"कोका-कोला" और दूध, "कोका-कोला" और "मेंटोस": मिथकों और प्रयोगों में सच्चाई

"कोका-कोला" के आसपास कई मिथक हैं और यहां तक ​​किडरावनी कहानियाँ जो इस पेय में लगातार रुचि जगाती हैं। "कोका-कोला" के साथ प्रयोग इंटरनेट पर छा जाते हैं, या तो नए मिथक पैदा करते हैं या उनका खंडन करते हैं। कई लोगों ने "मेंटोस" के प्रयोगों के बारे में पहले ही सुना है, हालांकि, घर पर उन्हें दोहराने की इच्छा रखने वालों में से अधिकांश विफल रहे। हम भौतिकी के दृष्टिकोण से इन विफलताओं का मुख्य कारण समझाने का प्रयास करेंगे। लेकिन जिन प्रयोगों में "कोका-कोला" और दूध को मिला दिया जाता है, वे किसी के लिए खोज बन जाएंगे।

कोका-कोला के बारे में "डरावना" सच

कोका-कोला और दूध दो उपलब्ध सामग्री हैं,जिसका कॉम्बिनेशन आपको हैरान कर सकता है। परिणामी कॉकटेल तलछट के साथ एक स्पष्ट तरल है। आप डार्क "कोका-कोला" और सफेद अपारदर्शी दूध से एक स्पष्ट तरल कैसे प्राप्त कर सकते हैं? अक्सर, इंटरनेट पर ऐसी सामग्री कोला के उपयोग के बारे में प्रचार-प्रसार करती है। यह बिल्कुल भी आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि प्रयोग के दौरान आप बोतल के अंदर अनैस्थेटिक प्रक्रियाओं को देख सकते हैं।

इसलिए, ऐसे लेखों के शीर्षक शीर्षकों से भरे होते हैंजैसे "सोचें कि आप क्या पी रहे हैं", "पेय की बोतल में जहर", आदि। यह जितना बुरा लगता है, उतना ही अच्छा, लेकिन एक उचित व्यक्ति हमेशा अधिक सम्मोहक कारणों की तलाश करेगा और अपने निष्कर्ष निकालेगा।

दुग्ध प्रयोग का संचालन

आपको अलौकिक और कुछ भी नहीं चाहिएपहुंचना मुश्किल है, सिवाय इसके कि निकटतम सुपरमार्केट में क्या खरीदा जा सकता है: "कोका-कोला" और दूध। कोई भी व्यक्ति घर पर ही प्रयोग कर सकता है। संघटक अनुपात:

• कोका-कोला 0.5 एल की एक बोतल;
• दूध 50 जीआर।

हम कोका-कोला की एक बोतल लेते हैं और धीरे-धीरे उसमें डालते हैंउसका दूध, और फिर ढक्कन काग। यदि ढक्कन बंद नहीं है, तो प्रतिक्रिया के दौरान तरल बच जाएगा। हम बोतल को 2-2.5 घंटे के लिए छोड़ देते हैं और शांति से अपने व्यवसाय के बारे में जाते हैं या घटनाओं के दौरान देखते हैं।

अनुभव के दौरान, आप देखेंगे कि कैसे तरल मेंगुच्छे बनते हैं और धीरे-धीरे नीचे की ओर गिरते हैं। फ्लेक्स का यह वाल्ट्ज धीरे-धीरे कोका-कोला को उज्ज्वल करता है, जिससे यह अधिक से अधिक पारदर्शी हो जाता है। नियत समय के अंत में, हम पाते हैं कि बोतल में तरल पूरी तरह से पारदर्शी हो गया है, और तल पर एक अनपेक्षित कॉफी रंग का दही बन गया है। वैसे तो यह पनीर काफी खाने में आता है लेकिन शायद ही किसी को इसे खाने का मन होगा।

हम निष्कर्ष निकालते हैं - पीना है या नहीं पीना है?

तो आप इस स्पष्ट तरल का इलाज कैसे करते हैंअनाज के साथ जो कोका-कोला और दूध देता है? कुछ लेखों में, आप "कोका-कोला" के उपयोग के विरुद्ध चेतावनियों को पढ़ेंगे। कई लोगों के पसंदीदा पेय की बोतल में होने वाली प्रतिक्रिया के वीडियो, निश्चित रूप से आपको विश्वास दिलाएंगे कि आप एक निश्चित रसायन पी रहे हैं। रसायन विज्ञान के पाठों की यादें भी नकारात्मकता को जोड़ देंगी, क्योंकि पूरी तरह से अखाद्य गुच्छे वहां अवक्षेपित थे।

वास्तव में, सब कुछ बहुत सरल है - घटकदूध एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है, जो "कोका-कोला" में होता है, और अवक्षेपित होता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि सुगंधित पेय में ऑर्थोफॉस्फोरिक एसिड होता है, जो थक्के का कारण बनता है। इसी प्रकार अम्लीकृत दूध को गर्म करने पर दही बनना और छाछ का पृथक्करण होता है। इस वजह से कोई भी दूध पीना बंद नहीं करता है, क्योंकि यह पूरी तरह से सामान्य प्रक्रिया है।

"मेंटोस" और "कोका-कोला" - मिथक या कल्पना?

निश्चित रूप से सभी ने विस्फोटक प्रतिक्रिया के बारे में सुना है।कोका-कोला की बोतल में ताज़ा मेंटोस लॉलीपॉप। जब आप कोका-कोला की एक बोतल पीते हैं और पेपरमिंट मेंटोस के साथ खाते हैं, तो क्या होता है, इसके बारे में और भी प्रभावशाली तथ्य हैं।

इसलिए, कई लोगों ने ऐसा प्रयोग करने का बीड़ा उठाया औरबिल्कुल कुछ नहीं देखा। संदेह पैदा होता है कि ये कहानियां एक मिथक से ज्यादा कुछ नहीं हैं। कारण यह है कि किसी भी प्रयोग को विशिष्ट परिस्थितियों में करना पड़ता है, सामग्री के चयन में सटीकता भी महत्वपूर्ण है। यदि रसायन शास्त्र की दृष्टि से सब कुछ सही ढंग से किया गया है, तो आपके लिए "कोला" का एक गशिंग कैन प्रदान किया जाता है।

Mentos और Coca-Cola . के अनुभव में गलतियों को सुधारना

हमें अक्सर कोका-कोला कहाँ से मिलता है?सुपरमार्केट? बेशक, रेफ्रिजरेटर से बाहर पहली गलती है जो अनुभव को बेकार कर देती है। तथ्य यह है कि प्रतिक्रिया के लिए एक गर्म "कोला" की आवश्यकता होती है, ठंडे वातावरण में सभी प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं, और प्रयोग वांछित परिणाम नहीं देता है।

सर्वोत्तम स्थितियां और सामग्री:

• कमरे के तापमान पर कम कैलोरी कोका-कोला लाइट (कॉर्कड);
• मिंट मेंटोस, अधिमानतः बिना लेपित और अप्रकाशित।

वर्णित शर्तों के तहत, "कोला" की बोतल को बदल दिया गया थालॉलीपॉप की मदद से एक तूफानी फव्वारे में। तुरंत यह चेतावनी देना आवश्यक है कि ऐसा अनुभव घर में नहीं किया जाना चाहिए, जब तक कि आप सामान्य सफाई की योजना नहीं बनाते हैं।

"कोका-कोला" की एक बोतल में "विस्फोट" की रासायनिक पुष्टि

चैनल पर प्रसिद्ध "मिथबस्टर्स"डिस्कवरी ने इस प्रयोग को नजरअंदाज नहीं किया और बताया कि मेंटोस और कोका-कोला टंडेम कैसे काम करता है। प्रयोगों से पता चला है कि यह कोई मिथक नहीं है, पूरी बात यह है कि लॉलीपॉप विषमता के पॉकेट बनाता है जिसमें घुली हुई कार्बन डाइऑक्साइड बड़ी ताकत से निकलती है। पेय के अन्य घटक, जैसे एस्पार्टेम (स्वीटनर), सोडियम बेंजोनेट और कैफीन, एक भूमिका निभाते हैं, साथ ही मेंटोस में गोंद अरबी और जिलेटिन भी। वे सभी एक साथ अच्छी तरह से काम करते हैं और एक श्रृंखला प्रतिक्रिया बनाते हैं जो एक ही बार में सभी कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ती है। यह कोक की बोतल से एक हिंसक फव्वारा बनाता है, जिसका उपयोग शानदार प्रदर्शन बनाने के लिए किया जाता है।

मुझे कहना होगा कि वही "मिथबस्टर्स"एक ही समय में "कोका-कोला" और "मेंटोस" के उपयोग के परिणामस्वरूप पेट के संभावित नुकसान (या टूटना) के बारे में अफवाहों को दूर किया। कम से कम सुअर का पेट (मनुष्य के समान), इसमें एक कॉकटेल पेश करने के परिणामस्वरूप, जिसमें "मेंटोस" और "कोका-कोला" शामिल थे, बरकरार रहा। लेकिन अपने आप पर ऐसा प्रयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।