/ Emésztőmirigyek: felépítése és működése

Emésztőrendszer: szerkezet és funkció

Képes lesz-e elvégezni a feladatot: "Sorolja fel az emberi emésztőmirigyeket"? Ha kétségei vannak a pontos választ illetően, akkor cikkünk mindenképpen az Ön számára szól.

A mirigyek osztályozása

A mirigyek speciális szervek, amelyekkiválasztanak biológiailag aktív anyagokat - enzimeket. Biológiai katalizátorok, amelyek felgyorsítják a kémiai reakciók folyamatát, de nem részei annak termékeinek. Titoknak is nevezik őket.

Megkülönböztetni a belső, külső és kevert mirigyeketkiválasztás. Az első váladékot szekretál a vérbe. Például az agyalapi mirigy, amely az agy tövében található, szintetizálja a növekedési hormont, amely szabályozza ezt a folyamatot. A mellékvesék pedig adrenalint választanak ki. Ez az anyag segít a testnek megbirkózni a stresszes helyzetekkel, minden erejét mozgósítva. A hasnyálmirigy keveredik. Hormonokat termel, amelyek bejutnak a véráramba és közvetlenül a belső szervek üregébe (különösen a gyomorba).

Az emésztőmirigyeket, például a nyálat és a májat, a kiválasztó mirigyek közé soroljuk. Az emberi testben ezek tartalmazzák a könnyet, a tejet, az izzadságot és másokat is.

a gyomor emésztőmirigyei

Emberi emésztőmirigyek

Ezek a szervek enzimeket választanak le, amelyek lebomlanakösszetett szerves anyagok egyszerűvé, amelyek az emésztőrendszer által felszívódhatnak. A traktuson áthaladva a fehérjék aminosavakká, komplex szénhidrátok - egyszerűsé, lipidek - zsírsavakká és glicerinné bomlanak. Ez a folyamat nem hajtható végre étel mechanikus feldolgozásával a fogak segítségével. Csak az emésztőmirigyek képesek erre. Vizsgáljuk meg részletesebben a működésük mechanizmusát.

emésztőmirigyek

Nyálmirigyek

Az első emésztőmirigyek a helyükönelhelyezkedésük a traktusban nyálas. Az embereknél három pár van belőlük: parotid, submandibularis, sublingualis. Amikor az étel bejut a szájüregbe, vagy akár a szájüregben, a nyál elkezd szabadulni. Színtelen muffadékony folyadék. Vizet, enzimeket és nyálka - mucinot tartalmaz. A nyál enyhén lúgos reakcióval rendelkezik. A lizozim enzim képes semlegesíteni a kórokozókat és gyógyítani a szájnyálkahártya sebeit. Az amiláz és a maltáz az összetett szénhidrátokat egyszerűekre bontja. Könnyű ellenőrizni. Tegyen egy darab kenyeret a szájába, és rövid idő múlva morzsává válik, amely könnyen lenyelhető. A nyálka (mucin) bevonja és hidratálja az ételdarabokat.

A rágott és részben lebontott táplálék a garat összehúzódásaival a nyelőcsövön keresztül a gyomorba jut, ahol ez tovább befolyásolható.

sorolja fel az emésztőmirigyeket

A gyomor emésztőmirigyei

Az emésztőrendszer legkiterjedtebb részéna nyálkahártya traktus mirigyei külön anyagot - gyomornedvet - választanak az üregébe. Ez is tiszta folyadék, de savas környezettel. A gyomornedv mucinot, amiláz és maltáz enzimeket tartalmaz, amelyek lebontják a fehérjéket és lipideket, valamint sósavat. Ez utóbbi serkenti a gyomor motoros aktivitását, semlegesíti a kórokozó baktériumokat és megállítja a rothadásos folyamatokat.

Különböző ételek vannak az emberi gyomorbanegy bizonyos idő. Szénhidrát - körülbelül négy óra, fehérje és zsír - hat-nyolc. A folyadékok nem maradnak a gyomorban, kivéve a tejet, amely itt túróvá alakul.

Hasnyálmirigy

Ez az egyetlen emésztőmirigy, amelyvegyes. A gyomor alatt található, ami megmagyarázza a nevét. A duodenumban emésztőlevet termel. Ez a hasnyálmirigy külső szekréciója. Közvetlenül a véráramba bocsátja az inzulin és a glükagon hormonokat, amelyek szabályozzák az emberi test szénhidrát-anyagcseréjét. Ebben az esetben a szerv úgy működik, mint egy endokrin mirigy.

emberi emésztőmirigyek

Máj

Az emésztőmirigyek is teljesítenekszekréciós, protektív, szintetikus és metabolikus funkció. És mindezt a májnak köszönhetően. Ez a legnagyobb emésztőmirigy. Az epe csatornáiban folyamatosan képződik. Keserű zöldessárga folyadék. Vízből, epesavakból és sóikból, valamint enzimekből áll. A máj titkát a duodenumba titkosítja, amelyben a zsírok végső hasadása (emulgeálása) és a szervezetre káros anyagok fertőtlenítése történik.

Mivel a poliszacharidok lebomlása megkezdődikmár a szájban a szénhidrátos étel a legkönnyebben emészthető. Azt azonban mindenki megerősítheti, hogy egy zöldségsaláta után az éhségérzet nagyon gyorsan eljön. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy fehérje ételeket fogyasszanak. Energetikailag értékesebb, lebontásának és emésztésének folyamata sokkal tovább tart. Ne feledje, hogy a táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Most felsorolja az emésztőmirigyeket? Milyen funkcióik vannak? Úgy gondoljuk.