Még a csecsemők is régóta tudták, hogy a répaa leghasznosabb zöldségfélék. Egyidejűleg fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, pektineket, élelmi rostokat és szerves anyagokat tartalmaz. Sok vitamint és hasznos anyagot tartalmaz, például vasat, nátriumot, foszfort, kalciumot, fluort stb. A cékla számos betegség elleni küzdelemben segít, az ismert növények között nincs több hasznos zöldség.
A friss cékla saláta nagyon hasznosszervezet. Végül is, a cékla a testnek a szükséges vitaminokkal való ellátása mellett serkenti a gyomor-bél traktort, megtisztítja a méreganyagok belekét, enyhítve ezzel a székrekedést. A cékla jótékony hatással van a szív-érrendszerre is, eltávolítja a méreganyagokat és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Ezért fontos rendszeresen fogyasztani friss cékla salátát. És hogyan főzzük tovább fogjuk leírni. Tehát bemutatom a figyelmének egy cékla saláta receptjét almával.
Vegyünk három répa, néhány zöld alma, 50 gbármilyen sajt, egy kis fokhagyma, majonéz, alacsony zsírtartalmú tejföl és gyógynövények (hagyma, petrezselyem, kapor) ízlés szerint. Reszelt cékla, sajt és alma. Ha nagyobb méretű vágást szeretne, akkor vékony csíkokra vághatja. Apróra vágjuk a fokhagymát, és adjuk hozzá a jövőbeli salátához. Ízesítsük tejföl és majonéz keverékével, és meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. Mint láthatja, minden könnyű, gyors és egyszerű, ami a modern, kétségbeesett élet ütemében fontos! Ez a saláta elindíthatja a napot, mivel ideális reggelire, vagy vacsorára főzheti.
Nem kevésbé hasznos lehet főznicékla saláta mazsolával. Ez a saláta tökéletes mindazok számára, akik fogyni szeretnének, ugyanakkor nem fosztja meg a testét a szükséges vitaminoktól. Nyugodtan és lelkiismeret nélkül is elfogyaszthatja este hat után este, ha éhség érzi, mert nem magas kalóriatartalmú.
Recept:vegyen be 200 g cékla, ugyanannyi sárgarépát, almát, 150 g mazsola, növényi olaj, bors és só. Hámozza meg a sárgarépát és a répet, és vágja vékony csíkokra, vagy reszelje durva reszelőn. Vágja le a hámozott és kimagozott almát szalagokra, vagy reszelje le, ahogy tetszik. Mossuk le a mazsolát, adjuk hozzá a salátához, sót mindent és borsot. Fűszerezze növényi olajjal.
Azok számára, akik diéta, és nem engedhetik meg maguknakmagas kalóriatartalmú ételek, a friss cékla eredeti salátája szilvával is tökéletes. Minimális kalóriával rendelkezik, és ízlése csodálatos! Szüksége lesz két céklara, egy jó marék aszalt szilvára, egy csomóra zöld hagymára, egy kis fokhagymára (pár fej), zöld salátare, 2 evőkanálra. balzsamos ecet, 4 evőkanál. olívaolaj, só és bors saját belátása szerint. Dörzsölje a répa. A szilvát négy részre vágjuk, apróra vágják a hagymát és a fokhagymát, a borsot, a sót, adják hozzá a répakat, és mindent összekevernek. Most megtesszük az öntettel: keverjük össze a balzsamos ecetet és az olajat, és habverővel jól megverjük. A tányérra terjesszük a salátát, tetejére tegyük friss cékla és szilva salátával. Ezt a szépséget öntsük öntettel és öntsük a tetejére dekorációra apróra vágott zöldhagymát.
Tudva, hogyan lehet különféle cékla salátát készíteniÍgy mindig "fegyveres" leszel az ízletes, egészséges és egészséges ételek ismereteivel. Ezeket a salátákat bármikor, bármilyen mennyiségben elfogyaszthatja anélkül, hogy a számra gondolna - éppen ellenkezőleg, csak időben köszönheti meg nektek! Ezen túlmenően az ilyen saláták gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, miközben a családi költségvetés szempontjából is gazdaságosak. És végül, a friss cukorrépa-saláták újabb előnye - azok, akik formában szeretnének maradni, esténként is fogyaszthatók, például kefir vagy kevés zsírtartalmú joghurt, amikor minden este hat után tiltanak.
