A kerti áfonya még mindig ritka vendég nálunkkertek. De fokozatosan egyre népszerűbb. Gyümölcsei számos, az emberi szervezet számára hasznos anyagot tartalmaznak. Kedvezően hatnak a pajzsmirigy, a szív, a vesék és az agy működésére. Az áfonya sok nyomelemet és vitamint tartalmaz. Nem csoda, hogy ilyen nagyra becsülik őket.
származás
Az áfonya a Vaccinium nemzetségbe tartozik.Ide tartozik az áfonya, amely a nemzetség nevét adta, közönséges áfonya, áfonya. Az áfonyának különböző fajtái vannak. A mocsári áfonya (gonobel) az eurázsiai tundra zord körülményei között nő, mocsarakban, az erdő szélén.
Ott ezek legfeljebb egy méter magas bokrok, általában innen30-50 centiméter, gömbölyű kék bogyós bogyókat képezve. 10-17 évesen kezd termést hozni. A mocsári áfonya nagyon szívós. De a bogyók kis mennyisége és kifejezetlen íze, késői termése nem teszi lehetővé mindenhol a termesztését.
A kertekben nem vadon nőnek, hanem kertben.A nagy hozamú áfonyafajták Kanadából és Amerikából kerültek hozzánk. Ott termesztését ipari alapokra helyezik. Amerikában mocsarakban is terem az áfonya. A bokrok átlagos magassága másfél méter, a levelek különböző színűek: zöldtől barnáig. A leveleken egész szélek vagy fogak lehetnek. A bogyók 10-25 mm-re nőnek. Amerikában sok fajta bokronként 10 kg-ot hoz, a mi éghajlati viszonyaink között a termésmennyiség 7 kg-ra csökken. Egyes fajták még kevesebbet adnak - egyenként 0,5 kg-ot. A későieket csak a déli régiókban lehet ültetni. A középső sávban 30%-ot érnek.
A moszkvai régióban a kerti áfonya ízletes és magas hozamú fajtái üvegházban termeszthetők.
A magas kerti áfonya magas cserje2 m-ig virágozni kezd, és három éves korában adja az első termést. Egy ötéves bokor termése eléri a hét kilogrammot. Az áfonya akár harminc évig is nő és terem.
A bogyók júliusban kezdenek érni.A tisztítási folyamat szeptemberben ér véget. Ezt megkönnyíti az a tény, hogy az érett bogyók két hétig szorosan tartják az ágakat, és nem morzsolódnak. Jól bírják a közlekedést. Ha hűtőszekrénybe helyezi őket, akkor ezeknek az egészséges bogyóknak a felhasználása hosszú ideig meghosszabbodik. A kerti áfonyát hosszú ideig tárolják még a szobában is.
Ültetés és gondozás
A moszkvai régióban az áfonya csak azokon nő3,8 és 5 közötti pH-értékkel rendelkező talajok. Az átlagos kertészek ezt otthon nem tudják megmérni. Ezért olyan növények irányítják őket, amelyek vadon nőnek a helyszínen. Az áfonyát a legjobb oda ültetni, ahol a zsurló és a sóska nő.
Erdőben iszapos a talaj, jól átjárnedvesség. Ugyanezeket a feltételeket kell megteremteni a kerti áfonya esetében is. Szereti a napos területeket, és nem tolerálja a stagnáló nedvességet. Ha az Ön területén a talajvíz valamivel több mint fél méter mélyen fekszik, akkor egy dombot speciálisan az áfonya ültetésére alakítanak ki. Tűt és tőzeget érdemes hozzáadni. Az ültetés után a gyökérkört talajtakarják, hogy a nedvesség ne párologjon el, és a gyökérrendszer ne melegedjen túl.
Az áfonya gyökérrendszere gyenge.Az erdőben vagy a tundrában a mikorrhiza gomba segít hasznos anyagokhoz és nedvességhez jutni. Ha nyitott gyökérrendszerű palántát vásárol, akkor a gomba biztosan nincs ott, és a növény nehezen fog gyökeret verni. Jobb, ha bokrot vásárolunk gyökérlabdával. De spontán kereskedelem helyén vásárolni nem éri meg. Talán tegnap ültették a földbe egy közeli gyepről. A minőségi palántákat faiskolákban vásárolják.
A kerti áfonya különböző érési időszakokban érkezik. A korai és középszezonos kerti áfonya alkalmasabb a középső sávba történő ültetésre.
A moszkvai régió legjobb fajtái
- Earley Blue. Június utolsó napjaiban érik.A bokor másfél méter magas. A bogyók kék színűek, jó ízűek, de meglehetősen lágyak. Rosszul szállítják őket. Termőképessége 4-6 kg. A fajta fagyálló.
- A Duke egy korai fajta. A virágokat nem károsítják a tavaszi fagyok. A hozam stabil, körülbelül 7 kg bokoronként. A nagy bogyók világoskék színűek, frissen ízletesek, fagyasztásra alkalmasak.
- A Bluecrop egy középszezon amerikai fajta.A bokor akár 2 m magas, a kék virágú bogyók nagyok, kissé laposak. Nagy, legfeljebb 2 cm. Az íze jó. Frissen, fagyasztva és konzervként is fogyaszthatók. Augusztusban érik. Egy bokorról szüret 7-8 kg. A fajta jól tűri a fagyot. A kerti áfonyafajták közül a legjobbnak tartják.
- A Blue Ray-nek magas bokora van, a bogyók világoskékekszíne és fanyar íze, észrevehető heggel. Méretük 17-21 mm. Barátságosan érik augusztusban. Termőképesség bokronként - 6 kg. A -34 ° C-ig terjedő fagyok nem szörnyűek ennek a fajta áfonyának.
- A Darrow augusztus végén érik. A bogyók kékek, nagyok. A fajta nem elég szívós, és nincs ideje beérni a hideg nyáron.
- A Rankocas egy szezonközi fajta.A bokor sok hajtást képez, amelyek vastagítják a koronát. Ezért ritkítani kell. A bogyók július közepén érnek. Laposak, meglehetősen kicsik, átmérőjük 1,4 mm. Termelékenység 6 kg-ig.
A korai fajták előnye
A moszkvai régióban a kerti áfonya korai fajtái jók, mert ebben az időszakban nem érik annyi bogyó. Ha el akarja adni őket, akkor magasabb árat fog kapni értük.
Fagyállóság
A kertészek véleménye arra figyelmeztet, hogy az áfonyakert egy kicsit elmarad a gyártó által ígért mutatóktól 35-40 fokos fagyban. A moszkvai régió minden kerti áfonyafajtáját télre kínálják. Ez különösen igaz a fiatal palántákra.
Bokor magassága
Az érési időszakon kívül az áfonya a bokor magasságában különbözik. Milyen fajtái vannak a magas kerti áfonyának?
Fajták a moszkvai régióban:
- Bluecrop, Berkeley, Nelson - közepes;
- Erliblu, Patriot, Collins, Spartan - korai;
- Késő Covill, Dixie, Eliot, Berkeley.
Ez csak néhány azok közül, amelyekben kerti áfonya van, a moszkvai régió fajtái.
Alacsony (vagy félmagas):Northcountry, Northland, Northblue, Northky. A magas áfonyát a keskeny levelű kanadai áfonyával keresztezték. Akár 40 fokos fagyot is bírnak. Alacsony termetük előnyt jelent a kevés hóval járó télen. A bokrot nagyobb mértékben borítja hó, mint a magasat, ezért kevésbé fagy.
Az alacsony áfonyafajták a moszkvai régióban korai vagy középszezonban vannak.
Érdekes finn fajta az Aron, amelyet magas és mocsári áfonyából nyernek. Bár az amerikai áfonyának gyakrabban vannak kerti fajtái a moszkvai régióban.
Jellegzetes:
- A Northblue kevesebb mint egy méter magas. A sötétkék bogyók nagyok, édes-savanyú ízűek, korán érnek, az első termések júliusban szedhetők le.
- A Northcantry 80 cm magas és kompakt alakú. Gyorsan belép a termőidőszakba, és magas hozamot ad. A bogyók édesek. A fajta szezonközi.
- Northland egy több mint egy méter magas, szétterülő bokor. A bogyók sötétek, virágzik. Édes-savanyú. Barátságosan érik augusztus elején.
- Notrsky 60 cm magas A kompakt bokor télállósága magas.
- A Patriot egy közepesen korai fajta, sötét bogyókkal.Éréssel először pirosra, majd kékre színeződnek. A bogyók illatosak, kiváló desszert ízűek. Különböző méretűek. A bokrot nem érinti a késői fertőzés és a szárrák. Az ültetést követő első évben védeni kell a fagytól.
Orosz fajták
A Szibériai Botanikus Kert méreten aluli fajták,fagyálló fajták finom bogyós gyümölcsökkel, beleértve a moszkvai régió kerti áfonya fajtáit. Ez egy csodálatos, tajga szépségű, kék szórás. Termésük körülbelül másfél kilogramm.
Dekoratív funkciók
Az áfonya virágzás közben jól mutat. Virágai, bár kicsik, gyakran csokorba gyűltek, nálunk szokatlanok, ezért azonnal felkeltik a figyelmet.
A bogyók érése idején is gyönyörű.Mivel érésük hosszú ideig tart, a bokrot többszínű bogyók díszítik. A kerti áfonya nagyon szép ősszel. Levelei megpirulnak, és minden kertet megszépítenek.
