Kako jedu svježe i suhe smokve?

S čime i kako jesti smokve?

Ako ste to nedavno otkriliegzotično voće, a zatim ga najprije uživajte u svom čistom obliku, bez miješanja s bilo čim. Ali ako su ove jedinstvene bobice dugo i čvrsto ušle u vaš jelovnik, vrijeme je da otkrijete koja jela stavljaju i kako jesti smokve, kombinirajući ih s različitim proizvodima. Zajamčeno je da ćete otkriti novi svijet okusa.

Kako jesti smokve?

Mediteranska kuhinja djeluje zajednosmokvi plodovi, koji se nazivaju i smokve, „vinske bobice“. Ali prije svega, jedu se svježi, cjeloviti ili izrezani na nekoliko dijelova. Vrlo je važno kupiti smokve prave zrelosti. Ako je nezreo, nećete osjetiti punoću ukusa. A ako je prezrela, istječe s sokom, stvarajući poteškoće s rezanjem. Kako jesti smokve ako su prethodno zamrznute?

Nakon odmrzavanja na sobnoj temperaturi, stavite jetrebate obrisati suho i pustiti da malo leže na sunčanom prozoru. Kako jesti svježe smokve? Kožu možete ukloniti ili je ostaviti. To je stvar ukusa. Kombinacija vinskih bobica s umakom od kiselog vrhnja ili šlagom bit će vrlo uspješna. U tom slučaju na smokve je potrebno dostaviti drvene skelove ili vilice za desert. Pogodnije je umakati u umaku. Cijele smokve se mogu jesti ručno. Za malo dijete, bolje ga je prvo oguliti.

Kako jesti suhe smokve?

Jede se na isti način kao i drugo sušeno voće (suhe marelice, suhe šljive): prethodno namočeno u toploj vodi, dobro isprano i narezano.

Smokve su dobre za pečenje muffina i kolačića.Fino nasjeckano suho voće (može se prethodno namočiti u alkoholu) dati će proizvodu aromu i neobičan okus. Potrebno je uzeti u obzir sadržaj kalorija u proizvodu. Sušeno voće, koje je trenutno dostupno u gotovo svakom gradu, sadrži mnogo jednostavnih šećera, tako da prije jela morate razmisliti o stopi ugljikohidrata u svojoj prehrani. Svježe smokve imaju oko 74 kalorije. Kad se osuše, plodovi gube vlagu i naboraju se. Njihova kalorijska vrijednost povećava se gotovo tri puta. To znači da je smokve bolje jesti ujutro ili ujutro. Slastice možete zamijeniti suhim voćem.

S kojom hranom najbolje rade smokve?

Duet vinskih bobica i mekog sira vrlo je popularan.Ne treba se bojati da se slatko i slano možda neće dobro kombinirati. Sir sa smokvama je iznimka. Ovo je jedinstvena kombinacija koja vam omogućuje da slobodno improvizirate. Na primjer, uzimajući četiri bobice smokve i mali komad sira, razrijedite kriškom sušene šunke, žlicom meda, lukom i celerom. Smokve se mogu rezati ili pulpu izvaditi žlicom ako je zrela, pokušavajući održati integritet kore. Izrežite i pomiješajte sve proizvode, napunite mješavinom smokava. Ovo predjelo najbolje je poslužiti hladno. Smokve sa sirom možete rezati na kriške i ispeći. Smoothie (voćni shake) od vinskih bobica s bananama (zrele breskve) i crnom ribizlom vrlo su ukusni. Plodovi smokve vrlo su korisni za plućne bolesti. Piju se vrućim mlijekom, a uzimaju infuziju prije jela.