Tequila Sombrero Silver: áttekintés, leírás, gyártó

Egy ősi legenda szerint a tequila akkor jelent megvillámcsapástól az agavéfa kigyulladt. A bemutatott látványtól és a belőle fakadó aromás nektártól elképedve az indiánok az istenek ajándékaként vették a történteket. Az ital lepárlása azonban csak a konkvisztádorok érkezésével kezdődött, és létrehozásában a főszerep Jose Antonio de Cuervóé, aki 1758-ban termesztett az agávét. Jelenleg az alkoholos terméket csak Mexikó 5 államában állítják elő. Egyik legnépszerűbb képviselője a "Sombrero".

Történelmi háttér

A Sombrero Silver tequila gyártó egy családi vállalkozás, amely prémium alkoholt és elit szeszes italokat – Tequilas del Senor – gyárt.

A mexikói vállalatot Cesar alapítottaGarcia a huszadik század közepén. Most a családi vállalkozás irányítása az alapító egyik leszármazottjára szállt át, aki őséhez hasonlóan kétkezi munkát alkalmaz a gyárban. Éppen ezért a márka szeszes italait kis tételekben gyártják.

A tequila gyártása során válogatotta kék agavé gyümölcsei, amelyek 8-12 éve érlelődnek a "Los Altos" cég területén. A Tequilas del Senor termékei ár-érték arányuk és gazdag aromájuk miatt jól ismertek az elit alkohol szerelmesei körében, ami kedvezően különbözteti meg őket a többi hasonló terméktől.

Az uralkodó fajtái

A cég legnépszerűbb termékeit veszik figyelembetequila "Sombrero". A Sombrero spanyolul „kalapot” jelent. Ezért a mexikói gardrób e nemzeti elemének képe minden üveget díszít.

A sort a következő alkoholtípusok képviselik:

1. Ezüst és Reposado - 100% kék agave tequila;
2. Sombrero likőr;
3. Sombrero Negro Gold és Negro Silver - kósercukornád és kék agavé lé keverékéből készült tequila. A fő különbség a fekete mexikói szuvenír sapka, amely minden palack nyakához van rögzítve.

Gyors hivatkozás

A kényelem érdekében a tequila fő jellemzőit táblázat formájában mutatjuk be.

Tequila Sombrero Silver: leírás

A termékcsalád legnépszerűbb italaa gyártó a vásárlók között. Kristálytiszta színe van, finom kékes árnyalatokkal. Egyes fogyasztók azt állítják, hogy az árnyalat ezüst.

Az ital íze nagyon finom, lágy, a fő összetevő - kék agavé - tónusaival. Füstölt jegyek, fekete bors és dió egyértelműen feltárul a háttérben.

A Sombrero Silver tequiláról szóló vélemények azt állítják, hogy az aromája nem túl élénk, enyhe réti fű és zöld dió illata van.

Ami a gasztronómiai kombinációkat illeti, akkoraz ital fogyasztható önmagában, latin-amerikai ételekkel kombinálva vagy alkoholos koktélok alapanyagaként.

A "néger ezüst" jellemzője

A Sombrero Silver tequila értékelései alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy demokratikus árú kóser keveréke kiváló minőségben kedveskedik a vásárlóknak.

Az ital 51% keverésével készülagávé és 49%-os cukornádpárlat. Íze a "Sombrero Silver"-hez képest élénkebb, pikánsabb, édes krémes tónusokkal, gazdag agavéval, gyógynövényes fűszerekkel és banános jegyekkel. A vásárlói vélemények különös figyelmet fordítottak az utóízre, amelyet a sós tengeri visszhangok és a bors finom keserűsége fejez ki.

A Sombrero Negro Silver aromája tiszta, gazdag agave akkordokkal kiegyensúlyozott. Ezért a jól ismert duett só és lime ékek formájában a tequila harmonikus kiegészítője lesz.

Sombrero ezüst készítése

A híres mexikói ital gyártási folyamata a következő szakaszokra osztható:

1. Az agave termések begyűjtése és feldolgozása - speciális, nagyon éles kések segítségével levágják a leveleket a növényről, ami után egy 40-50 kg tömegű ananászszerű hagyma marad vissza.
2. Főzés - az agávé rostos "fejeit" kőkemencékben főzik meg úgy, hogy a bennük lévő keményítő cukorrá alakul.
3. A fonás a legfontosabb folyamat. Ipari présekben vagy speciális malmokban végzik.
4. Erjedés - ebben a szakaszban a cukor alkohollá alakul. Ezután adjunk hozzá vizet és élesztőt.
5. A folyadék lepárlása vagy elpárologtatása - a folyamat első részének befejezése után a tequila erőssége 25%. Ismételt lepárlással eléri az 55%-ot.
6. Palackozás – a kész tequilát érlelésre helyezik.

Szép bónusz: italok a Sombrero Silvertől

Talán a leghíresebb és leglegendásabb koktéla "Margarita". A főzés nem tart tovább 5 percnél. Töltsön meg egy shakert jéggel, és öntsön először 50 ml tequilát, 30 ml likőrt (narancs), majd a végén 1 tk. gyömbér szirup. Rázza fel és öntse egy pohárba.

A "melegebb" szerelmeseinek főzést ajánlunkEl Diablo. Vágjunk fel 20 g gyömbérgyökeret karikákra, és öntsünk rá 50 ml Sombrero Silver Mexican tequilát. Az El Diablo szerelmeseinek véleménye azt javasolja, hogy az összetevőket 7 percig infundálja. Ez idő alatt töltse meg a poharat jéggel, öntsön hozzá 50 ml gyömbérsört, és alaposan keverje össze. Adja hozzá a szükséges összetevőket a kapott keverékhez a következő sorrendben:

• tequila gyömbérrel átitatva;
• 15 ml feketeribizli likőr;
• fél lime leve.

Érdekes tények

1. A Sombrero termékcsalád mind a 3 tequila (ezüst, reposado, arany) 100%-ban természetes kék agavéból készült.
2. Az italokat kizárólag Mexikóban állítják elő és palackozzák a helyi kormány szigorú ellenőrzése mellett.
3. Minden "Sombrero" tequila kóser tanúsítvánnyal rendelkezik, amely megerősíti annak tisztaságát, amely garantálja az áruk árának és minőségének arányáról szóló vélemények valódiságát.
4. A Sombrero Silver nem hordós érlelésű. Lepárlás után azonnal palackozzák.

És végül

Annak ellenére, hogy számos dicsérő vélemény van rólatequila Sombrero Silver, ami a "könnyű" használhatóságát illeti, befejezésül szeretném emlékeztetni, hogy mindenekelőtt alkoholról van szó, ami azt jelenti, hogy ugyanolyan negatív hatással van a szervezetre. Az ital iránti túlzott hobbi a cukorbetegek állapotának romlásához, a szív egészségéhez, a vese- és májrák kialakulásához vezet.

Ezért minden ünnep a "Tequila-boom!" ésszerű határokon belül kell végrehajtani.