Vedska prehrana utječe na tijelo,mentalne i duhovne sposobnosti osobe imaju kolosalan utjecaj. Važne su i prave namirnice, njihova priprema i vrijeme jela. Proučit ćemo osnovne postulate na kojima se temelji vedska prehrana, kao i mnoštvo savjeta O. Torsunova kako se hraniti kako bismo ostali zdravi i živjeli dug život.
Razmotrimo prvo koje posebne dijete postoje i što nude Vede.
pranaedenija
"Prana" prema učenju joge znači "energija","život". Pranoedia znači da osoba doslovno jede zrak. Prana, ili životna snaga, i sunce su neophodni da bi se održala na životu. Doista, prema Ayurvedi, upravo je ovo nebesko tijelo glavni izvor prane.
vegetarijanstvo
Ovaj način prehrane uključuje odbijanje unosajedući životinjske leševe. Ne konzumiraju se riba, meso, perad, pa čak i plodovi mora. Neki vegetarijanci odbijaju i mlijeko s jajima. Vegetarijanci koji se striktno pridržavaju prehrane imaju različite stavove prema medu. Ali gljive nazivaju biljnom hranom, unatoč činjenici da se sa znanstvenog stajališta ističu u zasebnom kraljevstvu.
dijeta sirovom hranom
Ovaj sustav pretpostavlja potpuno isključenje izprehrana jela koja su podvrgnuta toplinskoj obradi, odnosno kuhana, pržena, dimljena i druga. Obrazloženje za prehranu sirovom hranom je želja za očuvanjem svih hranjivih tvari i elemenata u tragovima u konzumiranoj hrani.
Odvojena hrana
Ovo načelo temelji se na kompatibilnim inekompatibilni proizvodi. Odvojenu prehranu razvio je naturolog Gelbert Shelton. Koncept uključuje tablicu koja određuje kompatibilnost određenih proizvoda.
Vedska prehrana
Osnova sustava je vegetarijanstvo.Prehrana isključuje iz prehrane ne samo meso, jaja i ribu, već i gljive, čaj i kavu. No, pretpostavlja se i izbor proizvoda i način njihove pripreme. Hranu treba pripremati u dobrom raspoloženju i s ljubavlju. Uostalom, ako se hrana pripremala s mržnjom, ljutnjom i iritacijom, od nje sigurno neće biti nikakve koristi.
doručak
Najbolje je da prvi obrok bude prije 8jutarnjim satima. Obilan doručak nema smisla, jer će s oslabljenim tijelom samo uzeti snagu i dovesti do bolesti. Budući da je sva vatrena energija u tijelu na vrhuncu aktivnosti od 8 do 9 ujutro, doručak bi do tog vremena trebao biti gotov. Tada će se hrana samo početi probavljati u pravo vrijeme. Ujutro se hrana može malo zasladiti. Za ovo doba dana prikladni su sljedeći proizvodi:
- voće, bobice;
- svježi sir s kiselim vrhnjem, kefir, kondenzirano mlijeko;
- matice;
- med, šećer i džem;
- sušeno voće, maslac;
- suhe marelice.
Doručak i godišnja doba
Ljeti sunčeva energija najviše dopire do Zemlje i utječe na osobu. U takvom trenutku preporuča se jesti bobičasto i voće, med, šećer, te piti fermentirano pečeno mlijeko ili kefir od mlijeka.
U jesen, kada se prana povećava, bolje je jesti manje bobičastog voća, voća i kefira. U ovom trenutku možete početi konzumirati više sira, kiselog vrhnja, kondenziranog mlijeka, jer ti proizvodi zagrijavaju tijelo.
U najhladnijoj sezoni prikladni su samo proizvodi za zagrijavanje. Uz navedeno, preporučuje se sušeno voće i orašasti plodovi. Metvica i anis nisu prikladni za zimu, jer imaju učinak hlađenja.
U proljeće jedu i hranu koja zagrijava, ali uz njih se u prehranu postupno dodaju bobice i voće.
Ispada da vrijeme i prehrana jesumeđuovisni prema Vedama. Ako doručkujete prije 6 ujutro, tada prehrana može biti otprilike ista za bilo koje doba godine. To su kondenzirano mlijeko, orašasti plodovi, datulje i grožđice, drugo sušeno voće, maslac.
Zasebno, treba reći o svježem mlijeku, ali na tome ćemo se zadržati malo kasnije.
Hrana se različito probavlja ovisno osezona. Kad čovjek danju u dobroti jede slatkiše, stječe sreću. Međutim, njihova uporaba u večernjim satima dovodi do smanjenja tonusa, pa čak i metaboličkih poremećaja. Tijelo je preuzbuđeno i san se postiže samo s velikim poteškoćama. To može biti jedan od uzroka kroničnih bolesti. Pijenje kefira noću može se kratko vrijeme koristiti kao lijek. Međutim, uz stalnu upotrebu, također preuzbuđuje tijelo i u ubrzanom načinu pridonosi uklanjanju hranjivih tvari iz njega. Ovaj proizvod je najbolje koristiti tijekom dana.
Pravilna prehrana Vedica za jutrovrijeme će omogućiti osobi da primi veliki naboj pozitivne energije za sljedeći dan. Uostalom, sreća izravno ovisi, između ostalog, o organizaciji vašeg vremena i jutarnjem režimu.
ručak
Vrijeme večere prema Vedama može biti od 10 sati ujutrodo 14 sati. Kada je sunce u zenitu, tijelo ima najbolje razdoblje za probavu. Ako jedete u ovo vrijeme, tada će se do 13 sati hrana početi dobro probavljati.
Najprikladnija hrana za vrijeme ručka jepovrće koje se može kuhati, juhe, žitarice s mlijekom, začini i grickalice. Grah i žitarice također se mogu konzumirati. Dobre su za aktiviranje aktivnosti mozga. Međutim, te kulture treba jesti od 10 do 13 sati, jer će u drugim trenucima, naprotiv, samo ometati razmišljanje i osjećaje, smanjujući pažnju, pa čak i snagu volje. A ako jedete žitarice navečer, mogu uzrokovati stvaranje fosfatnih kamenaca u bubrezima.
Značajke prehrane i ljudske aktivnosti
Ako odeš u krevet kad ostane hraneneprerađen, tada će se toksini oslobađati u probavnom traktu cijelu noć. Ujutro će se ogromna doza njih apsorbirati s krvlju, nakon čega će započeti proces uništenja tijela. Većina negativnog utjecaja u ovom slučaju pada na živčani sustav. Kao rezultat toga, osoba se budi s osjećajem preopterećenosti, slabosti i umora.
Mnogi vjeruju da jednostavno nisu spavali noću. Stoga se i dalje više valjaju u krevetu, doručkuju kasnije, večeraju poslije 14 sati.
Ali vedska prehrana može promijeniti jutrostanje. Kada u prvim satima nakon spavanja poželite malo jesti, možete poprilično doručkovati i krenuti svojim poslom. Zatim dolazi vrijeme ručka, kada možete pojesti onoliko hrane koliko je vašem tijelu potrebno. U ovom trenutku je probavni proces najaktivniji. Stoga, čak i ako se jede puno hrane, tada se težina u želucu i umor neće osjećati. Tada dug odmor nakon ručka uopće nije potreban.
Ako su ujutro bile žitarice za doručak, ondapojavit će se kvalitativno drugačija slika. Čak i nakon dvije obilne večere, do večere ćete ponovno poželjeti dobro jesti. Tada će se masnoća taložiti. Kako bi se to izbjeglo, posebno vedsku prehranu za žene u vrijeme ručka treba provoditi prema sljedećim preporukama:
- Po želji možete piti toplu tekućinu barem pola sata prije jela.
- Za ručak je dobro pojesti salatu od povrća koja aktivira rad gastrointestinalnog sustava. Međutim, prekomjerna konzumacija može uzrokovati manje učinkovitu probavu.
- Dobar izbor za ovo doba dana su variva od povrća koja se jedu uz kruh.
- Juhe dodatno povećavaju probavu, ali ne smiju biti prerijetke.
- Kašu je dobro koristiti s ljutim začinima.
- Na samom kraju možete si priuštiti slatkiše.
Vodu je bolje piti prije i poslije jela, nakon što pričekate najmanje pola sata, a još bolje sat vremena. Ali ako baš želite tekućinu tijekom obroka, onda si i ovo može priuštiti.
Nakon jela, učinak tijela je doneklesmanjuje, i to je sasvim razumljivo. Kakva god bila konstitucija tijela i prehrana, najbolje je prošetati na svježem zraku ili pročitati članak koji je u ovom trenutku lako razumljiv.
Obratite posebnu pozornost na simptome koji ukazuju na lošu probavu osobe. Dakle, ovo se može sa sigurnošću ocijeniti ako:
- potreba za pražnjenjem crijeva pojavljuje se unutar dva sata nakon jela;
- postoji smanjenje aktivnosti, učinkovitost, pospanost se opaža unutar 2 sata nakon ručka;
- postoji jaka slabost, mučnina i gag refleks (što ukazuje na trovanje);
- odbojnost prema hrani ili proizvodima (potonje može značiti da vam ne odgovaraju);
- pojava razdražljivosti, nelagode u ustima i trbuhu, nadutosti, plinova i težine u crijevima;
- groznica, vrtoglavica, slabost, akutna bol, povraćanje, pa čak i panični strah znakovi su ozbiljnog trovanja.
Dakle, možemo zaključiti da vedski dnevni režim i prehrana mogu poboljšati zdravlje, povećati ukupnu učinkovitost i dati snagu za ostatak dana.
večera
Navečer je najbolje jesti pirjano povrće.sa začinima i solju, orasima i maslacem. Heljda je također prikazana u ovom trenutku. Povrće i orašasti plodovi pružit će čovjeku mir, ublažiti psihički stres i aktivirati hormone, smirujući živce.
Poželjno je da vrijeme večere bude najkasnije do 18sati, budući da se tada povećava aktivnost tijela, budući da se sunce skriva iza horizonta. Hranu do tog vremena treba pojesti. Međutim, ako se dogodilo da je povratak kući zakasnio i glad vas ne da spavati, možete ga utažiti povrćem i orašastim plodovima.
Vedski recepti za kuhanje za večeru su običnouključuju ono povrće koje raste iznad zemlje. To su tikvice, krastavci, tikve i kupus. U hranu možete dodati i zelje. Ali bolje je odbiti rajčicu za večeru. Krumpir je također bolje jesti manje.
Od mliječnih proizvoda, voća i žitaricabolje je potpuno odbiti, jer će ometati spavanje, pretjerano uzbuđujući tijelo. A ako u ovom trenutku ima mahunarki i žitarica, onda postoji veliki rizik od nakupljanja fosfatnih kamenaca u žučnom mjehuru i bubrezima.
1-2 sata prije spavanja dobro je popiti malo prokuhanog svježeg mlijeka koje se može i malo zasladiti.
Mlijeko
Zanimljivo, vedska prehrana za djecu iodraslih uključuje korištenje mlijeka. Ovaj proizvod ima veliku snagu, mogu ga piti odrasli samo prije šest ujutro i poslije šest navečer. Kravlje mlijeko sadrži blagotvornu snagu mjeseca. Stoga, koristeći ga u takvom trenutku, ulazite u sklad s ovim nebeskim tijelom. Tada san postaje dublji. Mlijeko se pije vruće, dodajući malo komorača ili zelenog kardamoma. Ujutro do 6 sati možete dodati malo šećera ili meda.
Ako u životu nema dovoljno optimizma, onda je mlijeko najbolje popiti ujutro. A ako se, naprotiv, doživi jak prenapon, onda ga je bolje piti noću.
Ako se odlučite prijeći na vedsku prehranu, bolje je unaprijed proučiti i odabrati recepte. Mlijeko ne treba zanemariti, jer može imati ogroman ljekoviti učinak na ljudski um.
Da biste bili zdravi, morate jesti hranu na vrijeme. To se odnosi i na mlijeko i na druge proizvode.
zaključak
U članku smo ispitali osnove posebnog sustavaishrana. Pokušati ga koristiti ili ne osobna je stvar svakoga. Ostaje napomenuti prednosti i nedostatke vedske prehrane. Prednosti smo već razmotrili. Nedostaci uključuju samo vegetarijanstvo. Uostalom, nije svatko u stanju odbiti ukusan prženi komad mesa ili ribe. Ali čak i ako neke od principa predloženog sustava uzmemo u službu i primijenimo, stanje ljudskog zdravlja, kako fizičkog tako i psihičkog, može se značajno poboljšati.
