Mannik od bundeve može biti izvrstan dodatakna topli ili vrući čaj. Za kuhanje trebat će vam hrana koja je uvijek u hladnjaku. Osvrnut ćemo se na neke dobre metode kuhanja.
Vegetarijanac
Takva mana s bundevom na kefiru svidjet će se onimakoji slijede lik, a također se pridržavaju vegetarijanske prehrane. Ova su peciva ukusna i mirisna. Možete napraviti pitu i sa smrznutom i sa svježom bundevom.
Za pripremu bit će potrebno:
- 250 ml kefira;
- 400 grama bundeve (pulpe);
- čaša šećera;
- jedna i pol čaša griza;
- 1 žlica. žlica limunovog soka i ista količina praška za pecivo;
- cimeta;
- naranča.
Iscijedite sok iz citrusa. Trebat će vam za izradu sirupa. Usput, sok od naranče može zamijeniti, na primjer, sok od jabuke.
Postupak kuhanja mane u multivarku
- Naribajte na gruboj ribež i nasjeckajte pulpu od bundeve. Možete ga narezati i na male kockice.
- Pomiješajte prašak za pecivo s kefirom. Zatim dodajte griz, buču i šećer (pola šalice).
- Zatim ostavite tijesto dvadeset minuta na sobnoj temperaturi.
- Zatim posudu namažite uljem. Zatim u nju ulijte tijesto.
- Zatim odaberite način "Bake". Mannu s bundevom na kefiru kuhajte u polaganom kuhalu četrdeset minuta.
- Trenutno se može pripremiti sirup.Da biste to učinili, pomiješajte sok (naranču ili jabuku) i preostali šećer. Zatim dodajte malo cimeta. Smjesu stavite na laganu vatru da se šećer otopi.
- Nakon zvučnog signala napunite manu sirupom. Zatim spustite poklopac još četrdeset minuta. Tijekom tog razdoblja kolač će se dobro upiti. Tada se može poslužiti na stolu.
Manna od bundeve za multivarke
Ispada da je Mannik vrlo nježan i lijep.Buča je čini sočnom i nevjerojatno aromatičnom. U multivarki postupak izrade kolača uvelike je pojednostavljen. Proizvodi koji su vam potrebni dostupni su u svakoj obližnjoj trgovini.
Postupak stvaranja traje oko jedan sat.
Da biste pripremili manu s bundevom, trebat će vam:
- 50 ml biljnog ulja;
- dva pileća jaja;
- čaša griza;
- 100 ml jogurta;
- 3 žlice. žlice prekrivene brašnom;
- 10 grama praška za pecivo;
- cimeta;
- 100 grama smeđeg šećera;
- klinčić (po ukusu);
- 30 grama maslaca (za podmazivanje zdjele multivarka);
- 1 žlica. žlica šećera u prahu (za brisanje prašine);
- 150 grama bundeve (gotova).
Postupak izrade pite u polaganom kuhalu
Kako kuhati manu s bundevom u slow štednjaku?
- Prvo morate napraviti samo tijesto. Potrebno je da u njemu nema viška vlage. Stoga ogulite buču sa sjemenki, izrežite je. Zatim pecite dok ne omekšaju u pećnici na 150 stupnjeva.
- Zatim uklonite pulpu sa svakog komada (nije potrebna kore). Zatim ga zgnječite miješalicom.
- Zatim ga pomiješajte sa grizom.
- Dodajte jogurt, biljno ulje. Zatim promiješajte smjesu. Ostavite da nabubri deset minuta.
- Istucite jaja sa šećerom dok ne postanu pahuljasto.
- Zatim dodajte brašno (prosijano) i začine. Zatim promiješajte.
- Zatim uključite način rada "Grijanje" u multivarku zapet minuta. Zatim podmažite dno posude uljem. Zatim tamo stavite pripremljeno tijesto. Postavite postavku Bake na pedeset minuta. Nakon završetka programa, manu s bundevom ostavite u multivarku sa zatvorenim poklopcem 10 minuta. Zatim otvorite, ohladite. Zatim prebacite pitu na pladanj i izrežite na kriške.
Mannik s bundevom. Jabuka recept
Ova je torta ukusna, mekana i vrlo nježna. Tu je i ugodna kiselost. Mannik s bundevom zalijevat će se slatkim sirupom.
Za kuhanje trebat će vam:
- čaša bundeve (naribane) i ribane jabuke;
- čaša griza i kefira;
- dva jaja;
- pola čaše šećera;
- 150 grama brašna;
- 70 grama maslaca;
- 1/3 šalice grožđica;
- sjemenke suncokreta (4 žlice. l.);
- dvije žlice. žlice biljnog ulja;
- na vrhu noža cimeta;
- 2 žličice prašak za pecivo.
Za pripremu sirupa trebat će vam:
- šećer;
- cimet
- pet žlica soka od bundeve.
Kuhanje mane kod kuće
- Prvo pomiješajte griz s kefirom. Neka smjesa odstoji oko pola sata.
- Zatim naribajte buču na finom ribežu. Zatim istisnite sok, izmjerite punu čašu.
- Dalje, ogulite jabuke. Zatim ih istrljajte na gruboj ribež. Izmjerite čašu.
- Zatim pomiješajte jabuke s bučom. Zatim dodajte šećer.
- Zatim pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Zatim dodajte cimet.
- Rastopite maslac, kombinirajte s dva jaja.
- Zatim pomiješajte sve sastojke. Dodajte grožđice i biljno ulje.
- Tada vam treba silikonski kalup. Zatim ga premažite maslacem, izlijte tijesto.
- Zatim ga pospite sjemenkama suncokreta.Pecite četrdeset minuta u pećnici zagrijanoj na sto osamdeset stupnjeva. Gotova mana s bundevom može se posuti prahom ili preliti sirupom.
zaključak
Sada znate kuhati manu. Sve se radi prilično jednostavno. Nadamo se da pitu od buče možete napraviti kod kuće.