जैतून का तेल लंबे समय से लोगों के लिए बेशकीमती हैबेहतर गुणवत्ता और स्वास्थ्य लाभ! यह प्राचीन यूनानियों द्वारा अन्य तेलों पर अत्यधिक माना जाता था, जिन्होंने इस उत्पाद का उपयोग न केवल दवा और खाना पकाने में किया, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी (उस समय में आदिम) में भी किया: तेल के अतिरिक्त स्नान, हाथों और चेहरे के लिए मास्क, बाल मास्क ... अभी भी लोकप्रिय और मांग में हैं, क्योंकि जैतून का तेल विटामिन में समृद्ध है जो मानव शरीर के लिए बहुत आवश्यक है।
सबसे पहले, यह त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकता है (के लिए)यह विटामिन ए और ई में है)। दूसरे, यह कैंसर के खतरे को कम करता है (यही वजह है कि डॉक्टर और ब्यूटीशियन टैनिंग के लिए जैतून के तेल के उपयोग की सलाह देते हैं)। यह उत्पाद बाल, नाखून और त्वचा के लिए बेस मास्क के रूप में आदर्श है। जैतून का तेल हाइपोएलर्जेनिक है, इसलिए यह सभी के लिए उपयोगी है: छोटे बच्चे और वयस्क। तीसरा, यह चेहरे के छिद्रों को बंद नहीं करता है और उन्हें "सांस लेने" में मदद करता है। त्वचा नरम, अच्छी तरह से तैयार और सुंदर हो जाती है।
तेल को रोकने की क्षमता के लिए जाना जाता हैछोटे मिमिक झुर्रियाँ। त्वचा की देखभाल में इसका दैनिक उपयोग एक अद्भुत प्रभाव पड़ेगा। इसके अलावा, हेयर मास्क की संरचना में जैतून का तेल पूरी तरह से विटामिन (ए, बी, सी, डी, ई) और खनिजों के साथ प्रत्येक बाल को मॉइस्चराइज और संतृप्त करता है। हां, यह उत्पाद वास्तव में युवाओं और सुंदरता का मूल्यवान स्रोत है। और, एक नियम के रूप में, कई लोगों का सवाल है: "कौन सा जैतून का तेल बेहतर है?"
जैतून का तेल की किस्में
यह जानने के लिए कि कौन सा जैतून का तेल सबसे अच्छा है, आपको इसके प्रकारों को समझने की आवश्यकता है। आखिरकार, उनमें से प्रत्येक विशिष्ट उद्देश्यों के लिए अनन्य और उपयोग किया जाता है।
पहला प्रकार कुंवारी (प्राकृतिक) है
यह तेल विटामिन के मामले में सबसे अमीर हैयह भौतिक प्रसंस्करण विधियों का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। कच्चे माल रासायनिक रूप से हमला किया जाता है और इसलिए नरम और अधिक प्राकृतिक होता है। निश्चित रूप से, आप पहले से ही अनुमान लगा सकते हैं कि कौन सा जैतून का तेल बेहतर है। लेकिन फिर भी, अन्य किस्मों पर ध्यान देना चाहिए।
दूसरा प्रकार - परिष्कृत (परिष्कृत)
परिष्कृत तेल सलाद के लिए बहुत अच्छा है,सब के बाद, प्रसंस्करण के बाद यह इसकी विशिष्ट गंध और विशिष्ट स्वाद से वंचित है। इस तरह के तेल, बेशक, शौकिया के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन यह भी उपयोगी है, हालांकि प्राकृतिक से कुछ हद तक।
तीसरा प्रकार - पोमेस (केक)
यह तेल सभी विटामिन के रूप में खराब गुणवत्ता का हैप्रसंस्करण के दौरान तापमान, रासायनिक और भौतिक प्रभावों के परिणामस्वरूप "वोलेटिलिज़"। सॉल्वैंट्स स्वाद और गंध को नष्ट करते हैं, साथ ही लाभकारी गुण भी।
इस तरह के एक वर्गीकरण के बीच, यह अनुमान लगाना आसान हैजो सबसे अधिक मूल्यवान है वह है जैतून का तेल (वर्जिन)। यह अतिरिक्त कुंवारी या बस कुंवारी जैसे उप-प्रजाति का उपयोग करना सबसे अच्छा है। ठंड दबाने वाली तकनीक की मदद से, वे सभी मूल्यवान विटामिन और ट्रेस तत्वों को बरकरार रखते हैं जो जैतून और जैतून में पाए जाते हैं। सुखद सुगंध, तेल की हल्की बनावट कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए आदर्श है। आपकी त्वचा सुंदर और नाजुक हो जाएगी, और आपके बाल चिकनी और रेशमी हो जाएंगे!
