होटल सेवा एक सुंदर विशेषता हैयुवा, लेकिन इस तथ्य के कारण बहुत लोकप्रिय हैं कि आप और मैं एक ऐसे युग में रहते हैं जब सेवा क्षेत्र कृषि और विज्ञान पर हावी है। पिछले दस वर्षों में, विभिन्न उद्योगों में बिक्री और सेवाओं के साथ किसी न किसी तरह से शामिल स्नातकों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। प्रबंधक, विपणक, ट्रैवल एजेंट - इन सभी को कुछ हद तक सेवा कर्मी माना जाता है। आतिथ्य विशेषज्ञ भी सीधे सेवा और संगठन से संबंधित हैं।
किसी विश्वविद्यालय या कॉलेज से स्नातक विशेषता से"होटल सेवा" को होटल और होटलों में काम करने का अधिकार है। उनकी गतिविधियों के दायरे में मेहमानों का स्वागत, रेस्तरां में उनकी सेवा, कमरे या स्वागत समारोह में शामिल हैं। इसके अलावा, योग्य होटल सेवा विशेषज्ञ कंपनी के विपणन और लेखा, बिक्री और परियोजना समन्वय को संभालते हैं। वे संगठन और कुछ आयोजनों के संचालन के लिए जिम्मेदार हैं, वे सीधे ग्राहकों और प्रबंधन के साथ काम करते हैं। एक सफल होटल सेवा विशेषज्ञ अपने काम में महान ऊंचाइयों को प्राप्त कर सकता है और न केवल कंपनी के निदेशक मंडल में एक सीट प्राप्त कर सकता है, बल्कि स्वतंत्र रूप से होटल व्यवसाय में भी संलग्न हो सकता है।
होटल सेवा कोई विशेषता नहीं हैसंकीर्ण प्रोफ़ाइल, जैसा कि यह पहली नज़र में लग सकता है। इस विशेषता वाले स्नातक के पास अच्छा संगठनात्मक, व्यवसाय और लेखा कौशल होता है जिसे किसी भी नौकरी में लागू किया जा सकता है, चाहे वह होटल हो या कोई अन्य ग्राहक सेवा व्यवसाय।
भविष्य के पेशेवरों को संचार कौशल सिखाया जाता है औरलोगों के साथ बातचीत, व्यवसाय की आर्थिक नींव सिखाना, भूगोल, लेखा, मनोविज्ञान, कार्यालय कार्य, विज्ञापन आदि की मूल बातें सिखाना। इसके अलावा, "होटल सेवा और पर्यटन" जैसी विशेषता इस तथ्य के लिए प्रसिद्ध है कि यहां भाषाओं का सक्रिय रूप से अध्ययन किया जाता है, जिसके ज्ञान के लिए स्नातक से पहले कई दरवाजे खुलते हैं। एक छात्र जो विदेशी भाषाओं, व्यावसायिक अर्थशास्त्र और कार्यालय के काम को जानता है, वह अंतरराष्ट्रीय स्तर की किसी भी कंपनी में सफलतापूर्वक खुद को स्थापित कर सकता है। हर कंपनी को ऐसे लोगों की जरूरत होती है जो न केवल संवाद कर सकें, बल्कि अपने काम और पसंदीदा व्यवसाय के लिए खुद को पूरी तरह से समर्पित कर सकें।
एक नियम के रूप में, विशेषता के छात्र काम करते हैं"होटल सेवा" तीसरे या चौथे वर्ष में शुरू हो जाती है। गर्मियों में, युवा लोगों के पास गाइड, एनिमेटर, प्रमोटर और टूर गाइड की भूमिका में खुद को आजमाने का अवसर होता है, जिसकी न केवल रूस में, बल्कि विदेशों में भी जरूरत होती है। जिन छात्रों ने अपने ज्ञान और कौशल से खुद को प्रतिष्ठित किया है, वे इंटर्नशिप के लिए जाते हैं और अमेरिका और यूरोप में काम करते हैं। युवा समाजवादियों को भी अपनी मातृभूमि से प्यार है, क्योंकि अभी घरेलू पर्यटन को विकसित करने की आवश्यकता है।
किसी भी अन्य क्षेत्र की तरह, यह प्राप्त करने योग्य हैविश्वविद्यालय के शिक्षक अधिकतम क्या दे सकते हैं और अपने काम में प्राप्त ज्ञान को सक्रिय रूप से लागू कर सकते हैं। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, कॉलेज के छात्रों का ज्ञान किसी भी तरह से विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों के कौशल से कमतर नहीं है, इसलिए यदि आपने किसी प्रतिष्ठित विश्वविद्यालय से स्नातक नहीं किया है, तो आपको निराश नहीं होना चाहिए।
कई आवेदक इस बात से चिंतित हैं किभविष्य में मजदूरी की गणना की जा सकती है, क्योंकि विशेषता "होटल सेवा" काफी युवा है और बहुत से लोग कैरियर की सीढ़ी पर जल्दी से चढ़ने में कामयाब नहीं होते हैं। आंकड़ों को देखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि वीजा प्रसंस्करण और ग्राहक सेवा में शामिल मध्य प्रबंधक प्रांतों में 8 से 15 हजार रूबल और राजधानी में 15 से 25 हजार तक कमाते हैं। विदेशी भाषा जानने वाले अनुभवी कर्मचारी जो गंभीर कंपनियों में करियर बनाते हैं उन्हें 30-35 हजार रूबल का वेतन मिलता है। मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में होटल प्रशासक $ 800 और $ 1,500 के बीच कमाते हैं।
