A DIY torta masztikusnak tűnik soknakvalami meglehetősen összetett. De ahhoz, hogy főzzük, nem szükséges a kulináris akadémia befejezése. A masztikás torta készítéséhez (a mesterkurzus két részből áll - a tényleges tortából és dekoratív bevonatból) szükségünk van a leggyakoribb termékekre, amelyeket bármelyik boltban lehet megvásárolni.
Sütés sütemények, főzés tejszín
A masztikus attitűdök mindegyike más.Valaki szereti az ízét, és valaki azt hiszi, hogy azt külön kell fogyasztani a tortától, vagy el kell dobni. Mindenesetre a díszítés tapasztalata nem fog fájni. Amikor először készít egy süteményt saját kezével (masztikával, egy boltból vásárolt vagy marshmallow cukorkából készült), azonnal meg fogja érteni, hogy van-e vágy arra, hogy folytassa ezt. Először sütjük a klasszikus vaj kekszet. Kényelmes lesz az ilyen torta bármilyen formájú.
Vegyünk hat tojást, osszuk fehérre és sárgára.Első habverés a merev csúcsokig. A tojássárgáját egy fél csésze cukorral fontolja meg, és adjon hozzá a fehérje keverékhez. Ezután óvatosan keverjük össze egy száz gramm olvasztott vajat és egy pohár szitált lisztet. Adjunk hozzá egy pohár sütővel és zúzott dióval. Sütjük meg mindegyik tortát huszonöt percig. Ez a krém kiválóan alkalmas vajkrémhez sűrített tejjel. Otthon készíthető - egy pohár rendes tej és egy fél csésze száraz tej és ugyanolyan mennyiségű cukor keverésével. Forraljuk ezt a keveréket egy órán át vízfürdőben. Hűtsük le a kapott kondenzált tejet (jobb, ha hagyjuk, hogy az éjszakát a hűtőszekrényben töltse), és megverték vajjal. A süteményeket mindkét oldalon krémmel terjesszük, dióval és krémmel fel kell szórni. A felső rétegnek elég vastagnak kell lennie - mert a masztikus anyag jobban tartja az olaj tömeget. Ezután folytassa a díszítéshez.
Vicces sütemények a masztikából. Fotó, gyermek dekorációk és szobrászati figurák
Szükséged lesz két csomag marshmallow cukorka aláúgynevezett "marshmallow". Milyen formájú legyen az első torta a masztikával? Jobb, ha körbe tesszük - akkor könnyebb lesz díszíteni. Kicsit bonyolíthatja a feladatot, és szív vagy csillag formáját öltheti. Nem ajánlott először próbálkozni torta készítésével póni vagy csipkebogyó formájában. Bár ez nem nehéz (csak a papírból kivágni, majd a kész tortához kell csatolni), ez segít abban, hogy a tortát megkapja a kívánt alakot. De először összpontosít a masztikus készítésre - el kell ismernie az előkészítésének technológiáját, és gyakorolnia kell az édes masszát. Amellett, hogy szobrokat, rózsákat és figurákat faraghat. Marshmallow cukorkákat citromlével kell önteni, és rövid ideig mikrohullámú sütőben (fél percig) vagy vízfürdőbe kell tenni. Megolvadnak. Miközben a tömeg lehűl, szükséges, hogy porcukrot öntsünk bele, hogy a kész paszta átlagos sűrűsége ne legyen a kezében, de nem túl kemény. Miután készen áll, helyezze a hűtőszekrénybe több órán át. Ezután tekerje azt keményítővel meghintett táblára, és vágjon ki belőle egy réteget, amelyet a sütemény fedezésére használunk saját kezével, masztikával. A mályvacukrot különböző festékekkel lehet festeni - mesterséges és természetes (kakaó, kurkuma). Fedje le a tortát masztikus lapokkal, és adja meg a kívánt alakot.
