Salata sa suhim šljivama i piletinom i orasima -ukusno, hranjivo i zdravo jelo. Najčešće se priprema zimi, kada posebno želite izdašnu, kaloričnu hranu. Ova mješavina sadrži veliku količinu proteina, biljnih masti - uostalom, dodajemo orahe, a suhe šljive, kao što znate, pomažu probavi. Da bi vam ova salata donijela maksimalnu korist, umjesto, na primjer, pržene piletine, uzmite kuhana prsa, a preljev od majoneze možete zamijeniti kiselim vrhnjem s manje masnoće ili prirodnim jogurtom. U svakom slučaju, vodite se vlastitim ukusom ili sklonostima svoje obitelji. U našem članku predstavljamo dva recepta koja možete odabrati.
Kako napraviti salatu sa suhim šljivama i piletinom i orašastim plodovima
Ovo je jelo stoga vrlo hranjivo i visoko kaloričnomože biti punopravni drugi za ručak. Njegova je energetska vrijednost 233 kcal na 100 g, imajte to na umu ako ste na dijeti. Iako postoji rizik da vas okus naše salate natjera da zaboravite na potrebu za slijedom slike. Za to će vam trebati:
- 400 g kuhanog pilećeg filea (najbolje je uzimati prsa);
- 2 velika kisela krastavca;
- 5 tvrdo kuhanih pilećih jaja;
- 200 g namočene suhe šljive;
- 1 šalica oraha
- 1 konzerva kukuruza u konzervi;
- majoneza za dresing.
Možda je ovo salata najlakša za pripremu.Piletina, orašasti plodovi, suhe šljive, krastavci i jaja režu se na dijelove ili kvadrate kako želite, a zatim se stavljaju u posudu. Također im morate dodati kukuruz, začiniti majonezom, solju i paprom pažljivo po ukusu. Odozgo obilno pospite orasima. Ako već imate kuhani file, na primjer, često nakon večere, komadići pilećeg mesa ostaju u hladnjaku, onda je ostalo samo pet minuta. Ali ako postupak shvatite ozbiljno i u salati upotrijebite svježa prsa, morat ćete ih kuhati 20 minuta. Slažete se, čak i školarac može skuhati salatu sa suhim šljivama i piletinom i orasima. Usput, ako ćete poslužiti poslasticu za svečani stol, u ovom slučaju sastojci u zdjeli za salatu mogu se slojevito rasporediti sljedećim redoslijedom: prvo jaja, zatim orasi, piletina, krastavci, suhe šljive i kukuruz. Prije širenja sljedećeg sloja, prethodni premažite majonezom, ali nemojte pretjerivati. Vrh može biti ukrašen orasima.
Salata sa suhim šljivama i piletinom i orasima - varian
Možemo reći da je ovo tipično "zimsko" jelo,Napokon, salate s kuhanom ciklom koje najčešće koristimo u hladnoj sezoni, možemo navesti, na primjer, voljenu novogodišnju „Haringu ispod bunde“ i vitamin „Vinaigrette“. Da biste diverzificirali svoj jelovnik, pokušajte pripremiti takvu salatu, za dvije porcije (ako ćete kuhati više, proporcionalno povećavajte količinu sastojaka) uzmite:
- 100 g kuhane piletine, file;
- 1 mala cikla (bolje je kuhati nekoliko komada unaprijed);
- 1 mala zelena jabuka, kisela po ukusu
- 4 stvari. suhe šljive;
- šaka oraha;
- za odijevanje - prirodni jogurt, limunov sok - ne više od 1 žličice i sol.
Nasjeckajte sastojke na salatu na sitno:piletina, suhe šljive, orasi trebali bi izaći u urednim komadima. Repu i jabuku naribajte na gruboj ribež. Usput, ako je skuhate i grudi unaprijed, tada će vam kuhanje jela trebati samo par minuta. Kombinirajte sve sastojke u posudi, začinite mješavinom jogurta i limunovog soka, soli i dobro promiješajte. Zimi je tako jednostavno diverzificirati jelovnik.
