शरीर में बड़ी मात्रा में होता हैविभिन्न प्रकार के रासायनिक तत्व जो इसके सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं, और पोटेशियम मानव जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि तत्वों में से कम से कम एक की मात्रा में कमी या वृद्धि होती है, तो यह तुरंत स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति को प्रभावित करता है।
मानव शरीर में पोटेशियम, सोडियम के साथ,महत्वपूर्ण तत्व हैं, और उनके बिना सभी प्रणालियों का सामान्य कामकाज असंभव है। ट्रेस तत्व जीवन सुनिश्चित करने में सक्रिय भाग लेते हैं, और इसलिए उनकी मात्रा में परिवर्तन भलाई को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
मानव शरीर में पोटेशियम - अर्थ
यह पोटेशियम है (जब सोडियम के साथ मिलाया जाता है)जल-नमक संतुलन के नियमन में सीधे शामिल है। पोटेशियम की उपस्थिति सीधे शरीर में एसिड, लवण और क्षार के स्तर को प्रभावित करती है।
मानव शरीर में पोटेशियम अंतिम नहीं खेलता हैभूमिका, वह तंत्रिका और हृदय प्रणाली के काम के साथ-साथ मांसपेशियों की गतिविधि के संगठन में भाग लेता है। यह शरीर की सामान्य स्थिति पर प्रभाव डालता है, अर्थात् उसकी मानसिक और शारीरिक गतिविधि पर, साथ ही साथ थकान की गति पर भी।
मानव शरीर में पोटैशियम किसके लिए आवश्यक हैएथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों से बचने के लिए, साथ ही रक्तचाप में बदलाव और विभिन्न प्रकार की ऐंठन की घटना को रोकने के लिए। यह एलर्जी के मामलों के उपचार और रोकथाम में सबसे महत्वपूर्ण है, और मानव शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है पोटेशियम है।
एक वयस्क के शरीर के लिए आदर्श प्रति दिन लगभग 1.2 - 2 ग्राम है, और बच्चों के लिए 15 - 30 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम वजन है।
आमतौर पर शरीर में पोटेशियम की विशेष कमीवसंत ऋतु में महसूस किया। यदि आप निरंतर पुनःपूर्ति नहीं करते हैं, तो इसकी कमी धीरे-धीरे विकसित होगी, जिसके परिणामस्वरूप चयापचय बाधित होगा, जिससे मानव स्वास्थ्य के लिए नकारात्मक परिणाम होंगे।
शरीर में पोटेशियम की कमी का संकेत
इस सूक्ष्म तत्व की एक विशेषता हैकि यह शरीर में जमा नहीं हो पाता है, और इसे लगातार भरना चाहिए। शरीर में पोटेशियम की अपर्याप्त मात्रा के साथ, इसका स्तर जल्दी से गिर जाता है, एक व्यक्ति तुरंत कमजोर महसूस करना शुरू कर देता है, घबराहट दिखाई देती है, दबाव कम हो जाता है, कब्ज दिखाई दे सकता है, साथ ही नाखून और बालों की समस्या भी हो सकती है। पोटेशियम शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इस तत्व की कमी के साथ, हृदय, अधिवृक्क ग्रंथियां और गुर्दे की खराबी, और, उदाहरण के लिए, परिणामस्वरूप घावों का उपचार लंबा हो जाता है। किसी व्यक्ति में शुष्क त्वचा की उपस्थिति, उस पर विभिन्न अल्सर और कटाव की उपस्थिति भी शरीर में कम पोटेशियम सामग्री का संकेत दे सकती है।
पोटेशियम के भंडार की निरंतर पुनःपूर्ति के लिएशरीर को आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता होती है जिनमें इसकी उच्च सामग्री होती है। इसके अलावा, आपको शरीर को बहुत तीव्र शारीरिक परिश्रम के लिए उजागर नहीं करना चाहिए, आपको शराब, कॉफी, विभिन्न मूत्रवर्धक के उपयोग को सीमित करना चाहिए, तनाव की मात्रा को कम करना चाहिए, क्योंकि यह सब शरीर से इस सूक्ष्मजीव के गहन उन्मूलन में योगदान देता है।
फलों में अधिक मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है(सेब, संतरे, अंगूर और अन्य), सब्जियां (टमाटर, खीरा, बीट्स, लहसुन, सहिजन, मूली और अन्य), जामुन (तरबूज, स्ट्रॉबेरी, गुलाब कूल्हों, करंट और अन्य), साथ ही साथ विभिन्न अनाज, राई की रोटी, आलू। अतिरिक्त रूप से दवाओं का उपयोग करना संभव है, लेकिन यह केवल एक डॉक्टर के निर्देशानुसार ही किया जाना चाहिए।
लेकिन उपयोग के साथ बहुत दूर मत जाओपोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ। शरीर में इसकी एकाग्रता में वृद्धि से निर्जलीकरण हो सकता है, साथ ही एसिड-बेस बैलेंस, अतालता और उनींदापन, गुर्दे की खराबी और अपच का उल्लंघन हो सकता है।
