Pripremite juhu od sira, a vaši najbliži će dobiti visoko kalorijsko i hranjivo jelo. Osim sira, sastojci mogu biti gljive, jaja, plodovi mora, krumpir.
Za takvu juhu uzimaju se i tvrde vrste sira, kao i mekane, polu-meke, s kalupom, pa čak i prerađenim sirom. Ova juha poslužuje se s krušnim mrvicama ili tostom.
Juha od riže: recept 1, s gljivama
Da biste napravili ovakvu juhu, uzmite luk, dva sira, dvije stotine grama gljiva (po mogućnosti šampinjoni), sol s paprom.
Treba staviti pere i sjeckane gljivezalijepite i ulijte vodu (tri litre). Kuhajte ih 10-15 minuta. Nakon određenog vremena, bacite u tavu i pričekajte njihovo potpuno otapanje. Izrezati na polukrugima ili kockicama luk dodati sira-gljiva juha, papar i sol. Može se poslužiti za stolom.
Juha od juhe: recept 2, s plodovima mora
Za pripremu juhe od sir i mora uzmemoSpojeni termin (2 kom.), Luk, mrkva, krumpir 3, a banka krila limenke grašak (2 žlice), poluga kopra biljno ulje (3 žlice), i naravno, papar i soli.
U kipućoj vodi (tri litre) bacamo nasjeckanefino kravlje kolače. Krumpir, kockice, tamo šaljemo. Solim, papar. Odrezani luk i ribani mrkvu pržiti u ulju u tava 4-6 minuta, tako da ovaj dressing dobio zlatnu boju. Za 7-10 minuta prije završetka kuhanja juha od sira, kad se krumpir gotovo kuha, stavimo u tavu pečeni luk, mrkve i zelene grašak. Pet minuta prije spremnosti za dodavanje plodova mora. Uključivanje vatre, pecimo juhu, pokrivajući ga s poklopcem. Na stolu, poslužite juhu od sira, pospite ljekovitim biljem, pre-sjeckani.
Recept 3: francuska juha od sira
Čarobna i nevjerojatno ukusna juha od sira s piletinomizumio je francuske kuhare, u čast kojih je dobio ime. Osim pilića (file 400 g), topljeni sir (3 kom.), Krumpir (4-5 kom.), Kupus (funte), luk (žarulja 2), potrebno je da se paprika, grašak (4 žlica), biljno ulje (3 stolne žlice), sol, kopar (hrpa).
Kuhani pileći fileti su izrezani u kocke.U bujonu, gdje je kuhano, položite krumpir, oguljeni i izrezani u kocke. Potrebno je, dok je kuhano, odrezati kupus, a zatim ga uliti u tavu na polu-gotov krumpir. Sirice se također izrezuju u kocke i šalju poslije kupusa. Sve je kuhano 15 minuta, a potom se traži i peppered. Konačno, grašak i fileti se dodaju u juhu. Na stolu se poslužuje francuska juha od sira s nasjeckanim biljem.
Juha od juha: recept 4, s krumpirom
U tavu, gdje se vruće tri litre vode, bacamokolača od curd (dva komada). Onda šaljemo krumpir, izrezati u kocke (4-5 komada). Nakon što je posuta, pepeo sir sir, u posljednjih minuta kuhanja, dodamo ga slomiti mrkve i luk u ulju unaprijed. Poslužena juha od sira s usitnjenim biljem.
Juha od juhe: recept za 5. mjesto, s jaje
Za to je potrebno uzeti dvije stotine grama piletine, dvije sirevi rastopljeni maslac, dvije žlice, tri ili četiri jaja, pšenice kruh sto pedeset grama, jedna hrpa od kopra, papra i soli.
Kuhajte meso od piletine u slani izačinjeno s bućama začina (papar, itd.). Iz kruha pržite ili pržite njegove komade maslacem (vrhnje). Na ovim komadima stavljamo kriške sira i pečene. To se može učiniti kako u pećnici tako iu mikrovalnoj pećnici. Zasebno kuhajte jaja.
Posluživanje juhe od sira na stolu:na pločama smo stavili pečeni komad kruha i rastopljenog sira, pola kuhano jaje i sipali vruće juhe. Vrh s zelenilom, svježi i sjeckani. Kuhano pileće meso može se koristiti za pripremu drugog jela, ili je izrezati u male komadiće i staviti u zdjelu juhe od sira.
Uživajte u neobičnom okusu juhe koristeći sir. Bon appetit!
