रूस के मध्य भाग के लिए खुबानी की किस्में। रूस की मध्य पट्टी में खुबानी

गर्मियों के बीच में, बाजारों और दुकानों में स्टालविभिन्न फलों और जामुन से भरे हुए हैं। पसंदीदा में से एक उज्ज्वल और धूप खुबानी है। हम किसी भी रूप में सुगंधित फल पसंद करते हैं - ताजा, सूखे, डिब्बाबंद। यह एक दया है कि इसकी खेती मुख्य रूप से गर्म क्षेत्रों में की जाती है। लेकिन इसे ठंडे क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है। आइए जानें कि कैसे मध्य रूस में खुबानी उगाना है। यह मुश्किल नहीं है, लेकिन जब रोपा और भुला दिया गया तो यह मामला नहीं है।

आम खूबानी: विशेषताएँ

सुगंधित नारंगी फल अक्सर कहा जाता हैअर्मेनियाई सेब। यह मुख्य रूप से खुबानी की उत्पत्ति के क्षेत्र के मुद्दे के कारण है। आधुनिक वैज्ञानिक 3 से 6 स्थानों की पहचान करते हैं जहां यह पेड़ पहली बार दिखाई दे सकता है। टीएन शान (चीन) में से एक संस्करण (सबसे संभावित) के अनुसार। लेकिन हाल के दिनों में, आर्मेनिया को पेड़ का जन्मस्थान माना जाता था, जहां से खुबानी बाद में यूरोप में आई थी।

यह फसल एक पर्णपाती वृक्ष है,5 से 8 मीटर तक ऊंचाई में बढ़ रहा है। पुराने नमूनों पर छाल का रंग ग्रे-भूरा है, जो अनुदैर्ध्य रूप से टूट रहा है। खुबानी एक लंबा-जिगर है, गर्म जलवायु में, पेड़ 100 साल तक बढ़ते हैं। पत्तियां आकार में अंडाकार होती हैं, व्यवस्था वैकल्पिक होती है, 9 सेंटीमीटर तक लंबी होती है। फूल सीसल और एकान्त होते हैं, पंखुड़ी सफेद होती हैं। फल एक पीले-लाल रंग की मोनोस्टीका है जिसमें गोल रूपरेखा होती है।

मध्य रूस में खुबानी

पेड़ थर्मोफिलिक है, जो इसे बनाता हैप्राकृतिक वितरण। खुबानी लंबे समय से समशीतोष्ण देशों में उगाई जाती है। हमारे देश में, यह काकेशस और क्रीमिया में व्यापक रूप से खेती की जाती है, साथ ही रूस के यूरोपीय भाग (दक्षिणी क्षेत्रों) में भी। वे लगभग हर यार्ड में बढ़ते हैं और काफी आम हैं, क्योंकि वे सरल और सूखा प्रतिरोधी हैं। लेकिन मध्य रूस में खुबानी उगाने के लिए, यह कुछ प्रयास करेगा। १ ९वीं सदी के अंत में I.V. मिचुरिन द्वारा उपार्जित ठंढ प्रतिरोधी संकरों के निर्माण पर काम शुरू किया गया था।

भविष्य में, चयन कई में से बाहर लाने में सक्षम थाउच्च गुणवत्ता वाले फल और अपेक्षाकृत उच्च सर्दियों की कठोरता वाली किस्में। मध्य रूस के लिए खुबानी की किस्में वर्तमान में काफी हैं, इसलिए हम केवल कुछ पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

साहसी

संकर निकितिन्स्की बॉटनिकल गार्डन में प्राप्त किया गया था।देर से परिपक्वता वाली प्रजातियों का संदर्भ देता है - अगस्त की पहली छमाही। पेड़ मध्यम आकार के होते हैं, जल्दी से विकसित होते हैं और घने, रसीले मुकुट होते हैं। रोपण के 5-6 साल बाद फल दिखाई देते हैं। फसल प्रचुर मात्रा में है - प्रति पेड़ 80 किलोग्राम तक। फल आकार में मध्यम होते हैं, जिनका वजन 30-40 ग्राम, फ्लैट-गोल, सुनहरा-नारंगी होता है जिसमें एक उज्ज्वल ब्लश, कैरमाइन रंग होता है। उनके पास उच्च स्वाद है, संरक्षण और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं।

लाल चीक्ड

कल्टीवेटर कई माली से परिचित है जिनकी बदौलतअत्यंत सकारात्मक गुण। पेड़ लंबा है, फलने की शुरुआत 3-4 वें वर्ष में होती है। उच्च सूखा प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता द्वारा विशेषता। फल छोटे लाल धब्बों के साथ नारंगी रंग के होते हैं, आकार में अंडाकार होते हैं, वजन - 40 से 60 ग्राम तक। पकने की अवधि - जुलाई (दूसरी छमाही)।

सौर

सर्दियों की कठोरता में वृद्धि के साथ एक आशाजनक संकर।यह मध्य रूस के लिए खुबानी की सर्वोत्तम किस्मों में शामिल है। फल पीले रंग के होते हैं, एक हल्के ब्लश के साथ, 45 ग्राम तक वजन होता है। पकने जुलाई के दूसरे दशक में होता है। फलने की मात्रा अक्सर और प्रचुर मात्रा में होती है।

उत्तरी विजय

पेड़ की एक उच्च सर्दियों की कठोरता और एक औसत के साथ एक किस्मफूल कलियां। इसे सेंट्रल ब्लैक अर्थ ज़ोन के दक्षिणी हिस्से के लिए ज़ोन किया गया है। 55 ग्राम तक वजन वाले बड़े फलों का रंग पीला-नारंगी होता है। वे मुख्य रूप से ताजा उपयोग किए जाते हैं। इस विविधता को जोरदार पेड़ों के निर्माण और एक फैलते हुए मुकुट की विशेषता है। जीवन के 4 वें वर्ष में फलने फूलते हैं।

शहद

बहुत ठंढ-प्रतिरोधी किस्म, नस्लदक्षिण यूराल अनुसंधान संस्थान, मुक्त परागण। एक रसीला फैला हुआ मुकुट के साथ पेड़ लंबा (4 मीटर तक) है। मध्यम आकार के फलों (15 ग्राम तक) में सुगंधित और मीठा गूदा होता है। उनका रंग पीला है, जिसमें लाल रंग के छोटे चमड़े के नीचे के धब्बे हैं। उच्च उपज की विशेषता है, प्रति पेड़ 20 किलोग्राम तक।

Snegirek

में अन्य सभी किस्मों के बीच असली नेताठंढ प्रतिरोध का स्तर। मध्य रूस में यह खुबानी बहुत अच्छा लगेगा और मालिकों को फसल के साथ प्रसन्न करेगा। छोटी ऊँचाई का एक पेड़: 120 से 150 सेंटीमीटर तक। शीतकालीन आश्रय के साथ, यह उरल और उत्तरी क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है। उपज उपयुक्त है - 7-10 किलोग्राम प्रति पेड़, पकने की शुरुआत अगस्त के मध्य में होती है। फल बहुत बड़े नहीं हैं (15-18 ग्राम), उत्कृष्ट स्वाद के साथ, एक घने गूदा और एक औसत चीनी सामग्री है। एक क्रिमसन ब्लश के साथ मलाईदार त्वचा।

कप

विशिष्ट बौना वृक्ष ऊंचाई में बढ़ रहा हैकेवल 1.5 मीटर तक, एक क्यूप्ड मुकुट है, जो नाम की व्याख्या करता है। संकर सर्दियों की हार्डी है। इस किस्म का खुबानी हर साल फल देता है, पैदावार काफी अधिक है। मलाईदार पीली त्वचा और मामूली ब्लश के साथ 25-30 ग्राम वजन वाले फल। उनके पास एक मजबूत सुगंध के साथ एक स्थिर, कोमल और मीठा मांस है।

मध्य रूस के लिए खुबानी की निम्नलिखित सर्वोत्तम किस्में भी ध्यान देने योग्य हैं: त्सार्स्की, एलोशा, मोनास्टिर्स्की, लेल, पिकेंटनी, इल्यूशा, सक्सेस, रूसी।

बोर्डिंग बार और सीट चयन

खुबानी के लिए सबसे इष्टतम रोपण का समय तीसरा हैअप्रैल के दस दिन, जब पृथ्वी पहले से ही गर्म हो रही है और वापसी ठंढ का खतरा गायब हो गया है। रोपाई को सावधानी से चुनें, कलियों को थोड़ा सूज जाना चाहिए, लेकिन पत्ती के खिलने के चरण में नहीं। खुले रूट सिस्टम के बजाय अलग-अलग कंटेनरों में पेड़ों को प्राथमिकता दें। विशेषज्ञ स्थानीय किस्मों के बीज से खुबानी उगाने की सलाह देते हैं, इसलिए यह विभिन्न बीमारियों और मौसम की स्थिति के लिए मजबूत और अधिक प्रतिरोधी होता है।

मध्य रूस में बढ़ते खुबानीप्रारंभिक चरण में स्थान का सावधानीपूर्वक चुनाव करना शामिल है। हमारे बगीचों में यह दक्षिणी आगंतुक उत्तरी हवाओं के क्षेत्र के बिना गर्म, प्रबुद्ध और अधिमानतः पसंद करता है। खुबानी सामान्य रूप से भूजल की निकटता को सहन करती है।

गड्ढे तैयार करना और लगाना

खुबानी रोपण छेद होना चाहिएपर्याप्त पर्याप्त (70 * 70 * 70 सेमी)। यह याद रखने योग्य है कि किसी पेड़ की जड़ प्रणाली उसके मुकुट के मुकाबले दोगुनी होती है। इसलिए, व्यक्तिगत रोपाई के बीच की दूरी को बनाए रखा जाना चाहिए, जो विभिन्न विशेषताओं के आधार पर औसतन लगभग 3 मीटर है।

गिरावट में रोपण छेद तैयार करें।आप इसे खोदने के बाद, इसे ह्यूमस के साथ भरें, 2-3 लीटर मुलीन, 400 ग्राम पोटेशियम सल्फाइड, 700 ग्राम सुपरफॉस्फेट, एक गिलास राख डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और सर्दियों में छोड़ दें। गड्ढे के तल पर, विस्तारित मिट्टी या बजरी की एक जल निकासी परत को भरना सुनिश्चित करें। रोपण के दौरान, अंकुर को एक ईमानदार स्थिति में रखा जाना चाहिए और धीरे-धीरे मिट्टी के साथ कवर किया जाना चाहिए। नतीजतन, पेड़ एक निश्चित पहाड़ी, एक टीले पर स्थित होना चाहिए। इसके व्यास के साथ एक पानी का सर्कल बनाएं, रोपण के बाद, 2 बाल्टी पानी डालें।

मध्य रूस में खुबानी: देखभाल

सही खेती की प्रक्रिया होती हैतीन मुख्य घटक: पेड़ को पानी देना, खिलाना और छंटाई करना। इस तथ्य के बावजूद कि खुबानी सूखा प्रतिरोधी फसल है, इसे अच्छी वृद्धि और फलने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। पानी लगातार होना चाहिए, लेकिन बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं। इसे सुबह या देर शाम तक ले जाना चाहिए।

उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है।यह पहली बार रोपण करते समय किया जाता है। दूसरे वर्ष से शुरू, जटिल खनिज उर्वरकों को शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में लागू करने की सिफारिश की जाती है। कार्बनिक लकड़ी भी उपयोगी है, इसे आवश्यकतानुसार जोड़ा जाता है, लेकिन हर 3-4 साल में कम से कम एक बार।

खुबानी के लिए, एक विरल छेड़छाड़मुकुट योजना। इसके लिए, 5-6 कंकाल शाखाएं शेष हैं। ट्रंक पर एक स्थान से बढ़ने से बचें। खुबानी में, फल एक वर्ष पुरानी शूटिंग पर विकसित होते हैं, सबसे अधिक उपज निरंतर शाखाओं पर होती है। इसलिए, वसंत में शेष भाग पर फूलों की कलियों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उन्हें आधे में छोटा करना आवश्यक है। फलने का काम पूरा होने के बाद एक कायाकल्प बाल कटवाने का कार्य किया जाता है। परिपक्व पेड़ों पर मजबूत प्रूनिंग नहीं लगानी चाहिए।

आप मध्य रूस में खूबानी उगा सकते हैंविभिन्न प्रकार के सही चयन और पेड़ की देखभाल के लिए समय की उपलब्धता के अधीन। इसलिए, इस दक्षिणी आगंतुक को अपने बगीचे में लाने से पहले, आपको पेशेवरों और विपक्षों को तौलना होगा।