Ukusan koktel s kravljim ili sojinim mlijekom,kefir ili jogurt možete bez većih poteškoća pripremiti sami. Smoothieji od bobica, čiji će recepti biti predstavljeni u našem članku, bit će izvrstan dodatak zdravom doručku ili popodnevnom međuobroku.
"Okus ljeta"
Klasični smoothie napravljen od svježeg voćaili bobice. Međutim, kod nas je većinu godine ove sastojke gotovo nemoguće pronaći u trgovinama. Uz to, cijena ovih proizvoda zimi raste nekoliko puta. Stoga ne vidimo ništa loše u činjenici da će koktel biti pripremljen od smrznutih bobica. Pa kako napraviti smoothie od bobica? Recept za ukusno piće jednostavan je:
- Ogulite jednu bananu, narežite je na kriške, a zatim je stavite u posudu blendera. Ako želite bogatiji okus smoothieja, stavite voće na pola sata u zamrzivač.
- U posudu stavite 120 grama malina i 50 grama borovnica.
- Sastojke prelijte sa 120 ml svježeg mlijeka.
Pomiješajte koktel, dodajte malo šećera ili meda (ako želite) i ulijte napitak u čaše.
Doručak od bobica
Ako djeca odrastaju u vašoj obitelji, nemojtebudite lijeni i pripremite im ukusne i zdrave koktele. Navika da se hranite zdravo stvara se u obitelji, zato zapamtite recepte koji vam se sviđaju ili ih smislite vlastitim pokušajima i pogreškama. I mi vam preporučujemo jednostavan recept za smoothie od bobica u blenderu:
- Ogulite jednu malu bananu i pola zrelog kivija, nasjeckajte nasumično, a zatim stavite u posudu miješalice.
- U to dodajte 150 grama malina (smrznutih ili svježih) i 120 grama borovnica.
- Lješnjake (15 oraha) samljeti odvojeno u mrvice.
- Uključite miješalicu, ulijte gotov napitak u čaše i ukrasite mljevenim orasima.
Ako želite, piću možete dodati kap meda, a zatim ga lagano pomiješati s masom od bobica.
Smoothie od malina i jabuka
Neobičan ukus i originalan dizajn dugo će ispuniti vaše goste. Kako napraviti smoothie od bobica? Recept je jednostavan:
- Umutite 100 grama malina s tri ili četiri žlice šećera.
- Ogulite jabuku, izrežite na nekoliko dijelova i izvadite sjemenke. Nakon toga stavite ga u posudu miješalice i nasjeckajte dok ne stvorite pire.
- Sjedinite pripremljenu hranu i dodajte im 20 grama ribane čokolade.
- U posudu ulijte 50 ml vrhnja i ponovo promiješajte sve sastojke.
Smoothie ulijte u prozirne čaše i ukrasite cijelim malinama.
Smoothie od brusnice
Brusnice su posebna bobica kojom je bogatovitamini i minerali. Njezini liječnici preporučuju upotrebu kao lijek protiv prehlade, kao i kao sredstvo za jačanje imunološkog sustava. Stoga predlažemo da od njega napravite ukusni smoothie od bobica. U nastavku pročitajte recept za piće:
- U blender ulijte čašu smrznutih brusnica i prekrijte je s 200 grama šećera u granulama. Da bi bobice dale više soka, bobice treba malo držati na toplom.
- Brusnice brusite, a zatim u posudu ulijte 300 ml kefira i 100 ml vrhnja.
- Istucite bobice dok koktel ne postane lagan i prozračan.
Ulijte u visoke čaše i poslužitestol, ukrašen grančicom metvice. Imajte na umu da ovaj recept koristi prilično malo šećera. Stoga ovaj smoothie treba piti s oprezom onima koji slijede figuru ili pate od dijabetesa.
Smoothie od bobica. Recept smrznutih bobica
Cimet ovom napitku daje neobičan okus. Bit ćete zadovoljni ako s nama pripremite smoothie od bobica. Recept za ukusni smrznuti koktel od bobičastog voća možete saznati ovdje:
- Ogulite i nasjeckajte nasumce pola banane (ne zaboravite je pola sata staviti u zamrzivač). Stavite ga u posudu miješalice.
- Pošaljite banani 75 grama malina, 50 grama borovnica, 15 grama meda, prstohvat cimeta i četvrt šalice zdrobljenog leda.
- U posudu ulijte 95 ml soka od jabuke i tucite dok ne postane glatko.
Gotovo piće treba odmah poslužiti - ulijte ga u čaše i ukrasite slamkom.
Ljetni koktel
Usred sezone voća razmazite sebe i svoje najmilije originalnim pićem. Pozivamo vas da zajedno s nama napravite neobičan smoothie od bobica. Pročitajte korak po korak recept s fotografijom u nastavku:
- Dobro ohladite čašu punomasnog mlijeka.
- Staklo temeljito isperite pod mlazom vodesvježe trešnje i čašu jagoda. Da bi okus smoothieja bio najbolji, višnje moraju biti tamne i slatke. Ako su bobice nešto vodenaste, tada se u koktel može dodati malo fruktoze ili šećera.
- Iz višnje uklonite sve sjemenke.
- Kombinirajte pripremljenu hranu u posudi miješalice i promiješajte. Zatim dodajte malo vanilin i opet sve zajedno umutite.
Pitam se što ako mlijeko u ovom receptuzamijenite svježim sirom, dobit ćete vrlo ukusnu kremu. Može se koristiti kao ukras za desert ili poslužiti sa šlagom.
Smoothie od voća i bobica
Ako ste pristaša zdrave prehrane, umjesto deserta pripremite ovaj ukusni osvježavajući koktel za sebe. Recept za piće možete pročitati ovdje:
- Stavite jednu bananu, smrznutu i na kockice, u posudu.
- Dodajte joj pola šalice nasumično nasjeckanih breskvi i jednu i pol šalicu manga. Voće možete i zamrznuti prije upotrebe.
- U hranu dodajte gotovo punu čašu borovnica.
- Prelijte voće i bobičasto voće čašom mlijeka, četvrtinom čaše soka od naranče i dodajte par žlica prirodnog jogurta.
Pomiješajte hranu, gotov napitak ulijte u čaše i ukrasite ga po želji.
Smoothie od bobica. Recept za bananu i zeleni čaj
Vjeruje se da smoothieji poboljšavaju raspoloženječak i na najmračniji dan. Zahvaljujući zrelim bobicama i sočnom voću, zajamčeno ćete potaknuti živahnost. Osvježavajuće piće, čiju ćemo pripremu opisati u nastavku, ispada vrlo lagano i ugodno za okus. I svi to mogu ako koriste jednostavni recept:
- Umutite mikserom 125 grama brusnica, 120 grama kupina, šest jagoda, pola banane i 60 grama borovnica.
- U posudu dodajte voćnoj masi 75 ml zelenog čaja, 30 ml sojinog mlijeka i 75 grama meda.
Ponovno promiješajte sastojke.Nakon toga piće odmah ulijte u čaše i poslužite. Ovo piće može biti pravi spas za uvijek užurbanog gradskog stanovnika. I to ne čudi - za kratko vrijeme može pripremiti obilan međuobrok i "pojesti" ga u pokretu.
Smoothie od prirodnog jogurta i borovnica
Ovaj lagani napitak možete brzo pripremiti za doručak. Uz to, lako može zamijeniti međuobrok onima koji traže debljanje ili mršavljenje. Napraviti smoothie vrlo je jednostavno:
- Ogulite jednu bananu, narežite na komade i zamrznite.
- Nakon nekog vremena u posudi kombinirajte bananu, pola čaše soka od naranče, pola čaše prirodnog jogurta i četvrt šalice borovnica.
Ovo piće možete nadopuniti komadićima manga, a sok od naranče zamijeniti sokom od jabuke.
Smoothie od mlijeka i brusnice
Na prvi pogled predložen u receptusastojci se ne slažu dobro. Međutim, ovo je zabluda i to možete lako opovrgnuti ako isprobate recept za smoothie od bobica s mlijekom:
- U posudu stavite bananu, čašu svježih brusnica, čašu mlijeka i nekoliko kockica leda.
- Umutite hranu dok ne postane glatka, a zatim odmah poslužite.
Nježna konzistencija pića donijet će puno zadovoljstva djeci i odraslima. A ako ga nadopunite mekinjama i orašastim plodovima, dobit ćete obilan i zdrav doručak.
Smoothie od jagoda i borovnica
Neka se pića pripremaju u fazama, ali zaizvrstan rezultat zahtijeva maksimalnu pažnju. Srećom, sljedeći smoothie od bobica, čiji recept možete pronaći u nastavku, nije previše kompliciran. Jednostavno ga možete pripremiti od praktičnih proizvoda i potrošiti minimalno vrijeme.
- U blenderu sameljite 100 grama smrznute ili svježe borovnice.
- Nakon toga u posudu dodajte jednu i pol žlice meda i 30 ml vode (možete je zamijeniti svježe skuhanim i već ohlađenim zelenim čajem).
- Zasebno pomiješajte 100 grama prerađenih jagoda s 20 ml teške pavlake i žlicom meda.
Slojevite smoothieje u slojeve u prekrasne čaše i odmah poslužite. Sigurni smo da će se ovo piće svidjeti vašim gostima i na njih će ostaviti neizbrisiv dojam.
Smoothie od banane od višnje
Vrlo je važno da piće ne samo da je ukusno, već ima i prezentabilan izgled. Upravo će to biti sljedeći smoothie od bobica, recept za koji dajemo ovdje:
- Skuhajte čaj od kamilice - za koktel nam treba 50 ml.
- Ogulite bananu, nasjeckajte je nasumično i stavite u posudu.
- Pomiješajte voće s čajem dok ne postane glatko.
- Pomiješajte 100 grama višnje u konzervi s jednom žličicom šećera, a zatim ih nasjeckajte dok ne stvore pire.
- Uzmite prozirnu čašu i rasporedite smoothie u slojevima, izmjenjujući bananu i trešnju.
Gotovo piće ukrasite cijelim bobičastim voćem i kriškama banane. Koktel poslužite na stolu ukrašavajući čaše slamkama.
Savjeti za smoothie
Kao što ste možda primijetili, prepoznatljiva značajkaovog pića - sloboda u odabiru sastojaka. Kreativan pristup pomoći će vam stvoriti originalni koktel koji će voljeti vaši najmiliji. Osim toga, na ovaj način možete pronaći okus koji vam se najviše sviđa. Ipak, još uvijek postoje pravila za pravljenje smoothija koja biste trebali slušati:
- Nije potrebno dodavati led smrznutim bobicama - dovoljno je razrijediti piće mlijekom ili čajem sobne temperature.
- Bolje je potući odvojeno bobice i voće, a tekućinu dodati kasnije i sve zajedno opet promiješati.
- Ako se odlučite za smrznute bobice, pustite ih neko vrijeme da odstoje na sobnoj temperaturi - na taj će se način sok bolje izdvajati od njih, što piću daje jedinstveni okus.
- Ako ste na dijeti, nemojte dodavati šećer ili med u smoothieje, odreknite se banana i sokova. Potražite svježe bobice, jabuke, jogurt, kefir i zeleni čaj.
Bit ćemo sretni ako će vam naši recepti i savjeti pomoći u pripremi napitka iz snova ili barem učiniti vaš uobičajeni jelovnik raznovrsnijim.
