फ्लास्क प्लांट: उपयोगी गुण, अनुप्रयोग

बल्ब प्लांट, जिसे जंगली प्याज भी कहा जाता है,या जंगली लहसुन में उपयोगी गुणों की एक बड़ी मात्रा होती है। यह लहसुन की दैनिक उपयोग की जगह ले सकता है, विटामिन की कमी को दूर कर सकता है। कास्टिक आवश्यक तेल के कारण, यह एक तीव्र-मसालेदार स्वाद है, लहसुन की बहुत याद ताजा करता है, जिसका अर्थ है कि इसे आसानी से दैनिक आहार में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ज्यादातर युवा पत्तियों को खाना पकाने में उपयोग किया जाता हैऔर इस पौधे के तने, जो इसके फूलने से पहले ही एकत्र हो जाते हैं। मांस व्यंजन और सब्जी सूप में जंगली लहसुन की गोली का उपयोग साधारण प्याज के विकल्प के रूप में भी किया जा सकता है। ऐसे लोग हैं जो लेवर्ड - बल्ब बल्ब का उपयोग करते हैं, इसे तुलसी के बजाय ब्रेड और पीज़ में जोड़ते हैं, और पौधे के इस हिस्से से काफी दिलकश सॉस भी तैयार करते हैं। जंगली लहसुन का दैनिक उपयोग सद्भाव बनाए रखने में मदद करता है।

पोषण मूल्य और रचना

बल्ब के पौधे में एक बहुत समृद्ध रचना होती हैविटामिन। इस संयंत्र के 100 ग्राम में एस्कॉर्बिक एसिड, पीपी, ए और बी समूहों के विटामिन, साथ ही साथ लियोसेज़िन, फ्रुक्टोज, पाइरिडोक्सिन, थियामिन, बीटा-कैरोटीन, राइबोफ्लेविन, खनिज लवण और फाइटोनसाइड्स मनुष्यों के लिए आवश्यक हैं।

पौधे में कम कैलोरी सामग्री और संतुलित रचना होती है। इसमें वसा, प्रोटीन, राख, कार्बोहाइड्रेट, डिसैक्राइड, फाइबर, कार्बनिक अम्ल और मोनोसेकेराइड शामिल हैं।

कुप्पी के लाभ

फ्लास्क - एक पौधा जिसका लाभ इसके में निहित हैउपचार गुण। पुराने समय से ही जंगली प्याज का उपयोग फफूंदनाशक और जीवाणुनाशक एजेंटों के रूप में किया जाता रहा है, उनका उपयोग प्लेग, स्कर्वी, टाइफाइड बुखार और हैजा के प्रोफिलैक्सिस के रूप में किया गया है। पौधे कीड़े, बुखार और काठिन्य के खिलाफ भी मदद करता है।

रामसन पाचन तंत्र, मोटर फ़ंक्शन में सुधार करता हैआंतों, भूख, चयापचय प्रक्रियाओं, हृदय समारोह को सामान्य करता है, कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप को कम करता है। जंगली लहसुन मौसमी विटामिन की कमी के दौरान प्रतिरक्षा को बहाल कर सकता है, और एथेरोस्क्लेरोसिस, जुकाम और उच्च रक्तचाप के साथ, स्थिति में सुधार कर सकता है। पुरुषों के लिए, यह विशेष लाभ का है, क्योंकि यह "पुरुषों की ताकत" को बढ़ाता है।

हानिकारक बल्ब

फ्लास्क - एक पौधा जिसका लाभ और नुकसानइसकी संरचना के कारण। एक वयस्क को प्रति दिन इस पौधे की 20 से अधिक पत्तियों का उपभोग नहीं करना चाहिए। ओवरडोज के मामले में, यह नुकसान करेगा। इस मामले में, अनिद्रा, चक्कर आना, अपच, दस्त, शोफ की उपस्थिति और अल्सर के तेज होने के दुष्प्रभाव होंगे।

फ्लास्क (एक पौधा जिसके लाभ और हानि लंबे समय से हैंलोगों का ध्यान आकर्षित करना) उन लोगों के लिए भी contraindicated है जिन्हें लहसुन से एलर्जी है। आपको हेपेटाइटिस, अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस, मिर्गी, आंतों या पेट की सूजन के साथ गर्भवती महिलाओं के लिए इस उत्पाद का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

फ्लास्क (पौधा): जहां यह बढ़ता है

जंगली लहसुन लगभग हर जगह बढ़ता है, जहांनम मिट्टी है: जल निकायों के पास, विभिन्न जंगलों में, बाढ़ के मैदानों में। इस संयंत्र का वितरण क्षेत्र लगभग पूरे यूरोप (इसके पूर्वी क्षेत्र को छोड़कर), यूक्रेन, काकेशस, लगभग पूरे देश (उरलों और सुदूर उत्तर को छोड़कर) में है। विशेष रूप से साइबेरिया में इसे बहुत खाया जाता है - यहाँ इसका उपयोग सबसे पहले विटामिन से भरपूर हरियाली के रूप में किया जाता है। यह विशेष रूप से विटामिन की वसंत की कमी के दौरान आवश्यक है।

फ्लास्क का सही विकल्प

पौधे की पत्तियों को रसदार और लचीला होना चाहिएविपरीत स्थिति में, यह अपने उपचार गुणों को खो देगा। यह घास घाटी के लिली के साथ आसानी से भ्रमित हो जाती है, क्योंकि ये पौधे फूलों के दौरान बहुत समान हैं। लेकिन घाटी की पत्तियों का लिली मनुष्यों के लिए जहरीला है, इसलिए, आपको सावधानी से जंगली लहसुन की पहचान करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक पौधे के एक पत्ते को मैश करने की आवश्यकता है, और जब एक विशिष्ट लहसुन की सुगंध दिखाई देती है, तो आप बिल्कुल यकीन कर सकते हैं कि आपके सामने एक जंगली प्याज है।

इसे कच्चा खाया जा सकता है।इस मामले में इसे संग्रहीत करने के लिए बहुत सरल है - इसे पानी के एक छोटे जार में डालें (यहां तक ​​कि इनडोर पौधों को पानी देने के लिए एक फ्लास्क होगा) और इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दें। इसके अलावा, यह अचार और नमकीन का उपयोग किया जाता है। इस संयंत्र को जमे हुए होने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इस उपचार के बाद यह पूरी तरह से अपने उपचार गुणों को खो देता है।

पौधे का रस

बल्ब संयंत्र ले लो, अच्छी तरह से कुल्लाइसके पत्ते, रस को जूसर के माध्यम से निचोड़ते हैं। यदि आपको पाचन की समस्या है, तो भोजन से पहले एक चम्मच, दिन में अधिकतम चार बार लें। इसके अलावा, रस का उपयोग अल्सर, शुद्ध घाव, दाद और सभी प्रकार के त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

रामसन टिंचर

प्लांट बल्ब का उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता हैचिकित्सा की मिलावट। ऐसा करने के लिए, 10 ताजी पत्तियों को बारीक कटा हुआ होना चाहिए, एक पैन में डालना, एक गिलास पानी डालना। 10 मिनट के लिए सब कुछ उबाल लें, परिणामस्वरूप उत्पाद को थर्मस में डालें, फिर पूरी रात इस रूप में आग्रह करें। जलसेक का उपयोग पेट, मूत्राशय और गुर्दे और सर्दी के रोगों के लिए दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास के लिए मौखिक रूप से किया जाता है।

शराब की मिलावट

पत्तियों और प्याज को बारीक काट लें, इसे एक बोतल में ऊपर रखें, वोदका डालें। इस तरह के उपाय को एक अंधेरी जगह में कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए।

खपत का तरीका: टिंचर का उपयोग आमवाती दर्द, जुकाम और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए दिन में तीन बार किया जाता है, दस बूंद एक गिलास पानी में पतला होता है।

रामसन के साथ संयुक्त उपचार

रेडिकुलिटिस, गठिया के प्रभावी उपचार के लिए,बाहरी उपचार के साथ-साथ शराब के गठिया टिंचर को मौखिक रूप से लिया जाता है। ऐसा करने के लिए, पत्तियों को एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है या बारीक कटा हुआ होता है, गूदा सूरजमुखी के तेल से थोड़ा पतला होता है, एक पट्टी में लपेटा जाता है और 10 मिनट के लिए शरीर के रोगग्रस्त हिस्से पर लागू होता है।