Vino "Gusto": domaći pogled na vinarstvo

Vino "Gusto" predstavnik je beznačajnogpo broju kategorija dobrih domaćih vina od stranih mješavina. Ovaj alkohol preuzeo je od uglednih predaka Katalonije tradicionalno voćni okus, bogatu aromu, s bogatim notama nara i suhih šljiva, kao i lagani aftertaste karakterističan za napitke s potencijalom, odležao prema svim tradicijama destilerija iz prošlosti. Vino "Gusto" po relativno niskoj cijeni omogućuje kušanje napitka s poviješću iz vinograda sunčane Španjolske. U posljednje vrijeme popularnost ove marke znatno je porasla, što diktira prijelaz na novu proizvodnju.

Geolokacija sorti

Crveno vino "Gusto" ima bogat okuspaleta koju diktira čuveni spoj cabernet sauvignona i merlota. Te se sorte u Francuskoj smatraju uvjetno osnovnim u vinarstvu i koriste se u proizvodnji statusnog alkohola. Ova tehnička sorta grožđa raste na lavovom dijelu teritorija provincije Bordeaux u Francuskoj, poput Cabernet Sauvignona, koristi se za proizvodnju crvenih suhih i poluslatkih vina. Prve odlikuje duža izdržljivost, a u njima prevladavaju note bobičastog voća nad voćnim naglaskom. Poluslatko crveno vino "Gusto" služi kao aperitiv ili se poslužuje uz desert.

Bijelo vino "Gusto" sadrži dvamješavina - aligote i macabeo. Uobičajeni su na sjeveru Španjolske, nepretenciozni su i omogućuju vinu da se potpuno otvori. Kad macabeo dominira u mješavini, piće dobiva intenzivniju zlatnu boju, a okus postaje oporiji. Ova se sorta grožđa čak koristi za stvaranje poznatih suhih crnih vina Španjolske. U oba slučaja opskrba sirovinama za proizvodnju vina dolazi iz inozemstva, na teritoriju Ruske Federacije, gdje se nalazi glavna proizvodnja vina Gusto, takvih vinograda nema.

Recept

Vino "Gusto", crveno i bijelo, nijeodlikuje se velikom čvrstoćom. Granična vrijednost sadržaja alkohola u vinu je 8-12 stupnjeva. S godinama starenje određenih marki doseže 2 godine, vino dobiva tamniju nijansu izvorne boje, a okus mu postaje sve izraženiji. Tako, na primjer, crno vino postaje malo gorče, ima okus drva, pa čak i duhana.

Aromatična paleta i kulinarske primjene

Crno vino "Gusto", i suho ipoluslatko, usvojilo je značajke svoje osnovne smjese - Merlot. U srcu palete su voće, uključujući šljivu i šipak, začinske su note bobičastog voća, uključujući kupinu. Aroma pića je trpka, s izraženim naglaskom grožđa. Kombinacija merlota i cabernet sauvignona u mješavini daje svjetliji voćni naglasak na okusu, čini aftertaste skladnim. Ali dominacija sorte Merlot u smjesi smatra se idealnom.

Bijelo vino ima snažan naglasak nakiselosti u nepcu i kombinira drveni naglasak s notama začina i jasmina u aromi. Preporučuje se posluživanje s bijelom ribom. Crveni analog savršen je za masna mesna jela, uključujući ona iz kuhinja Bliskog istoka. Poluslatko vino "Gusto" savršeno nadopunjuje desert, također se može nazvati univerzalnim aperitivom. U oba slučaja, piće se poslužuje ohlađeno na temperaturi koja ne prelazi 16 stupnjeva.

Blagodati zdravlja

Bilo koje vino koristi tijelu s umjerenompotrošnja. To je prije svega zbog prisutnosti prirodnih antioksidansa u piću, koji olakšavaju odljev štetnih tvari. Redovitom primjenom normalizira krvni tlak, otklanja pogreške u radu gastrointestinalnog trakta, potiče razrjeđivanje krvi u žilama. stabilizira metabolizam. Suha bijela vina također se koriste kao sigurno sredstvo za uspostavljanje ispravne ravnoteže kiselina u želucu. Pri propadanju vina koja ostavljaju doprinose produktivnijoj asimilaciji hrane i korisnih mikroelemenata koji se u njoj nalaze.

Kako razlikovati original od lažnog?

Vino "Gusto" prodaje se u dvije vrste ambalaže -boca s akciznim markom i kartonska vrećica. Obje vrste ambalažnih materijala certificirane su i standardizirane, svako kršenje integriteta kutije ili pluta, naljepnice, znakova na njoj povlači za sobom prijetnju ravnoteži i receptu pića. Evidentno nepoštivanje ambalaže govori o namjernoj zamjeni originalnog alkohola lažnim. Takvo piće ne samo da ne koristi tijelu, već može biti posebno destruktivno zbog sumnjive kvalitete komponenata i odstupanja u receptu.

S obzirom na činjenicu da se piće proizvodi u Ruskoj Federaciji, totrošak je nizak. To omogućuje brendu da zauzme vodeću poziciju u segmentu i poveća potražnju za proizvodima. Istodobno, niska cijena postavlja dodatna pitanja dobavljaču, jer mnogi potrošači originalno piće zamjenjuju za surogat. Na etiketi mora biti naveden jedan zaštitni znak tvrtke Gusto, bilo kakve promjene u sastavu koje se mogu saznati od proizvođača ili etiketa govori o sumnjivoj prirodi podrijetla određene serije pića.

Vino "Gusto", recenzije koje nisu ostavljenesumnje u kvalitetu pića, ovo je primjer kako domaći proizvođač može na tržište izbaciti visokokvalitetan i povoljan proizvod. Naravno, takav se alkohol ne može pripisati kolekcionarskim kolegama, ali može postati ukras bilo koje gozbe zbog lakoće okusa i odsutnosti etilnog aftertastea kad se konzumira.