Kávé fehér glasse: recept fotóval

Sok év telt el a feltűnő gyümölcsök ótaA kávésfa ital italt adott az embereknek, amely sokak számára nemcsak nagyszerű kezdés, hanem egy jó nap garantált garanciája is. Mindezen idő alatt megtanultak, hogyan kell különféleképpen főzni. Az egyik legnépszerűbb lehetőség a fehér üveg, amelynek receptje egyszerre és eredetiségével egyidejűleg érdekes. Mint a gyakorlat azt mutatja, az utóbbi években egyre több rajongó jelent meg.

Fontos részletek

A megjelenés lényegében desszert, a névamelyet franciából le lehet fordítani „fagyasztott” vagy „jeges” kifejezésre. Ennek fő oka a fagylalt, amelyet hozzáadnak a fő italhoz, teljesen új termékré alakítva. Sok történész szerint Ausztriát szülőföldjének tekintik. Igaz, ebben az országban nem szerzett nagy népszerűséget. A franciák azonban képesek voltak előállítani egy eredeti italt, amelyet "fehér üvegnek" hívtak. Receptje a klasszikus verziótól csak egyetlen alkotóelem jelenlétében különbözik. Az eredmény egy varázslatos infúzió volt, amely nem csak felvidít, hanem meleg évszakban is elkerülheti az elviselhetetlen hőt.

Некоторые скептики высказывают сомнения egy ilyen ital viszonylag egyedi tulajdonságai. Ugyanakkor rajongói úgy vélik, hogy a fehér máz a kávéfőzés összes ismert lehetősége közül a legjobb. Biztosak abban, hogy kedvenc terméküket valódi ínyenceknek és embereknek szánják, akik mindenben értékelik a minőséget.

Egyedi ital

Mi a fehér üveg?A csodálatos infúzió receptje rendkívül egyszerű. Egyesíti a mindenki számára ismert alapanyagokat: kávét, cukrot, tejet és fagylaltot, amelyek nem igényelnek különleges előkészítést. A termékek kombinációja fokozatosan, ebben a sorrendben megadott sorrendben történik. Kiegészítve egymást, az alkotóelemek italokat alkotnak, amelyek szakemberek szerint sok hasznos tulajdonsággal bírnak. Megkülönböztető tulajdonsága a meglehetősen magas kalóriatartalom. Ezt figyelembe kell venni azoknak, akik figyelemmel kísérik a súlyukat, és megpróbálják ellenőrizni az összes fogyasztott termék tápértékét. A többi biztonságosan élvezheti a többkomponensű infúzió legfinomabb ízét és egyedi aromáját. Valójában maga a kávé ebben az értelemben nem veszélyes. Az őrölt gabonafélékből elkészítve csak 2 kilokalóriát tartalmaz. További összetevők bevezetése után alapvetően meghatározzuk a helyzetet. A fagylalt önmagában legalább 160 kilokalóriát ad hozzá minden egyes adagra. A cukor esetében ez az arány még nagyobb. A végeredmény egy ital, amely sok erőt és energiát ad, amely elegendő az egész napra.

Szerszámok és felszerelések

Minek a termékek mellett rendben kell lennieelkészíteni és tálalni fehér kávét? A recept mindegyik esetben előírja bizonyos ételek és felszerelések meglétét. Kiválasztható úgy, hogy a folyamat minden szakaszát külön megvizsgáljuk. Először el kell készítenie a kávét. Ez lesz a jövő ital alapja. Előkészítéséhez kávéfőzőre vagy közönséges törökre van szüksége. Itt mindenki kiválasztja, mit használjon. Abban az esetben, ha a terméket nagy mennyiségben készítik el, használhat egy speciális kávéfőzőt.

Ezután az elkészített italt össze kell kevernitejet. Ehhez mindkét termék hőmérséklete azonos. Sokkal jobb, ha a kávét természetes módon lehűti, egy ideig beleöntve bármilyen tiszta edénybe.

Ezután jön az utolsó szakasz.Itt speciális ételekre lesz szüksége. Általában a pohár borospohárban vagy ír poharakban, fogantyúval, rövid lábon kerül kiszolgálásra. Először öntsünk oda egy mért mennyiséget kávét és tejet, majd egy speciális kanállal tetejére egy szép fagylaltgombot kell helyezni. A borospohárt a késztermékkel egy tányérra kell tenni. És mellette legyen egy szalma vagy desszert kanál. Az összes felsorolt ​​eszköz megléte, az ilyen kávé készítése és felszolgálása nem nagy ügy.

Fő termékek

Сложно однозначно ответить на вопрос, из чего készítsen fehér üveget. Minden a kiválasztott recepttől függ. Az ital két adagján alapuló legegyszerűbb megoldáshoz szükséged lesz: 200 ml erős kávé, lehetőleg erős pörkölés, azonos mennyiségű teljes tej, egy kevés cukor (ízlés szerint) és 90-100 gramm fagylalt fagylalt.

Egy ilyen ital elkészítése egyáltalán nem nehéz. Ehhez:

1. Készítsen kávét. Ismét nagyon erősnek kell lennie, ezért jobb, ha a megfelelő pörköléshez a szemét választjuk.
2. Ezután a forró italt lehűteni kell. Előzetesen hozzáadhat cukrot, mivel azóta nehéz lesz feloldódni.
3. Ezután a lehűtött infúziót össze kell keverni a tejjel 1: 1 arányban. Ez külön tálban történhet, vagy öntsük a termékeket közvetlenül egy pohárba.
4. Lekerekített kanállal alakítson ki egy golyó fagylaltot, és tegye rá.

Sokkal jobb, ha egy ilyen terméket igyon egy csövön keresztül, hogy az ital különböző rétegeit időszakosan váltsák egymás után.

Az előkészítés technikája

Azok számára, akik először úgy döntöttek, hogy főznek egy fehér poharat, egy fényképpel készített recept segít mindent helyesen tenni, és nem okoz felesleges hibákat.

Minden tevékenységet fokozatosan kell elvégezni, egyértelműen az utasításokat követve:

1. Az asztalon történő munka megkezdése előtt össze kell gyűjtenie az összes szükséges terméket.
2. Ezután erős fekete kávét kell készítenie. Ezt bármilyen kényelmes módon megteheti. A klasszikus változat magában foglalja a török ​​használatát.
3. A készterméket azonnal édesíteni kell. Sokkal jobb ezt azonnal megtenni, hogy a szemcsés cukor ne rontja el az ital ízét.
4. Tegye egy ideig félre a terméket a végső hűtéshez.
5. Kombinálja tejjel, figyelembe véve a meghatározott arányokat.
6. Öntsük a keveréket egy pohárba.
7. Speciális eszköz segítségével készítsen egy jégkrémlabdát.
8. Tegye egy pohárba egy itallal.
9. Néhány recept további összetevőket tartalmaz. Például, a készterméket néha meghintjük csokoládéval.

Most az ital biztonságosan felszolgálható az asztalra. Sokkal jobb, ha egy csövet vagy kanalat külön-külön tegye a tányérra, hogy az ember választhassa meg a termék használatának módját.

Hasznos tippek

Egy kezdő háziasszony számára, hogy kitaláljon, hogyan készíthet igazán ízletes fehér poharat, meg kell tanulnia néhány tippet a tapasztalt szakemberek részéről:

1. Különös figyelmet kell fordítani az alapanyagok előkészítésére. A kávébabot közvetlenül a munka megkezdése előtt meg kell őrölni. Így jobban fenntarthatják a jellegzetes aromát.
2. Egyes szakértők azt tanácsolják, hogy főzve először öntsük meg az őrölt terméket kis mennyiségű hideg (jég) vízzel, majd adjunk hozzá forrásban lévő vizet. Ebben az esetben szép vastag habot kap.
3. Forró kávéban a cukor mellett hozzáadhat egy kevés kakaóport is. Ez az ital ízét finomabbá és kifinomultabbá teszi.
4. Mint minden típusú hideg alkotóelemfagylalt legjobb választani fagylalt. Elegendő zsírtartalommal és a kívánt állandósággal lehetővé válik a kívánt minőségű ital fogyasztása. A tej- vagy tejfölgy nemkívánatos. Ezen termékek szerkezete nem olyan finom, mint a fagylalté. Ez a tény később negatív hatással lehet nem csak az ital megjelenésére, hanem az ízére is.

Ellenkező esetben csak a technológiai technológia szigorú betartására van szükség.

Termék összetétele

Számos különböző lehetőség létezik arra, hogy hogyan tehetkészíts egy fehér üveget. Egy ilyen ital összetétele a kiválasztott összetevőktől függően változhat. Mindenkinek joga van megválasztani a legjobban kedvelt receptjét. Például a tej felcserélhető tejszínhabbal. Az eredmény kicsit másképp fog kinézni. Ebben az esetben az ital készítésének technológiája is megváltozik. A lehűtött kávét azonnal egy pohárba öntheti. A tetejére, mint általában, be kell helyeznie pár golyó fagylaltot. A buja hab tejszínhabbal készíti el a kompozíciót. Kívánság szerint csokoládéval díszíthető.

Az izgalom szerelmesei néha kizárják a színpadothűtés. Kiderül, hogy a forró kávé és a hideg fagylalt eredeti kombinációja. Igaz, hogy ez nem teljesen kedvez a fogaknak. És a jégkrém nagyon gyorsan megolvad ezzel a módszerrel. Sőt, a termék néhány perc alatt elveszíti megjelenését. Forró napokon az ital összetételét jégkockákkal lehet kiegészíteni. Ez valódi frissítő infúzióvá válik, amely segít fenntartani az erőt és fenntartani a jó hangulatot egy forró nyári napon.

Eredeti változat

Mindenki maga dönt arról, hogyan kell főznifehér üveg. Bárki, aki figuráját követi, meg kell próbálnia a kalóriatartalmú alkotóelemeket a lehető legnagyobb mértékben kizárni a kompozícióból. Diétás italként elkészítheti a következő összetevőkből álló terméket: 1 csésze (100 ml) eszpresszó kávé, azonos mennyiségű tejszín (10%), 2 jégkocka, 25 gramm csokoládé (keserű) és 50 gramm fagylalt.

Ilyen ital készítése nagyon egyszerű:

1. Először kávét kell főznie. Ez eltart egy kis időt.
2. Ezután a csokoládét vízfürdőben kell feloldani.
3. A hűtés megvárása nélkül adjunk hozzá tejszínt, kávét, és forraljuk fel.
4. Néhány percen belül a tömeget természetes módon lehűteni kell.
5. Tegyen jéggel egy pohár vagy pohár aljára.
6. Helyezze a fagylaltot a tetejére.
7. Öntsön hűtött csokoládé keveréket.

Kiderült, hogy egy nagyon finom diétás ital, kifejezett aromájú kakaóval. És a cukor hiánya szinte biztonságossá teszi az alakot.