Problem prekomjerne težine za modernu osobuvrlo relevantno. Uz sport, aktivan životni stil i uravnoteženu prehranu, u ovo će pitanje pomoći i takva korisna stvar kao što je dnevnik prehrane.
Ako želite jesti ispravno - započnite dnevnik
Drevni ljudi hranu su uzimali samo kadbili gladni. Tada su uvjeti za dobivanje hrane bili vrlo oštri, a mnogi si jednostavno nisu mogli priuštiti nagli međuobrok kad tijelo nije bilo gladno. Prehrana moderne osobe organizirana je prema posve drugoj shemi. Znanstvenici su dokazali da je polovica proizvoda koje konzumiramo potpuno nepotrebna za tijelo. Ljudi često jedu za društvo, jer je vrijeme za ručak ili im se svidio proizvod u supermarketu i odlučili su ga pojesti.
Ako želite poboljšati svoj režim prehrane,Obavezno vodite dnevnik prehrane. U nju ćete zapisivati ne samo sve što ste jeli tijekom dana, tjedna, mjeseca, već i motive koji su vas ponukali da sjednete za stol.
Kasnije, analizom vašeg dnevnika hrane, vividjet ćete koja se hrana pokazala potpuno beskorisnom, gdje postoji praznina (na primjer, malo voća i povrća) i u kojim ste trenucima dali slobodu apetitu. Dakle, možete ispraviti prehranu: uklonite višak i dodajte korisno.
Dosegnite cilj
Na naslovnoj stranici trebali biste napisati glavnocilj koji želite postići, na primjer, ukloniti iz prehrane sve masno i začinjeno ili slatko i bogato. Možda želite smanjiti kalorije ili izgubiti 5 kilograma tijekom mjeseca. Zapamtite: ako je cilj jasno označen, lako će se kretati prema njemu korak po korak.
Četiri glavna položaja
Treba pažljivo voditi dnevnik prehrane. Njegov uzorak mogu biti četiri obavezna stupca koja se moraju popuniti:
- Vrijeme kad jedete.Jasno zabilježite u koje ste vrijeme započeli doručak, ručak i večeru. Ne zaboravite na grickalice. Čak i ako ste upravo pojeli jedan kolačić, zapišite vrijeme. To će vam omogućiti da vizualno vidite koliko puta dnevno jedete.
- Količina hrane.Mnogima se čini da jedu malo, ali kad počnu zapisivati približnu težinu posuđa, i sami se iznenade. Kad osobu pitate što je jeo za doručak, što odgovara u jednosložnom obliku: zobene pahuljice ili sendvič. A kad pogledate snimku, ispada da su se zobene pahuljice pridružili komadu sira, prženi tost i nešto slatkiša za čaj. Vođenje takvih bilješki omogućit će vam da vidite što je bilo nepotrebno na vašem stolu.
- Razlozi zašto ste sjeli za stol.To se često događa jer se osoba pokorava prirodnom ritmu i načinu rada. Ustao sam u 7.00, doručkovao u 7.30. Ručak u 13.00, jer je pauza na poslu. Večera, odnosno u 18.00-19.00. No tu je i pauza za kavu, kada se piću doda lepinja, i čajanka za društvo sa susjedom, kad se iznenada dodaju slatkiši ili kolačići. Ili navečer nešto ukusno ispred televizora. Ako sve zapišete, odmah ćete vidjeti koji se obroci mogu bezbolno izuzeti.
- Energetska vrijednost svakog jela. Postoji mnogo tablica kalorija hrane, pa to neće biti teško učiniti. Dnevnik hrane s brojem kalorija pomoći će onima koji sanjaju o gubitku kilograma.
Analiza i kontrola pomoći će uravnotežiti prehranu
Što detaljnije vodite svoju evidenciju, to višemoći ćete učinkovitije organizirati svoj obrok. Na primjer, možete dodati stupce poput gladi na skali od 5 stupnjeva prije jela. Također je poželjno napomenuti koliko vremena ponovno osjećate glad. Neće biti suvišno zabilježiti svoje emocionalno stanje, a na početku svakog dana, prije doručka, izvažite se i ta očitanja unesite u svoj dnevnik.
Doslovno u 1-2 tjedna, nakon što ste analizirali svojevidencije, možete jasno istaknuti ona jela nakon kojih nastupa maksimalna sitost, i ona bez kojih možete potpuno bez njih. Vidjet ćete koje korisne komponente nedostaju vašem stolu. To će vam pomoći učiniti prehranu pametnijom i zdravijom.
