Krastavac slana: kalorija i korisnost

Krastavac je nevjerojatan proizvod.Nutricionisti svakodnevno preporučuju da jedu. Vrlo širok raspon jela, gdje se ovaj proizvod koristi. Budući da je krastavac slankast za devedeset osam posto vode, njegova kalorična vrijednost ne može biti a priori visoka. Stoga, ljudi koji žele izgubiti težinu, uključiti ih u prehranu.

Što je uključeno u sastav zelenog povrća, njegovu nutritivnu vrijednost

Stotinu grama proizvoda sadrži sljedeće elemente:

škrob i masti (svaki 0,1 g);

ugljikohidrati (1,7 g);

- vitamini (skupina A - 50 μg, C - 8,5 mg, E - 0,1 mg, Bl - 0,02 mg).

- vlakna i organske kiseline (0,7 g svaki);

- jod - 2,1 mg;

- proteina i dijetalna vlakna (0,8 g svaki).

Sastav, kao što vidite, optimalan je.

Krastavac slana: kalorija i korisnost

Upotreba se određuje sastavom i kalorijskom vrijednošću,što je jedanaest kilocalorija. Ovo povrće je izvrstan izvor joda. Tijelo ga brzo apsorbira. Prilikom proučavanja sastava pronađeni su kemijski elementi koji normaliziraju i poboljšavaju rad srca i bubrega. Organske tvari sadržane u krastavcima mogu vratiti metabolizam u ljudskom tijelu.

Postoje alkalne soli koje neutraliziraju kiselinuveza. Uostalom, oni krše metaboličke procese, promoviraju prerano starenje. Sadrži mnogo vlakana. Regulira rad crijeva i smanjuje kolesterol. Znanstvenici su otkrili da što više ljudi koristi krastavaca u hrani, to manje pate od bolesti štitnjače i krvožilnog sustava. Obožavatelji ovog povrća obično ne pate od probavnih poremećaja, jer se mliječna kiselina proizvodi tijekom fermentacije. Pomoću slanog krastavaca možete "protjerati" toksine i druge štetne tvari. Osigurat ćete tijelo vlaknima i tekućinom ako jedete slani krastavac. Njegov kalorijski sadržaj je nizak, a to će omogućiti da ne razmišlja o količini konzumiranog proizvoda.

Kako najbolje sačuvati korisnost krastavaca

Najbolji način pohranjivanja uvijek je razmatranmariniranja. U ovom obliku, krastavac sadrži 16,1 kalorija. Proteini su, u usporedbi sa slanom, dva grama više. Nešto manje ugljikohidrata - 1,3 grama.

Smanjeni i drugi pokazatelji.Mnogi ljudi vole slatki krumpir. Koristite ih u razumnim količinama. Iako je malo slane krastavice s kalorijskim sadržajem mala, one se ne preporučuju za one koji žele izgubiti težinu, budući da uzbuđuju apetit. Koristite konzervirane krastavce široko u kulinarskim receptima. Njihov kalorični sadržaj, kao nutritivna vrijednost, ovisi o načinu pripreme. Zapamtite da za očuvanje trebate komponentu kao što je ocat. To negativno utječe na želučanu sluznicu i caklinu zuba.

Negativni aspekti potrošnje

Osobe s bolestima srca, kao ipoliartritis, kolecistitis, giht, hepatitis, unos soli treba biti umjeren. Najbolje je konzultirati liječnika kako biste izbjegli pogoršanje bolesti. U drugim slučajevima, krastavci se lako probavljaju.

Jedite više slanog krastavaca. Kalorijski sadržaj je neznatno mali, a korist čovjeku je neprocjenjiv.