अग्न्याशय दो वर्गों द्वारा बनता है: एक्सोक्राइन, जो ग्रंथि और अग्नाशय के 98% हिस्से पर कब्जा करता है - इसकी पूरी सतह पर छोटे समावेशन के रूप में।
अंतःस्रावी विभाग गैस्ट्रिक रस के स्राव और ग्रहणी में होने वाली प्रक्रियाओं के नियंत्रण के लिए जिम्मेदार है, और एंजाइमों के साथ पाचन तरल पदार्थ को भी संतृप्त करता है।
अंतःस्रावी भाग हार्मोन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होता है।
हार्मोनल समारोह
अग्न्याशय दो हार्मोन का उत्पादन करता है -ये ग्लूकागन और इंसुलिन हैं। अल्फा कोशिकाएं ग्लूकागन के उत्पादन में शामिल होती हैं, और बीटा कोशिकाएं इंसुलिन के उत्पादन में शामिल होती हैं। इन दो प्रकार की कोशिकाओं के अलावा, ग्रंथि में डेल्टा कोशिकाएं भी होती हैं जो सोमैटोस्टैटिन का उत्पादन करती हैं।
अग्न्याशय कौन से हार्मोन का उत्पादन करता है?
मानव इंसुलिन दो प्रकारों में विभाजित है: उत्तेजित और बेसल।
बेसल प्रकार इस मायने में भिन्न होता है कि आवश्यकता न होने पर यह रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। इस तरह के निर्वहन का एक उदाहरण इंसुलिन का उत्पादन होगा जब भोजन शरीर में प्रवेश नहीं करता है, यानी खाली पेट।
रक्त शर्करा का मान 5.5 mmol / l से अधिक नहीं है, जबकि इंसुलिन का स्तर 69 mmol / l होना चाहिए।
उत्तेजित प्रकार को सेंड का उपयोग करके कहा जाता है,भोजन के सेवन और रक्त में अमीनो एसिड और ग्लूकोज के सेवन से उत्पन्न होता है। इन हार्मोनों के स्रावी कार्य को सल्फोनील्यूरिया युक्त दवाओं के उत्तेजक प्रभाव के रूप में जाना जाता है।
इंसुलिन उत्तेजना दो चरणों में होती है:
- लघु रक्त में हार्मोन की रिहाई है।
- धीमा एक हार्मोन का संश्लेषण है।
उनके अलावा, पाचन प्रक्रियाओं में शामिल विभिन्न पदार्थों का भी यहां उत्पादन होता है। यह सूची दर्शाती है कि अग्न्याशय द्वारा कौन से एंजाइम उत्पन्न होते हैं:
- प्रोटीन को प्रभावित करने वाले पदार्थ ट्रिप्सिन, काइमोट्रिप्सिन, कार्बोक्सीपेप्टिडेस ए और बी, इलास्टेज, राइबोन्यूक्लीज हैं।
- पदार्थ जो कार्बोहाइड्रेट को पचा सकते हैं: एमाइलेज, इनवर्टेज, माल्टोज, लैक्टोज।
- पदार्थ जो वसा को तोड़ सकते हैं। ये कोलिनेस्टरेज़ और लाइपेस हैं।
यदि अग्न्याशय एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है, या उनकी कमी मौजूद है, तो एक सहवर्ती रोग से जुड़ा हुआ किण्वक रोग होता है।
हार्मोन की भूमिका
इंसुलिन और ग्लूकागन के उत्पादन में अग्न्याशय की भूमिका कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय को विनियमित करने के साथ-साथ रक्त प्लाज्मा से ऊतकों में ग्लूकोज के पुनर्वितरण को प्रभावित करना है।
इसका मुख्य कार्य लिपोकेन का संश्लेषण है, जो यकृत कोशिकाओं को अवरुद्ध और पतित करने का कार्य करता है।
एक गंभीर कमी के मामले में, जब अग्न्याशयग्रंथि ऐसे यौगिकों की अपर्याप्त मात्रा का उत्पादन करती है, शरीर के कामकाज की प्रक्रियाओं में, एक हार्मोनल विफलता शुरू होती है, जो न केवल अधिग्रहित, बल्कि जन्मजात दोषों के कारण होती है।
सोमैटोस्टैटिन की अनुपस्थिति या अत्यधिक कमी से चयापचय प्रक्रियाओं के संतुलन में गड़बड़ी के साथ शरीर की विभिन्न गतिविधियों में गड़बड़ी होती है।
इंसुलिन कैसे बनता है
अग्न्याशय किस हार्मोन का उत्पादन करता है, पूरे शरीर में वसा चयापचय का कार्यान्वयन निर्मित होता है।
इंसुलिन बनने से पहले भी, इसके संश्लेषण के दौरानबीटा कोशिकाओं में, पदार्थ प्रोइन्सुलिन निकलता है। अपने आप में, यह एक हार्मोन नहीं है। इसके परिवर्तन की प्रक्रिया गोल्गी कॉम्प्लेक्स के प्रभाव में होती है, साथ ही साथ विशेष एंजाइमेटिक यौगिकों की उपस्थिति भी होती है। कोशिकाओं की संरचना में इसके परिवर्तन की प्रक्रिया के बाद, यह इंसुलिन में बदल जाएगा। फिर इसे पुन: अवशोषित किया जाता है, जहां इसे दानेदार बनाया जाता है और भंडारण के लिए भेजा जाता है, जहां से तत्काल आवश्यकता होने पर शरीर द्वारा संकेत भेजे जाने पर इसे निकाला जाएगा।
इसकी सामग्री के उच्च संकेतकों की पहचान करते समयरक्त में, इसे एक संकेत के रूप में माना जाना चाहिए कि शरीर इस हार्मोन के बढ़े हुए स्राव का खराब विरोध नहीं करता है, जो इस तरह के खतरे को पहचानने और खत्म करने के लिए कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए जिम्मेदार रिसेप्टर्स की अक्षमता से जुड़ा है। नतीजतन, मधुमेह मेलिटस नामक बीमारी विकसित होने लगती है। इसका परिणाम यह होता है कि शरीर में प्रवेश करने वाले कार्बोहाइड्रेट संसाधित या अवशोषित नहीं होते हैं, यही वजह है कि रक्त परीक्षण उच्च रक्त शर्करा सामग्री दिखाते हैं।
बिना समर्पण के ऐसे रोगों के प्रकट होने के लक्षणविश्लेषण प्यास में वृद्धि है, जो ग्लूकोज की नमी को अवशोषित करने की क्षमता से जुड़ा है। इसका मतलब यह है कि, रक्त में बेअसर नहीं, यह शरीर के निर्जलीकरण का कारण बनता है।
इंसुलिन की रिहाई क्या निर्धारित करती है
अग्न्याशय एंजाइम पैदा करता है औरहार्मोन, रक्त शर्करा में मामूली बदलाव को काफी सूक्ष्मता से महसूस करते हैं। इसके कारण, यह शरीर को इंसुलिन की बढ़ी हुई मात्रा का निर्माण शुरू करने या इसे कम करने और इसे रिजर्व में भेजने की आवश्यकता के संकेत देता है।
ग्लूकागन
अग्न्याशय में ग्लूकागन का उत्पादन होता हैअल्फा कोशिकाएं। आंतों की श्लेष्मा झिल्ली इंटरग्लुकोगोन हार्मोन का उत्पादन करती है, जो एपिनेफ्रीन के लिए एक सहक्रियात्मक भी है। यह अग्नाशयी हार्मोन लिपोलिसिस के पाठ्यक्रम और इसकी दर को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है, और यकृत में ग्लाइकोजेनोलिसिस पर भी इसका सीधा प्रभाव पड़ता है।
मानव शरीर में अग्न्याशय का मुख्य सबसे महत्वपूर्ण कार्य विभिन्न हार्मोनों का स्राव है जो भोजन के पाचन और इसे आत्मसात करने में योगदान करते हैं।
