Znate li kako napraviti kakaokakao prah? Ako nemate te informacije, bit ćete vrlo zainteresirani za materijale ovog članka. Također ćete se upoznati s namjenama za koje se ovaj proizvod još uvijek može koristiti, uz pripremu ukusnog i slatkog pića.
Pregled proizvoda
Prije nego što vam kažem kako od kakao praha napraviti kakao, trebate reći što je proizvod.
Kakao prah se suši, a zatimsmrvljeni kakao kolač. Potonji ostaje od naribanog kakaoa nakon snažnog istiskivanja maslaca, koji ide u proizvodnju klasične čvrste čokolade. Ovaj prah služi kao izvrsna baza za razna pića, uključujući i vruću čokoladu.
Cijena ovog proizvoda može biti različita. To ovisi o mjestu proizvodnje, glavnoj sirovini, proizvođaču i drugim stvarima.
Saznajte kako napraviti kakao iz kakao praha.
Postoji mnogo načina za pripremu ukusnog čokoladnog pića. Predstavit ćemo vam samo klasične mogućnosti koje čak i tinejdžer može ostvariti.
Dakle, prije nego napravite kakao iz kakao praha, morate poduzeti sljedeće:
- bijeli šećer - jednu i pol desertnih žlica (možete okusiti malo ili manje, po vašem ukusu);
- punomasno mlijeko prosječne masnoće - oko 350 g;
- prah - 2 ili 3 žlice za desert (po želji).
Proces kuhanja
Kako od kakao praha napraviti kakao?Fotografije ovog ukusnog pića predstavljenog u ovom članku. Za to možete upotrijebiti kavu Turk ili običnu zdjelu s ručkom. U njega se ulijeva srednje masno punomasno mlijeko, a zatim se dodaju prah i bijeli granulirani šećer. Svi sastojci su dobro izmiješani s velikom žlicom, a zatim stavljeni na laganoj vatri.
Polako zagrijavati hranu, postići njihovo ključanje. U tom stanju, čokoladni napitak kuha se oko 2-3 minute, a zatim se uklanja iz peći.
Kako služiti?
После кипячения молока его процеживают через malo cjedilo (ako je potrebno) i ulijte u duboku čašu. Takvo piće služe samo u vrućem stanju zajedno s kolačem ili kroasanom. Ako je potrebno, dodajte malo više šećera ili slatkog bijelog sljeza.
Kako napraviti kakao od kakaa u prahu bez mlijeka?
Malo ljudi zna, ali čokoladni napitak može se pripremiti bez upotrebe mlijeka. U pravilu, takav recept koriste samo oni ljudi koji su alergični na laktozu.
Dakle, za pripremu ukusnog pića trebamo:
- granulirani šećer bijeli - jedna i pol žlica za desert;
- obična voda za piće - oko 350 g;
- prah - 2 ili 3 žlice za desert (po želji).
Način kuhanja
Kako napraviti kakao od kakaa u prahu savode, malo tko zna. Napokon, većina nas navikla je raditi čokoladni napitak od mlijeka. Ali ako ne podnosite ovaj proizvod, preporučujemo upotrebu ovog recepta.
Načelo pripremanja napitka od kakaa u vodipraktički se ne razlikuje od principa stvaranja napitka s mlijekom. Međutim, valja napomenuti da takav kakao uopće nije potrebno kuhati na štednjaku, jer se prah savršeno otapa u običnoj kipućoj vodi.
Od kako napraviti kakao u prahu, ili bolje rečeno,piti iz nje? Za to se obična voda za piće stavlja u metalnu posudu i stavlja na vatru. Tekućina se drži na štednjaku dok ne počne snažno kipjeti. U međuvremenu uzimaju duboku šalicu i u nju umiješaju slobodne sastojke poput granuliranog šećera i kakaa u prahu. Zatim se preliju kipućom vodom i žlicom snažno promiješaju. Kao rezultat takvih radnji dobiva se prilično jak čokoladni napitak s nenadmašnom aromom.
Kako služiti?
Ako za pripremu čokoladnog napitkaupotrijebljen je ne sasvim kvalitetan prah, tada u njemu mogu ostati neugodni ostaci. Da biste ga se riješili, preporučuje se procijediti gotov kakao kroz vrlo fino sito. Nakon toga, topli napitak možete sigurno predstaviti ukućanima zajedno s bilo kojom lepinjama, lepinjama ili kroasanima.
Koje piće ima bolji okus?
Sigurno se nitko neće svađati s činjenicom daispada da je čokoladni napitak od mlijeka puno ukusniji i bogatiji od onoga za koji se koristila obična voda za piće. Inače, neki ljubitelji kakaa rade ga u kombiniranom obliku. Drugim riječima, prašak ne otapaju u vodi ili, obratno, u mlijeku, već u obje tekućine istovremeno. Pokazalo se da je ovo piće vrlo ukusno i zdravo.
Što još možete napraviti s čokoladom u prahu?
Čokoladni napitak nije jedini proizvodkoji je napravljen od kakaa u prahu. Koristeći ovaj sastojak, mnoge domaćice pripremaju i takozvanu glazuru. Koristi se za pokrivanje raznih kolača ili kolača, kao i za zajedničku upotrebu s kruhom ili lepinjama.
Kako napraviti glazuru od kakaa u prahu? Za to su nam potrebni sljedeći proizvodi:
- maslac (ne margarin) - oko 5-7 g;
- punomasno mlijeko sa srednjim udjelom masti - oko 2 velike žlice;
- prah - oko 30 g;
- granulirani šećer bijeli - 3 male žlice.
Kuhanje čokoladne glazure kod kuće
Ovaj će vam postupak trajati oko pet minuta.slobodno vrijeme. Stoga takvu deliciju možete napraviti barem svaki dan. Da biste to učinili, uzmite duboku metalnu posudu s debelim stijenkama, u nju stavite kakao u prahu, granulirani šećer, a zatim dodajte nekoliko žlica punomasnog mlijeka. U ovom sastavu sastojci se temeljito miješaju i stavljaju na vrlo laganu vatru. Postupnim zagrijavanjem na proizvode se širi mala količina maslaca. Redovitim miješanjem komponenata postižu homogenu čokoladnu masu bez grudica i ugodne karakteristične arome.
Kako koristiti?
Nakon glazure u prahu od čokoladeće se kuhati, odmah se koristi za namjeravanu svrhu. To je zbog činjenice da ako neko vrijeme držite ovaj proizvod po strani, može se stvrdnuti i postati neprikladan za ukrašavanje slastica.
Dakle, gotova vruća glazura je nježnaulijte i rasporedite po površini kolača ili peciva. Također, proizvod se često dodaje raznim kremama, što ih čini bogatijima i ugodnijima za okus.
Uz glazuru od čokolade, kakao u prahu u suhomoblik se također često koristi za ukrašavanje slastica. Posipaju se po površinama domaćih delicija ili se razni "slatkiši" u obliku kolača ili prevrnu slatkiša.
Također, u tijesto se ponekad ulije suhi kakao u prahu. Ovaj postupak doprinosi proizvodnji čokolade i ukusnih kolača.
