Novorosszijszkban, mint minden más nagybana város, számos különféle étterem, kávézó és bár. Sokuknak van egy bizonyos koncepciója és saját stílusa. Ma megvitatjuk a város egyik legjobb éttermét - a „Caucasian Courtyard” -ot.
Milyen étterem és milyen véleménye van?
Novorossiysk egyik legérdekesebb és leghitelesebb létesítménye a kaukázusi Courtyard étterem.
Az étterem ügyfelei szerint az étterem hangulata a keleti vendégszeretet és az ízletes konyha, tele húsételekkel, nagylelkűen fűszerekkel és fűszerekkel fűszerezve.
A kaukázusi konyhán kívül a "kaukázusiYard ”(Novorossiysk) európai ételeket kínál, a közönség ízlésére összpontosítva. De természetesen idejönnek, hogy Novorosszijszk szinte a legjobb húsát kóstolják meg.
A látogató azt is megjegyzi, hogy az étterembenFelelősségteljesen megközelítse az ételeik receptjét. Néhány terméket Örményországban kell megrendelni, mert csak ennek az élelmiszernek a szülőföldjén megtalálhatja a legmegfelelőbb hozzávalókat.
A kiváló minőségű drága termékek ellenére a „Kaukázusi udvar” meglehetősen demokratikus hely. Az elfogadható árakat és a különleges légkört azzal magyarázza, hogy az étterem soha nem üres.
Intézményi koncepció
Ennek az intézménynek saját koncepciója vanorientáció. Az étterem megpróbálta megismételni a múlt század közepének déli városai udvarának színét. Ezért van a belsőépítészetben sok egyedi, kézzel készített szőnyeg, gyönyörű lámpák, kézműves termékek és ősi konyhai eszközök, például rézkannák, kerámia, örmény hangszerek.
Étterem címe: Novorossiyskaya Respublika utca 5, a sétány pedig a közelben található. Maga az utca, amelyen az étterem nyitva áll, a belvárosban található.
A „Caucasian Yard” (Novorossiysk) étterem, amelynek telefonszáma 8 (8617) 61-32-22, lehetőséget biztosít az előzetes foglaláshoz.
Lakberendezési részletek
A "kaukázusi udvar" egy olyan hely, amely rendszeres látogatókra vágyik. Végül is, ha egyszer meglátogatja ezt a helyet, akkor többször is meg akarsz látogatni.
Az a tény, hogy az étterem belsőépítészete nem voltkevesebb figyelmet szentel, mint konyhája, és vágyakozik az igazán fontos dolgok valódi déli esztétikai szerelmeseinek, mint például a meleg légkör, a hangulat, az eredetiség és a kifinomult egyszerűség.
A „kaukázusi udvarban” egy szoba éstöbb különálló kabin, amely alkalmas intim légkör kialakítására. Ez a döntés azoknak ízlése szerint válik, akik romantikus dátummal érkeznek ide.
Az ügyfelek elégedettek az étterem bútorjaivalilleszkedik az alapkoncepcióhoz, különösen mivel az összes bútordarab rendelésre készült. A helyzet részleteit az intézmény tulajdonosa vásárolta meg a gyűjtőktől vagy személyesen hozta be a déli országokból.
Az ételeket speciális agyag edényeken szolgálják fel, amelyek szintén egyediek, mert kizárólag a "Kaukázusi udvarra" rendeltek.
A legjobb ételek gyűjteménye
Az étterem étlapja a legjobb gyűjteményeKaukázusi receptek, valamint a leghíresebb európai ételek, amelyeket valódi szakemberek készítenek, az azerbajdzsánok nemzetiség szerint és szakácsok.
Saját kenyeret süt egy speciális tandoorkemencében is.
Lehetetlen elfelejteni az örmény borokat,akiknek hatalmas választéka van az étteremben, valamint borok Azerbajdzsánból, Dagesztánból és Abházából. Mint az itt elkészített kivételes hús, a napos országokból származó finom borok teszik ezt a helyet figyelemre.
A menüt kiszolgáló hivatásos pincérek és a Caucasian Yard étterem (Novorossiysk) páratlan borainak megértése szolgálják a látogatókat.
Menü térkép
Az étterem konyhája túlnyomórészt kaukázusi.Az étterem menükártya a hideg és meleg előételek mellett egy zsályát is tartalmaz, amelyet itt többféle módon lehet bemutatni. Van lazac, tok, csirke, borjúhús, sertéshús, nyúl, valamint „Caucasian Yard” márkanév, amely vegyes húst és zöldséget tartalmaz. Mindegyik érzés egy kilogramm tömegű, és kettő számára készült. Az egyes zsályák ára az összetevőktől függően 760-1550 rubel.
Sok ügyfélnek tetszik, hogy sok oldal található ittA menüben a grill ételei - zöldségek és hús, valamint a kaukázusi konyha és külön-külön - európai - forró ételei állnak. A kaukázusi konyhából a menüben dolma, szomszédos szantálfa, jiz-byz (báránymájból és burgonyából készül), örmény pita kenyér, khinkali és mások.
Az étkezés európai pozícióiból különféle steak, tok, lazac, borjúhús és még sok más megtalálható a hagyományos receptek szerint.
Nagy figyelmet kell fordítani az étteremben is„Kaukázusi udvar” a levesekhez. A levesek elsősorban a közel-keleti konyhából készülnek. Ez a kharcho, a bozbash birka kufta leves, a piti (bárányból és a cseresznye szilvából), khashlama, solyanka, halleves, gyurza és még sok más recept, amelyek azoknak is örömére szolgálnak, akik még nem szoktak kaukázusi konyhához gazdag fűszeres ízükkel.
Éttermi borok
Az étterem látogatói megjegyzik, hogy örményA borok, valamint más országok borai szerepelnek a borlistában. Ez meglehetősen kiterjedt, és még a legkényelmesebb szerelmesek is biztosan találnak itt olyat, amit még nem próbáltak.
A sütés menüben külön oldal található. Itt khachapuri és kutaba láthatók, különféle töltelékekkel.
Természetesen a menü desszertekkel is rendelkezik. Elsősorban európai orientációval rendelkeznek. Külön külön kerülnek bemutatásra kenyér, szószok, kebab, köret, saláták és egyebek.
Étterem “Caucasian Yard” (Novorossiysk) menüjekizárólag a kaukázusi konyhára koncentrál. Ritkán találkozhatunk a leghíresebb grúz, örmény és azerbajdzsáni ételek ilyen gyűjteményével.
Az étterem webhelyén számos vélemény található, amelyek leírják az intézmény látogatásának benyomásait. By the way, sok embernek nagyon tetszik egy nagyon érdekes WC.
Ki áll a legjobbak között?
A "Caucasian Yard" étterem sok vendégeEgyetértünk abban, hogy ez a hely szerepel a „Novorossiysk legjobb éttermei” listájában. Az intézmény meleg légköre, az ízletes ételek és italok, különösen a borok, amelyeket a városban sehol máshol nem talál, és újra és újra eljövetelre vágyik.
Az ügyfelek azt állítják, hogy az étteremnek sajátbármi atmoszférától eltérően. Néhány vendég azt írja, hogy amikor ide érkezik, úgy tűnik, mintha egy másik országba szállítanák, különböző megrendelésekkel, törvényekkel, szokásokkal és hagyományokkal. Ez Novorosszijszk legfinomabb helyszíne. És nem a legdrágább, ami szintén fontos. Itt fantasztikus hús és termékek - a frissesség színvonala. Sokan dicsérik a szolgálatot. Minden pincér szó szerint emlékezetként ismeri a menüt, és minden húsételhez megfelelő borot fognak ajánlani. Mellesleg, nem csak azért, mert a hús itt annyira zsúfolt, hanem az ízletes bor is egyre több vendégt vonz.
A "Caucasian Yard" étteremben a definíció szerint a legjobb barbecue és általában a barbecue-ételek minden dicséretet érdemelnek.
Megemlítheti a város legjobb éttermeit is:
- „Sárgabarack”;
- „Marokkó”;
- „Jó emberek”;
- „7 láb” és mások.
Éttermi rendezvények
Annak ellenére, hogy itt nincs külön gyermekmenü, a rendes menüben számos ételt találhat, amelyek a gyermekek számára tetszeni fognak. Finom sütemények és kenyér az étteremben.
A háttérzene egyáltalán nem zavarja a beszélgetést, és a szürkülettel töltött hangulatos kabinokban kényelmesek azok, akik randizni érkeznek ide, vagy azok számára, akik egyszerűen egyedül akarnak ülni.
A "Caucasian Yard" étteremben megrendelhetőbankett bármely esemény vagy ünnepség alkalmával. Különböző rendezvényekre is sor kerül itt, például a borfesztiválra. Az étterem nagyon eredeti és Novorossiysk-ban ismert.
2015-ben az étterem ünnepelte ötödik évfordulóját.fennállásáról, és ennek tiszteletére számos promóció, ajándék és meglepetés volt a vendégek számára. Nem véletlen, hogy a „Kaukázusi Udvar” Novorosszijszk egyik legnépszerűbb helyszíne, mert mindig valami újnal állnak elő, legyen az menüpont, belső részletek vagy érdekes események. De még anélkül, hogy hihetetlenül finom konyhája miatt, az étterem Novorossiysk sok lakosának szívében áll.
