Krumpir s gljivama u kiselom vrhnju u konzervi za sporo kuhanjekuhajte i u načinu pečenja i u programu dinstanja. U svakom slučaju, koristeći ove komponente, sigurno ćete dobiti ukusan i obilan obrok koji će cijeniti svi vaši ukućani.
Krumpir s gljivama u kiselom vrhnju u sporom kuhaču: recept za kuhanje
Ako ne želite kuhati složeno i dugo jeloza blagovaonski stol, preporučujemo korištenje predstavljenog recepta. Da biste ga implementirali, neće vam trebati skupi proizvodi, kao ni puno vremena.
Dakle, kako se krumpir s gljivama u kiselom vrhnju priprema u sporom kuhaču? Da biste napravili tako izdašno jelo za svoje domaćinstvo, morate pripremiti:
- srednji gomolji krumpira - 4 kom .;
- veliki svježi šampinjoni - 300 g;
- gusto kiselo vrhnje - 200 g;
- sol, sušeno bilje i papar - nanesite prema vlastitom nahođenju;
- biljno ulje - 6 velikih žlica;
- veliki luk - 1 glava;
- tvrdi sir - 150 g.
Obrađujemo komponente
Na krumpir s gljivama u kiselom vrhnju u laganoj kuhačiispalo je ukusno i ukusno, sve komponente treba pažljivo obraditi. Gomolji spomenutog povrća se ogule i narežu na ploške. Luk se oslobodi od ljuske i nasjecka na kockice. Što se tiče gljiva, one su narezane na tanke ploške. Također posebno utrljajte tvrdi sir.
Proces toplinske obrade gljiva
Ručak, koji postaje dio s ljubavljukuhani krumpir u sporu kuhaču sa gljivama, ukusno. Recept za ovo jelo predstavljen je u ovom članku. Rezultat će vam se svidjeti ako su svi sastojci jela prethodno prženi. Da biste to učinili, gljive se polažu u zdjelu uređaja i uključuje se način pečenja. Čim sva vlaga iz gljiva ispari, dodajte im luk i 5 velikih žlica biljnog ulja. Nakon miješanja sastojaka prže se oko 20 minuta, dok ne pocrvene.
Na samom kraju toplinske obrade za šampinjonedodajte svježe guste kiselo vrhnje, sol, sušeno bilje i papar. Nakon miješanja komponenti, polažu se na zasebnu ploču i ostavljaju na neko vrijeme.
Pečemo jelo
Nakon što su gljive pržene, zdjelumulticooker je podmazan ostacima biljnog ulja i položene su kriške krumpira. Nakon što ih začinite paprom, solju i suhim začinskim biljem, povrće je prekriveno gljivama u kiselom vrhnju, koje se zauzvrat posipa ribanim sirom. U ovom obliku, jelo se kuha u načinu pečenja (sa zatvorenim poklopcem) oko 60 minuta. Za to vrijeme krumpir bi trebao postati što mekši i malo hrskav.
Prisutan za večeru
Sada znate kako kuhati krumpiršampinjoni u sporu kuhaču s kiselim vrhnjem. Nakon što se oglasi zvučni signal, svojevrsna tepsija prekrivena sirom dijeli se na dijelove i raspoređuje na tanjure. Poslužuju se uz krišku kruha i domaće kisele krastavce.
Pirjani krumpir s gljivama u sporom kuhaču: najbolji recepti
Gore smo opisali kako ispeći spomenute sastojke u sporu kuhaču. Ali ako ne možete jesti takvo jelo, preporučujemo da ga dinstate. Za ovo nam je potrebno:
- srednji gomolji krumpira - 3 kom .;
- veliki svježi šampinjoni - 200 g;
- gusto kiselo vrhnje - 100 g;
- pasta od rajčice - 2 velike žlice;
- sol, svježe začinsko bilje i papar - nanesite prema vlastitom nahođenju;
- maslac - 20 g;
- mrkva - 1 veliki komad;
- veliki luk - 1 glava;
- voda za piće - 1 čaša.
Obrada sastojaka
U ovom dijelu članka ćemo vam reći okako se krumpir s gljivama dinsta u spori kuhalu s kiselim vrhnjem. Prvo morate oguliti sve povrće. Zatim biste ih trebali početi mljeti. Gomolji krumpira i luk režu se na kockice, a mrkva na ploške. Svježe gljive i zelje također se nasjeckaju odvojeno.
Kako pravilno oblikovati?
Nakon što su proizvodi očišćeni izgnječenog, trebali biste početi formirati jelo. Da biste to učinili, stavite kockice krumpira, kriške mrkve, kao i luk i svježe gljive u veliku posudu. Sastojcima dodajte sol, nasjeckano začinsko bilje i papar, dobro ih promiješajte.
Na kraju, ali ne i najmanje važno, u proizvode se dodaje gusto kiselo vrhnje i pasta od rajčice. Ponovnim miješanjem krumpira s gljivama dobivate osnovu za drugo jelo.
Proces kuhanja u multivarku
Nakon dovršetka svih opisanih radnji, gotova smjesastaviti u posudu kuhinjskog uređaja i preliti sa 1 čašom vode. Nakon toga, formirano jelo se zatvara i postavlja se način dinstanja. U ovom programu krumpir s gljivama u kiselom vrhnju u laganoj kuhali treba kuhati 65 minuta. Za to vrijeme svi sastojci će postati potpuno mekani, formira se juha od rajčice i vrhnja.
Poklon za obiteljsku večeru
Varivo pripremljeno na gore opisani načinrecept, ispada vrlo bogat i zadovoljavajući. Nakon završene toplinske obrade, krumpir s gljivama i aromatičnim umakom raspoređuje se na tanjure. Nakon što ih pospite malom količinom svježeg začinskog bilja, jelo se poslužuje uz kruh i salatu od povrća.
Takav ručak dobro zasićuje tijelo, daje mu puno energije i snage.
Da sumiram
Korištenje hrane poput krumpira, svježegljive i druge sastojke, sami možete kuhati potpuno drugačija jela. Glavna stvar je slijediti sve preporuke recepta i koristiti ispravan način toplinske obrade.
Također treba napomenuti da osim pirjanja i pečenja krumpira s gljivama, koristeći ove sastojke, možete napraviti ukusnu bogatu juhu.
