शराब की एक बोतल इन दिनों ज्यादा मायने नहीं रखतीआश्चर्य। उन्होंने इस पेय का उत्पादन बहुत समय पहले सीखा था, यहाँ तक कि प्राचीन काल में भी। लेकिन इस तरह का कंटेनर जिस बोतल में आज डाला जाता है वह हाल ही में सामने आया है। शराब के प्रकार और इसके उत्पादन के स्थान के आधार पर, इसका एक अलग आकार और मात्रा हो सकता है। इसका आधुनिक रूप पूर्णता का एक लंबा रास्ता है। शराब की बोतल का अपना एक बहुत ही रोचक इतिहास है।
कांच के कंटेनरों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगाएक मादक पेय का फैलाव अपेक्षाकृत हाल ही में हुआ है। जब लोगों ने शराब बनाना सीखा, तो उन्होंने इसे स्टोर करने के लिए पूरी तरह से अलग कंटेनरों का इस्तेमाल किया। उदाहरण के लिए, मिस्र में एम्फ़ोरा (मिट्टी के बर्तन) का उपयोग किया जाता था। तब मानव जाति ने कांच बनाना सीखा। लोगों ने महसूस किया कि यह पूरी तरह से सभी स्वादों को बरकरार रखता है। लेकिन मानक आकार की शराब की बोतल 19वीं सदी की शुरुआत तक सामने नहीं आई थी। ऐसे तरल के लिए सबसे अच्छी मात्रा 700 से 800 मिलीलीटर की क्षमता मानी जाती है। लेकिन और भी प्रभावशाली बोतलें हैं, जिनकी मात्रा 2.3 लीटर है। धीरे-धीरे, कई देशों में शराब बनाने वालों ने 750 मिलीलीटर की मात्रा को मानक के रूप में अपनाया, जिससे इस उत्पाद का व्यापार करना आसान हो गया।
शराब की बोतल का भी एक निश्चित रंग होता है।आमतौर पर यह हरा, भूरा या हल्का कांच होता है। रंग किसी विशेष क्षेत्र से संबंधित होने का संकेत दे सकता है। उदाहरण के लिए, जर्मनी में, मोसेल वाइन को हरी बोतलों में, राइन वाइन को भूरे रंग की बोतलों में बोतलबंद किया जाता है, आदि।
बोतल विन्यास भी बहुत मायने रखता है।वर्षों से, यह पाया गया है कि बेलनाकार आकार सबसे इष्टतम है। सबसे पहले, इसे इस रूप में परिवहन करना सुविधाजनक है। दूसरे, ऐसी क्षमता शराब के भंडारण की स्थिति में सुधार कर सकती है। इसे तहखाने में क्षैतिज रूप से संग्रहीत किया जाता है जहां यह परिपक्व होता है। बेलनाकार आकार और भंडारण का यह तरीका प्राकृतिक कॉर्क को हमेशा नम रहने देता है और हवा को बोतल में प्रवेश करने से रोकता है। इसके अलावा, कॉर्क के साथ शराब का संपर्क इसे एक निश्चित स्वाद देता है।
कभी-कभी शराब की बोतल का आकार होता हैइसकी सामग्री की उत्पत्ति और गुणवत्ता को इंगित करता है। बरगंडी बोतल को क्लासिक्स के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह झुका हुआ पक्षों वाला एक लम्बा कंटेनर है। इस फॉर्म का उपयोग यूरोप में कई वाइन उत्पादकों द्वारा किया जाता है। शारदोन्नय, ब्यूजोलिस, चबलिस और अन्य पेय बरगंडी बोतल में डाले जाते हैं।
क्लासिक बोर्डो शराब की बोतलें मौजूद हैंसंकीर्ण, उच्च कंटेनर हैं। आमतौर पर रेड वाइन के लिए ग्रीन ग्लास और व्हाइट के लिए लाइट ग्लास का इस्तेमाल किया जाता है। कैबरनेट सॉविनन अंगूर से बोर्डो वाइन और कुछ प्रकार के पेय ऐसे कंटेनरों में डाले जाते हैं।
कुछ निर्माताओं ने फ्रेंच, इतालवी और स्पेनिश सूखी वाइन को बोतलबंद करने के लिए इस फॉर्म को अपनाया है।
जर्मनी और अलसैस में, एक लम्बी राइन बोतल का उपयोग किया जाता है। प्रोवेनकल रूप एक एम्फ़ोरा जैसा दिखता है, फ्रेंकिश एक फ्लास्क जैसा दिखता है।
कुछ जर्मन वाइन को त्रिकोण के आकार की बोतलों में बोतलबंद किया जाता है। शैंपेन के लिए एक बहुत मोटे कांच के कंटेनर का उपयोग किया जाता है।
सामग्री की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए शराब की एक बोतल (अधिक सटीक, इसका आकार) का बहुत महत्व है। कई विशेषज्ञ केवल कंटेनर की उपस्थिति से पेय की विशेषता बता सकते हैं।
बोतल का आकार, कांच का रंग केवल शराब के बारे में जानकारी नहीं है। ये संकेतक सौंदर्य महत्व के हैं। यह एक निश्चित ब्रांड भी है जो अच्छी शराब के कई पारखी लोगों के लिए महत्वपूर्ण है।
