Sastav kože, korisna svojstva i vrste proizvoda

Skuva spada u kategoriju fermentiranog mlijekaproizvodi, istovremeno izvor bjelančevina i kalcija. Jednostavno je potrebno za potpuno funkcioniranje tijela, posebno za izgradnju stanica i stvaranje koštanog tkiva u djece tijekom rasta i razvoja. Postoje tri vrste sira, razina masnoće razlikuje ih među sobom. Vrijedan proizvod dobiva se kiselom mlijekom na prirodan način ili dodatkom posebnih enzima.

Sastav skute je jedinstven, uravnotežen inezamjenjiva za dječju hranu. Nažalost, ne vole svu djecu klasični izgled proizvoda. Ali niti jedan gurman nikada nije odbio posudu od sira, aromatiziranu kiselim vrhnjem ili bobičast desert s mliječnom podlogom. Skuta se odnosi na proizvode koji se unose u prehranu djeteta od rane dobi. Osim toga, ne izaziva alergije i vrlo se lako apsorbira u djetetovom tijelu. Njegova uporaba izvrsna je prevencija anemije i rahitisa.

Za odrasle je sastav skute vrijedan u smislusadržaj proteina. Ljudima koji vode aktivan stil života i bave se sportom potrebna je bjelančevina za izgradnju mišićnog tkiva. Posni dani sira daju nevjerojatne rezultate, a nebrojeno je dijeta temeljenih na ovom proizvodu. Kalorijski je sadržaj vrlo nizak, sadržaj masti je nizak, ugljikohidrati su niski, a on ima dovoljno vrijednih proteina.

Kemijski sastav skute jeSavršena kombinacija minerala i vitamina, organskih kiselina, kolesterola, proteina, masti i ugljikohidrata. Kvantitativni sastav različitih vrsta proizvoda, koji se međusobno razlikuju u sadržaju masti, ne mijenja se značajno.

Sastav skute uključuje tvari koje imajuantibakterijski učinak, zbog kojeg je izuzetno koristan za bolesti probavnog sustava, kao njegova redovita konzumacija dovodi do uništavanja trule flore. Skuhani sir koristan je kod bolesti živčanog sustava, ateroskleroze i dijabetesa. Za bolesti mišićno-koštanog sustava preporučuje se korištenje mliječnog proizvoda, fermentiranog dodavanjem kalcijevog klorida.

Skuta bez masnoće, čiji je sastav lišen masti,proizvedeno od obranog mlijeka. Smatra se da se kalcij ne apsorbira iz ove vrste proizvoda. To nije tako, korisno je zajedno s drugim vrstama sira. Njegova je upotreba prikladna u skladu s dijetom.

Masni sir se proizvodi od mlijeka s udjelom masti najmanje osamnaest posto. Postoji još jedna vrsta - koru žitarica, koja ima duži rok trajanja i veći volumen.

Skuta je osnova za sir - ni manjezdrav mliječni proizvod. Na bazi sira možete kuhati mnoga jela. U osnovi su to neka vrsta peciva. Možete koristiti mliječnu poslasticu za izradu deserta. Fantazirajući uz dodatak voća, žele, višebojnih marmelada, orašastih plodova i čokoladnih čipsa, možete pripremiti nezaboravno remek-djelo kulinarske umjetnosti. Pa, neprocjenjivi sastav skute bit će i koristan.