A természet kamra tele van sok lenyűgözővelhasznosságuk azt jelenti, hogy biztonságosságuk és hatékonyságuk sokkal meghaladja a mesterséges vegyi anyagokat. Ebben a cikkben elmondjuk Önnek, milyen hasznos lehet a rendes búzacsíra.
Azt kérdezi, miért esett erre a választásrakultúra? Miért nem használna hajdina vagy zabcsíra? A tény az, hogy a búza hosszú ideje különös tiszteletet és tiszteletet szerzett mind a tudósok, mind a hétköznapi fogyasztók körében. Nem csak nagyon tápláló, könnyen emészthető és hasznos az emberi test számára, de sok vitamint és nyomelemet is tartalmaz. Sok nép számára ez a gabona képezi a táplálkozás alapját.
Miért hasznos a búzacsíra?
A közelmúltig azonban senki sem gondoltLehetséges, hogy a gabona hajtások egészségesebbek lehetnek, mint a tiszta finomított liszt. A tény, hogy a korpa, amelyet korábban hulladéknak tekintett, nagy mennyiségben tartalmaz biológiailag aktív anyagot, valódi természeti kincs.
A búzacsíra nagyon gazdag tápanyagokbananyagok, rost és zsírsavak. Ez nagyon hasznos mag, amelybe a jövőbeni spikeletshez szükséges létfontosságú erőforrások összes tartaléka koncentrálódik. A szakértők úgy találták, hogy egy búzacsíra körülbelül tizenkét vitamint, tizennyolc aminosavat és legfeljebb húsz nyomelemet tartalmaz. Ha összehasonlítjuk az embriót a teljes kiőrlésű gabonával, akkor kiderül, hogy 3-4-szer több B-csoport vitamint, 1,5-2,5-szer több kalciumot és 3-5-szer több káliumot tartalmaz. Lenyűgöző, nem? Ez a bőség azt eredményezi, hogy a fiatal búzacsíra öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ha étellel megeszi őket, az nemcsak az ételek teljessé tételét, a rost segítségével megtisztítja a méreganyagok testét, elveszíti a felesleges fontot, hanem normalizálja a vérnyomást és megszabadul bizonyos betegségektől.
A búzafű-olaj előnyei
Az embriók ilyen gazdag összetétele alkalmazható volt egy "varázslatos" kivonat előállításában - ez egy nagyon értékes növényi alapú olaj.
Ez elég egyszerű:el kell vennie egy kis csészealjat, és bele kell áztatnia egy kiváló minőségű búzaszemét, öntsen annyi vizet, hogy a gabona teljesen le legyen takarva. Akkor három napot kell várnia. Időnként hideg időben a gabona további 24-36 órát igénybe vehet.
A búzacsírokat jól lezárva tárolhatjapalack 7 napig. Ha azonban egy zacskóba csomagolják és hűtőszekrénybe helyezik, az eltarthatósági idő további két héttel meghosszabbodhat. A szakértők azt javasolják, hogy fokozatosan kezdjék el a búzacsírát - legfeljebb 1-2 evőkanál naponta. Egy kis szárítás és reszelés után kényelmesen adjuk hozzá salátákhoz, szószokhoz, tejhez vagy túróhoz.
