükséges étrendet.
A cukorbetegség étrendje kissé eltérhagyományos étrend a fogyáshoz, mivel célja tiszta étrend kialakítása (naponta 4-5 alkalommal és kis adagokban), valamint a szénhidrátok bevitelének szabályozása. Kétféle szénhidrát létezik: emészthető és nem emészthető. Az előbbieket szigorúan ellenőrizni kell, és bizonyos esetekben teljesen ki kell zárni. A termékek kalóriatartalmának alacsonynak kell lennie, különösen ha a beteg túlsúlyban van, de a vitaminok mennyiségének meg kell telni.
Gondoljon arra, hogy mely cukorbetegséggel járó ételeket tekintik hasznosnak, és melyeket tilos.
Начнем с отказа.A cukorbetegség számára tiltott ételek olyan élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, amely gyorsan felszívódik a véráramba, és cukorbetegséget okoz. Ide tartoznak: cukor, szőlő, mazsola, édesség, lekvár. Vannak még cukor-édesítők (xilit, szorbit, szacharin), de nem ajánlott egyedül bevenni őket, csak orvos engedélyezése vagy kinevezése után. Szigorúan ellenőrizze a sült, fűszeres, sós és füstölt ételeket, az alkoholos italokat és a tartósítást. A nagy mennyiségű zsírt és szénhidrátokat tartalmazó termékek (fagylalt, sütemények, csokoládé) szintén teljesen ellenjavallottak. A zsírok teljes visszautasítása azonban nem javasolt, mivel ezek kedvezően befolyásolják a szigeti készüléket, és napi 90-100 g-ot fogyasztanak. Javasolt növényi zsírok használata, de felhasználhatók bizonyos állati eredetű állatok is.
A cukorbetegség diéta sokat tartalmazaz egészséges és ízletes ételek mennyisége, amelyek helyettesíthetik a káros cukrot. A "lassú szénhidrátok" fő forrása a zöldségek. Alacsony energiaértékűek és elegendő cukrot tartalmaznak. Hasznos fehér és karfiol, cukkini, kék, friss uborka használata. A hagyma, a petrezselyem és a kapor is csodálatos ízét fogja adni és díszíti az ételeket.
Bizonyos esetekben megengedett, hogy a cukrot kiegészítő forrásként fruktózt és mézet is fogyasszanak, de előtte tanácsos konzultálni orvosával.
Kenyér evésekor jobb, ha azt választja, amely a legkevesebb szénhidrátot tartalmazza.
Gyümölcsök és bogyók (alma, fekete ribizli),Zöldek, zöldségek, csipkebogyó húsleves és természetes gyümölcslevek segítenek a test számára a szükséges vitaminok biztosításában. De az orvos további vitaminokat is bevezethet (retinol, folsav, kálium, kalcium, cink, magnézium stb.).
Az olyan ételek, mint a sovány marhahús, az átitatott hering és a túró kompenzálják a fehérjehiányt. Az elfogyasztott folyadék mennyisége nincs korlátozva, hogy ne vezessen kiszáradáshoz.
Mint láthatja, a cukorbetegség diétanagyon változatos és ízletes. A megfelelő termékkombinációval nemcsak elkerülheti ezt a betegséget, hanem jó állapotban is tarthatja magát. Ne ess kétségbe, és vigyázz magadra. Ne feledje, az egészség rajtad múlik!
