Mnogi ljudi vole takvo jelo kao kiseli krastavac.Ne znaju sve žene recept s krastavcima i rižom. Uostalom, u pravilu se ovo jelo priprema s ječmom. Riža je izvrsna alternativa. Stoga, ispada da juha s krastavcima nije ništa lošija.
Izvrstan ručak - ukusna pileća juha
Sada ćemo vam reći kako se priprema kiseli krastavac.Recept s krastavcima i rižom prilično je jednostavan, postupak kuhanja bit će jasan svima, čak i početnici domaćici. Ovako pripremljeno jelo je ukusno.
Za kuhanje je potrebno:
• mrkva;
• četiri režnja češnjaka;
• četiri kiselih krastavaca i isto toliko krumpira;
• tri žlice biljnog ulja;
• sol;
• jedan kilogram piletine;
• dva luka;
• papar;
• jedna čaša riže;
• čili;
• tri žlice. l. kiselo vrhnje.
Kiseli krastavac s rižom i kiseli krastavci: recept
1. Prvo isperite rižu, namočite sat vremena u hladnoj vodi.
2. Stavite pileća bedra u lonac, prekrijte vodom, pustite da zavrije, uklonite pjenu.
3. Zatim smanjite vatru, poklopite i kuhajte.
4. Ogulite luk, izrezan na pola prstena.
5. Mrkvu operite, ogulite i naribajte.
6. Povrće dinstajte na biljnom ulju, dodajte češnjak, papar i sol.
7. Izvadite meso iz juhe, narezano na komade (srednje veličine).
8. Stavite krumpir (kockice), čili papričicu, rižu u lonac s juhom. Kuhajte 25 minuta, a dinstano povrće dodajte pet minuta dok ne omekša.
9. Kisele krastavce nasjeckajte na sitno.
10. Ulijte čašu salamure.
11. Na kraju kuhanja u juhu dodajte nasjeckano meso i krastavac. Zatim ulijte salamuru.
12. Pripremljenu juhu ulijte u zdjelice, začinite kiselim vrhnjem.
Kiseli krastavci vegetarijanski. Recept od krastavaca i riže
Ovo će se jelo svidjeti onima koji se radije odriču mesa. Obrok je pogodan i za večeru i za ručak.
Za pripremu bit će potrebno:
• tri krumpira;
• luk;
• pola čaše riže;
• mrkva;
• pet kiselih krastavaca;
• biljno ulje (bit će dovoljno 30 ml);
• zelje;
• žlica paste od rajčice;
• začini.
Priprema vegetarijanske juhe kod kuće
1. Za pripremu kiselog krastavca s rižom i kiseli krastavci, čiji je recept predstavljen u članku, prvo pripremite sastojke. Krumpir i luk narežite na kockice.
2. Mrkvu sameljite na ribežu. Učinite isto s krastavcima.
3. Pržiti mrkvu i luk.
4. Zatim povrću dodajte tijesto od rajčice. Potreban je za boju.
5. Stavite rižu kuhati deset minuta, a zatim dodajte tamo krumpir.
6. Kad juha zavrije, dodajte nasjeckane krastavce i, naravno, pržite. To je sve, kiseli krastavac je spreman. Može se uliti u tanjure i poslužiti.
Kuhanje ukusne juhe u polaganom kuhalu
Kako drugačije kuhati kiseli krastavac s rižom i kiseli krastavci? Recept u multivarku pogodan je za one koji su već nabavili ovaj uređaj. Tada se postupak kuhanja uvelike pojednostavljuje.
Za kuhanje, trebat će vam:
• jedan luk;
• tri kisela krastavca i isto toliko krumpira;
• mrkva
• Pileće bedro;
• sol;
• pola čaše riže;
• Lovorov list;
• začina;
• voda.
Kuhanje kod kuće
1. Kako kuhati kiseli krastavac s rižom i kiseli krastavci, recept za koji razmatramo? Ako volite pržiti, učinite to prvo. Ne nudimo vam prženje.
2. Dakle, u posudu stavite meso, krumpir narezan na kockice, rižu (opranu), naribani luk, kisele krastavce i mrkvu.
3. Zatim jelo posolite, dodajte začine, lovorov list.
4. Dodajte vodu. Postavite način "Gašenje" na 90 minuta. Nakon isteka tog vremena uređaj se sam isključuje, jelo se može poslužiti.
Ukusna juha od kiselih krastavaca
Kako kuhati kiseli krastavac s rižom i kiselim krastavcima? Ovaj je recept vrlo jednostavan za izvršenje. Za kuhanje trebat će vam:
• tri krumpira;
• jedna mrkva;
• luk;
• 3 žlice. žlice riže;
• jedna i pol litra goveđe juhe;
• 200 grama kuhane govedine;
• začini (po vašem izboru);
• 3 žlice. l. pasta od rajčice;
• četiri kisela krastavca;
• sol;
• biljno ulje.
Kuhanje ukusnog obroka kod kućex
1. Prvo skuhajte mesni temeljac. Zatim podijelite govedinu na komade mesa.
2. Isperite rižu, stavite žitarice u lonac s juhom, stavite da se krčka na srednje jakoj vatri.
3. U to vrijeme krumpir narežite na velike kocke ili trake.
4. Zatim ih dodajte u skladište.
5. Uzmite luk, nasjeckajte ga.
6. Mrkvu sameljite na srednje ribežu.
7. Uzmite ukiseljene krastavce, ogulite ih. Zatim ih naribajte na srednje ribežu.
8. Ne ispuštajte salamuru koja je procurila. Najbolje koristite domaće krastavce.
9. Uzmite tavu, ulijte malo ulja, u njoj popržite nasjeckani luk. Sad ne trebate soliti.
10. Nakon što luk lagano porumeni, dodajte mu mrkvu. Napravite malu vatru i u njoj popržite povrće.
11. Kad mrkva i luk postanu zlatni, dodajte im ukiseljene krastavce (zajedno sa salamure koja je s njih kapala).
12. Zatim dodajte nekoliko lovorovih listova i crni papar u tavu (bit će dovoljno šest graška). Dinstajte jelo pet minuta na laganoj vatri.
13. Zatim dodajte tamo tri žlice paste ili umaka od rajčice. Promiješati. Dalje, dinstajte hranu još deset minuta.
14. Zatim maknite posudu s vatre, odatle dostavite sve zrnce crnog papra, kao i lovorov list.
15. Zatim dodajte povrće iz tave u tavu. Zatim spremnik prekrijte poklopcem. Pirjajte trideset minuta.
šesnaest.Probajte juhu i jelo dodajte po potrebi. Ali to obično nije potrebno, jer pasta od rajčice i kiseli krastavci daju sol. Juha je ukusna. Poslužuje se uz crni kruh i kiselo vrhnje. Dobar tek!
Mali zaključak
Sad znate kuhati kiseli krastavac.Recept s krastavcima i rižom svidjet će se onima koji više vole vegetarijanska jela. Ako volite bogata jela, odaberite opciju u kojoj su juha ili mesni proizvodi. Nadamo se da će vam se svidjeti neki recept za kisele krastavce s rižom i krastavcima.
