Hogyan válasszunk ki egy kávéfőzőt?

Ha nehéz elképzelni egy reggelit csésze nélkülfrissen főzött kávé, előbb-utóbb egy kávéfőző jelenik meg otthonában. De tudta, hogy az ital íze és aromája közvetlenül függ a megfelelő eszköz kiválasztásától? Ezért a vásárlást körültekintően kell elvégezni, miután részletesen megvizsgálta a piacon lévő kávéfőzőgépek típusát.

Szűrő kávéfőző

Она нагревает воду до 85-95 градусов, после чего A folyadékot cseppenként egy speciális szűrőbe helyezik, ahol őrölt kávé található. Lassan lefolyva a szűrőn, a víz a lehető legnagyobb mértékben felszívja a szemek aromáját. By the way, az ital erőssége közvetlenül függ a víz lefolyásának sebességétől. Az ilyen kávéfőző előnyei a márkából konyhai segéd a könnyű használatban és a vonzó költségekben rejlik. Egyetlen hátránya, hogy ez a technika nem magában foglalja a tejszínhabos ital elkészítését.

Espresso kávéfőzők

Ezzel a technikával nem főzhetcsak szokásos kávédaráló őrölt babból és kedvenc kávéitalai, például mokka, cappuccino, ristretto. A főzés ebben az esetben a gőznyomás miatt történik. Ha egy eszpresszó kávéfőzőről dönt Kitchenaid vásárolni, tudnia kell, hogy a főEnnek előnyei a megfizethető ár és a kávékészítés képessége nem csak babból, hanem adagolt kapszulákból is. A lényeg az, hogy üzem közben óvatosan járjon el, és kövesse az utasításokat, hogy elkerülje az égési sérüléseket. Ezenkívül az, hogy helyesen szúrja be a szarvot a készülékben, befolyásolja az ital ízét.

Kapszula kávéfőzők

Az ilyen gépek elvileg hasonlóak a működéshezeszpresszó kávéfőzők. A különbség csak a alapanyagban van, mert az illatos ital elkészítéséhez nem szüksége lesz őrölt szemekre, hanem speciális kapszulákra. Ez egy légmentesen zárt tartály, amely olyan szemcsék keverékével van feltöltve, amelyek olyan pörkölési folyamaton mentek keresztül, amely néhány hónapig nem veszíti el aromáját és ízét. Az ital lenyűgöző ízének ellenére azonban az ilyen kapszula ára rendkívül magas. Ezenkívül egy ilyen tartályból csak egy csésze kávét kaphat.

Gejzír kávéfőzők

Munkájuk elve a következő.A gőz őrölt szemcsékkel érkezik az edénybe, amely kondenzálódik és belép egy speciális rekeszbe. A gejzír kávéfőzőben készített kávé íze nagyságrenddel nagyobb, mint más fajtáknál. De ugyanakkor mindig arra kényszerül, hogy készítsen egy olyan kávékészletet, amely megfelel a kávéfőző teljes mennyiségének.