Danas mnogi ljudi više vole japanski jezikkuhinja, tajna je u pravim sastojcima. Sushi se smatra najraširenijim i najpopularnijim jelom, a naručuje se vrlo često. U osnovi, sva japanska jela koriste rižu koja se priprema prema posebnom receptu. Dodaju se razni sastojci od plodova mora, povrća, lišća zelene salate, umaka od soje i mnogih drugih. Sushi se priprema isključivo od najsvježijih sastojaka, jer mnoge vrste uključuju sirove plodove mora. Također imaju vrlo lijep izgled, nevjerojatan okus i hranjivu vrijednost. Stoga mogu biti ukras bilo kojeg stola i poslužiti kao izvrsna poslastica na raznim događanjima, bilo to vjenčanje, rođendan ili bilo koja druga proslava.
U moderno doba jesti sushine trebate ići u japanski restoran ili ga pokušati kuhati sami. Sada u svakom gradu postoji usluga dostave bilo koje japanske kuhinje. provodi se vašim pozivom ili zahtjevom uInternet, prednost naručivanja putem Interneta je što gledate slike možete odabrati jelo koje vam treba. Pa, ako ste poznavatelj japanske kuhinje i sigurni ste u širok raspon izbora, samo upotrijebite jedan telefonski poziv.
Postoji vrlo velik broj različitihvrste sushija i ponekad nije lako odlučiti se o vašem izboru. Kao što je gore spomenuto, riža je prisutna u svim vrstama, može biti japanska ili samonikla ili smeđa žitarica, dodaju joj se razni umaci i sastojci - to su razlike među njima. Najčešći sastojci sushija su tuna, losos, rak, škampi, kavijar morskog ježa, crveni kavijar, crni kavijar, kapica i mnogi drugi. U kuhanju se koriste i razni umaci i začini. Stoga se pri odabiru vodite sastavom i birajte takav sushi koji uključuje sastojke koji vam se posebno sviđaju.
Najomiljeniji sushi među Rusima su, na primjer:
Nigiri sushi, sastavljen od riže, ručno oblikovan od strane kuhara, japanskog hrena i wasabija. Sve je to povezano trakom nori;
Sushi sjekire, u tim se sushiima oblik riže oblikuje u drvenim kutijama, sastojci su ovdje po izboru kupca;
Sushi chirasi, riža pomiješana sa salatom;
Sushi futo, veličine tri centimetra, sastojci su različiti, ali samo nori ljuska;
Sushi temaki, takvi sushi su velike veličine do dvanaest centimetara, jedu se ručno;
Sushi inari, ovdje osim riže postoji i riba, takav nadjev zamotan je u prženi tofu.
Okus jako ovisi o umaku s kojim se koriste, najukusnijim i najčešćim umacima:
Umak od soje;
Wasabi umak;
Gary umak.
Koju god vrstu sushija odabrali, glavno je tobili su svježi i trebali bi se konzumirati u roku od sat vremena nakon isporuke. Japanska kuhinja vrlo je korisna za tijelo, nakon uzimanja odmah ćete osjetiti ogroman val energije.
