Az asszimiláció a biológiában olyan folyamat, amelyfontos szerepet játszik az élő szervezet emésztőrendszerében. Mi az? Tegyük fel, hogy ma ettél enni, hogy energiát kapj. De elgondolkodott már azon, hogy az étel hogyan kerül a tányérról a sejtekbe? Miután elfogyasztott valamit, a test elkezdi lebontani az ételt az emésztés során, felszívja a tápanyagokat, és az asszimiláció során elosztja azokat a sejtekkel, ahol növekedéshez és helyrehozáshoz használják őket.
Mi történik evés után?
Megérteni, mi az étel asszimilációja ésasszimiláció a biológiában, először nézzük meg, hogyan emésztjük meg a közös ételt. Vegyünk egy sajtburger példáját. A rágás során az ételt áztatják, felaprítják és bolusszá alakítják, amely aztán a nyelőcsövön keresztül a gyomorba jut, ahol az erős savak és enzimek szétbontják.
A szénhidrátok és a fehérjék (zsemle és hús) megkezdődnekmegemésztette mindenki más előtt. A vékonybélben a zsírok (sajt) elkezdenek lebomlani az egyes alkotórészeikig, amelyeket zsírsavaknak neveznek. Ezen a ponton a sajtburger emésztése teljes. Itt az ideje, hogy asszimilálja a szervezetébe bejutott tápanyagokat.
A tápanyagok felszívódása
A tápanyagok felszívódásaa vékonybél, amely mikrovillusoknak nevezett apró kiemelkedésekkel van ellátva. Ezek a fontos sejtek tápanyagokat vesznek fel a belekből, és pumpálják azokat a vérbe, amely a testbe viszi őket. Ennek a folyamatnak a megértése érdekében vessünk egy pillantást arra, hogy a szénhidrátok hogyan metabolizálódnak specifikusan.
Mire a szénhidrátok benne vannaka hamburger zsemlék eljutnak a vékonybélig, ezeket cukornak nevezik, amelyet glükóznak neveznek. A mikrovilliumok olyan kis szivattyúkat tartalmaznak, amelyek kiszívják a bél lumenéből és mozgatják a hámsejtjeibe. Ahhoz azonban, hogy a cukor elérje a test többi részét, be kell jutnia a véráramba. A bélhámsejtek másik oldalán van egy másik szivattyú, amely a glükózt a beleket körülvevő erekbe irányítja.
A túl sok vércukorszint okozhatsúlyos problémák, ezért egy részét a májba szállítják tárolás céljából. Ennek a létfontosságú szervnek a sejtjei a felesleges cukrot glikogén formájában tárolják. Innentől kezdve a glükóz a test összes sejtjéhez jut, amely felhasználja a sejtek és a test egészének minden igényének kielégítéséhez szükséges celluláris energia vagy ATP létrehozására. Nem csak a tápanyagok szükségesek ahhoz, hogy a test továbbra is egészséges legyen. A megfelelő vízbevitel elengedhetetlen.
Mi az asszimiláció a biológiában?
A biológiai asszimiláció azkét folyamat kombinációja, amelynek során tápanyagokat juttatnak a sejtekhez. Az első a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb vegyi anyagok felszívódását jelenti az élelmiszerekből. Az emberi testben ez fizikai (szájrágás és gyomorforgatás) és kémiai lebontás (enzimek és savak) révén történik. A második folyamat, az úgynevezett bioassimiláció, az anyagok kémiai megváltoztatása a vérben, a májban vagy a sejtváladékban.
Asszimiláció és disszimiláció a biológiában
A biológiai disszimilációt bomlási folyamatnak nevezzükszerves vegyületek (fehérjék, zsírok, szénhidrátok stb.) egyszerű anyagokká. Az asszimiláció és a disszimiláció egysége biztosítja az anyag és az energia cseréjét, amely a létfontosságú tevékenység sarokköve, és biztosítja a szerves anyagok megújulásának folytonosságát a szervezet teljes életciklusa alatt.
Diszimiláció növényi és állati organizmusokban
A növényekben történő disszimiláció központi szerepet játszikszámos folyamat, köztük a légzés és a glikolízis metabolizmusában. Az energiakibocsátás és ezeknek a folyamatoknak a hasznos eredménye az életfontosságú jelek meglétéhez szükséges. A disszimiláció végtermékei között a vezető pozíciókat a víz, a gáznemű szén-dioxid és az ammónia foglalja el.
Ha az állatoknál vannak ezek a termékek a folyamat sorána felhalmozódások szabadon szabadulnak fel, majd a növényekben a szén-dioxidot (nem teljesen) és az ammóniát használják fel a szerves anyagok bioszintéziséhez, és ezek az asszimiláció kiindulási anyagai. A növényekben a disszimilációs folyamatok intenzitása a szervezet ontogenezisének stádiumától függ, és más tényezőktől függ.
Példák a biológiai asszimilációra
A fő energiaforrás minden élőlény számáraa bolygó napsugárzás. A Földön élő összes szervezet felosztható autotróf és heterotróf organizmusokra. Az első csoport túlnyomórészt zöld növények, amelyek képesek a nap sugárzó energiájának átalakítására és fotoszintézissel szervetlen vegyületek szervetlen anyagokból történő kinyerésére.
Más élő szervezetek, egyeseket nem számítvaa kémiai reakciókból származó energia felhasználására képes mikroorganizmusok asszimilálják a már kialakult szerves anyagokat, és energiaforrásként vagy szerkezeti anyagként használják fel a szervek létrehozásához. A biológia legaktívabb és intenzívebb asszimilációjának ideje az állatok fiatal kora és a növények tenyészideje.
Anyagcsere: két folyamat egysége
Az anyagcsere kettő egységefolyamatok: asszimiláció és disszimiláció. Az asszimiláció az élő anyag létrehozásának összes folyamatának összege: a sejtek által a környezetből a testbe bejutó anyagok felszívódása, az egyszerűbbekből összetettebb kémiai vegyületek képződése stb. Az asszimiláció a biológiában az a folyamat, amelynek során a sejtek különböző anyagokat felhasználva élő anyaggá alakulnak. A disszimiláció az élő anyagok elpusztítása, bomlás, az anyagok hasítása a sejtek szerkezetében, különösen a fehérje vegyületekben. Az asszimiláció (a természetben ilyen például a fotoszintézis, a talaj nitrogénmegkötése, a tápanyagok felszívódása az emésztés során) és a disszimiláció elválaszthatatlanul összefügg. Az asszimiláció a pusztulási folyamatok növekedésével jár, amelyek viszont előkészítik az asszimiláció terepét.
