Sigurno svaka domaćica ima svoje recepte.kuhanje i tajne. Većina ljepšeg spola ne samo da priprema hranu za svakodnevnu konzumaciju, već priprema i zimske pripravke. Ovaj članak će vam reći kako kuhati kompot od malina. U nastavku ćemo vam predstaviti recept s detaljnim uputama. Saznat ćete proporcije proizvoda i glavne nijanse pripreme ovog pića.
Kompot od maline
Ovaj je napitak bogat zdravim vitaminima iminerali. Može se pripremiti i od svježih bobica i od smrznutog voća. Piće se preporučuje poslužiti rashlađeno ljeti, a vruće zimi.
Kompot od maline savršeno će vam utažiti žeđ i pružiti jekorist za vaše tijelo. Plodovi ove biljke aktivno se bore protiv bakterija i patoloških mikroorganizama. Malina se dugo koristi za liječenje bolesti dišnog sustava i određenih infekcija. Također, plodovi biljke pomoći će budućim majkama da pripreme svoje tijelo za porod.
Način pripreme pića
Prije kuhanja kompota od malina morateodlučiti o načinu njegovog predstavljanja. Za hladno piće trebat će vam manje vode. Kompot od maline u ovom će slučaju biti koncentriraniji. Ako planirate sve počastiti toplim napitkom ili sačuvati izvarak, tada količinu vode i šećera treba proporcionalno povećati.
Uzmite jedan kilogram bobica.Ako koristite smrznuti proizvod, prvo ga morate ostaviti u hladnjaku dva sata. Tako će odmrzavanje biti što povoljnije za plod. Maline ne trebate prati. Sortirajte tvrde bobice i odvojite ih od lišća. Stavite lonac s vodom na vatru i prokuhajte tekućinu. U tankom mlazu ulijte šećer. Za jedan kilogram bobica trebat će vam dvije litre vode i 300 grama šećera. Te se proporcije moraju poštivati ako ćete poslužiti ohlađeni kompot od malina. Za topla ili konzervirana pića za naznačenu količinu voća trebate uzeti 5 litara vode i 500 grama šećera.
Nakon što se pijesak potpuno otopi u kipućoj tekućini, u njega stavite bobice. Dobivena smjesa mora se kuhati 5-7 minuta. Zatim maknite posudu s vatre.
Završna faza kuhanja
Kompot od maline za hladno posluživanje koji vam trebaohladiti i dodati 50 ml limunovog soka. Nakon toga tekućinu možete uliti u čaše i po potrebi staviti led. Ukrasite piće s nekoliko svježih malina i umetnite slamku.
Da biste sačuvali proizvod, trebate ulitivrući kompot od malina u staklenkama. Zatim čvrsto zategnite poklopac na obratku i okrenite ga. U tom položaju piće treba stajati dva dana na toplom mjestu. Nakon toga trebate ga premjestiti u mračnu i hladnu sobu. U ovoj državi banke mogu dugo čekati u krilima. Nakon otvaranja možete je poslužiti i toplu ili dopuniti kockicama leda.
zaključak
Sad znate kuhatikompot od malina. Imajte na umu da se piće može raznoliko razlikovati od drugog voća. Dakle, ribiz, višnje, jagode savršeno se kombiniraju s malinama. Po želji se u kompot mogu staviti listovi mente, sjemenke anisa ili komorača. Za pripremu ljekovitog napitka, kompot od malina nadopunite šipkom ili brusnicom. Ako za pripremu pića koristite smeđi ili šećer od trske, tada treba smanjiti količinu. Inače ćete na kraju dobiti vrlo slatko piće. Sretno u kuhanju!
